臭みのない美味しいモツを頂けました。
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大人気のホルモン屋さん。
開店前からお客が数組待っていて、開店10分前に予約ボードに名前書いてギリギリ入店できました。
中はカウンター10席前後と、テーブルが６テーブルくらい。
テーブル席での相席も当たり前。
ホルモン焼きにこだわりのある店主が、常に店の中の客の動きに気配りをして、何か見付ければ客に声掛けしたり、スタッフに指示出したり。
ボリューム満点なホルモン焼きに、すぐに出てくるもつ煮込みなど、とても美味しかったです。
ただ、人気店が故に外で待ってる客もいるし、カウンター席は狭く感じるし、慌ただしい雰囲気があるので、寛げる感じではなかったです。
さくっと行って、さくっと食って、さくっと飲む。
それが最適解な店だと思います。
また近くに用事があったら、さくっと立ち寄りたいです。
先輩に連れられて初めて行きました。
モツ焼きはどれも大きく食べごたえがあり、美味しかったです。
飲み物はワインと焼酎を割った(あか)という謎の飲み物が人気っぽかったので真似してみましたが可もなく不可もなくって感じでした。
すぐ混んじゃうので早めに行くのがおすすめ❗
千葉で八角を知らない呑助はいないでしょう。
コロナの影響から、ずいぶん久しぶりの訪問となりました。
午後7時半、土曜日とい事もあり満席直ぐに案内され、ビール、レバーとネギ焼き追加で赤と黄色も追加、大変美味しかったです、大将またきます。
どうしても食べたくて開店前に記名して待ち入店。
開店1分で満席。
流石美味しい店は皆んな知ってるね。
今日もレバーとシロを食べます😋😋😋幸せ🥰追記9/22仕事帰りに通り掛かったら奇跡的にガラガラ。
引き返して入店。
レバーとシロを食べました。
間違いない味😋😋😋素晴らしい🥰追記今日、仕事帰りに覗いたら空いていたので入れたー相変わらず美味しかったです。
5月末にこのお店に気づいてからと言うもの、17:30で仕事を終えて毎日寄るのですがいつも満席で入れません😭😭😭仕事帰りは24戦全敗です。
唯一、土曜日の開店前に名簿に名前を書いて入れて貰えました。
長居せずサッと食べて帰ろうと思うのですが、さすが人気店！手強いです😅串焼きは全て美味しいですね。
臭みなんてなくて、レバーに至ってはトロける様にクリーミーです。
シロのタレ味も最高！人生には2種類の人間しか居ない。
八角を知り美味しく呑み食い出来る人間と、八角を知らず美味しく呑み食い出来ない人間さ。
特に私は焼酎の黄色(梅酒ブレンド)が大好きです。
水割りで飲むのもよし、炭酸で行くのもよし、ロックで煽ってみな、飛ぶゼ！
有名店故にと開店30分前に伺ったら名簿記載が1番だった…まぁ台風直撃の夕方(一番風雨が強くなる予報)は流石に避けるわなとは言え、開店時には10数名程の列が出来てましたので、普段ならもっとなんだろうなと赤を小で炭酸割り、大根サラダと焼き物を注文お酒の割分量が分からず色々試すが、小で3杯程度の感覚で呑むのが自分には合ってるかな？イメージとしては、ホッピーと同じ感覚、これは個人差アリですが、ほのかに甘いこの焼酎は危険な香りがしますね、飲み過ぎになりそう主だったモツ系を頼みましたが、塩もタレも美味しく、一通り食べて好みで頼むべきかと、多分一番人気？のカシラは塩が旨いが、タレでもなかなかかと思いますちょうど特別メニューのステーキを頼んでいる方がいて、匂いだけでも呑めましたw#席が焼き場の真ん前でしたので、煙がもろに直撃だいたい3000円～らしいのですが、この日の仕入れは大き目のブロックらしく5000円？(うろ覚え)とか？実際、迫力のボリュームと綺麗なサシと、まぁ眼福？甘辛煮とかモツ煮とか食べてないし、人数集めてステーキもアタックしたい。
千葉でもつ焼きと言えばこちら！久しぶりに来店。
もつ焼きが大きくてボリューム満点なので最初から頼み過ぎると大変です笑 もつ焼きはもちろん、骨あまから煮が最高！もつ焼きのおと大根サラダもぜひ。
量が多いのでハーフも頼めます。
お酒は、白、赤、黄色があり、白は焼酎、赤は赤ワイン＋焼酎、黄色は梅酒＋焼酎です。
私は黄色をソーダで割るのが好き！
予約とってないらしく一か八かで入ったらちょうど入れて！！！！もつ煮、シロ、タン、レバーを頂きました☺️もつ煮がトロトロで味は優しめ。
何杯も食べたくなる…✨シロのタレが好みだった！下町の焼き鳥屋さん！サラリーマンとかおじさん達いっぱい！みたいなところ好きだから雰囲気も楽しめました😆綺麗さやデート求めるのは違うまた行きます！(*^^*)
ふらっと立ち寄りもつ煮ラーメンを頂きました！9月末までの幻のラーメン🍜とても味がよくホルモンも柔らかくて美味しかったです❣️もつ煮の単品もすごく美味しかったです！ご馳走さまでした😋🍴✨
千葉のもつ焼きの名店へ今日は稲毛の八角に行きましたが、臨時休業だったのでもう少し足を伸ばして千葉の八角に行こうと言うことになりました。
稲毛の駅から電話をし営業中を確認、予約は出来ないとのことで急いで千葉駅に向かいます。
千葉駅からは、歩きだと少し距離はありましたが無事到着しました。
すでに8名のお客さんが入店していましたが、空席のテーブル席へ案内していただきました。
焼き場の前に7席位のカウンターとテーブル席5席の稲毛より広いお店でした。
歩きで喉もお腹もペコペコです。
まずはビンビールをお願いします。
やはり一口目のビールは格別ですね。
次はいつもの黄色をお願いしました。
ここのお店は量り売りはしていなく飲みきりのようです。
その代わり大中小が選べるようです。
続いて生野菜、焼き物はかしら、しろ、レバーをお願いしました。
白はその辺で食べる白の上を行く上手さです。
かしらは上下を油で挟み真ん中に長ネギのスタイルです。
焼き加減も絶妙であ～旨い。
レバーは食べると生かんは無いのにトロッとすり感じです。
結構焼き時間が掛かりそうなので追加タン、ハツ、ナンコツをオーダーします。
今度はそんなに時間が掛からずテーブルにナンコツから到着しました。
これは唯一塩焼きでお願いしましたがちょっと肉感のあるナンコツですがサッパリ頂けます。
次はタン、ハツと到着、こちらも真ん中に長ネギのタイプです。
やはりその辺の店とは比べ物にならない位の大串でタン、ハツの存在感が違いました。
これでもつ焼きはほねを除いて全種類完食です。
お酒も黄色の大中小３種類全部頂きました。
マスターも店員の方も対応が良く最高のお店でした。
臭みのない美味しいモツを頂けました。
出だしはもつ煮からスタート。
とても肉が柔らかく、そして臭みがない!続いてモツ串焼を注文。
かしら、ハツ、レバーなどなど、どれも濃厚な甘みのあるタレと柔らかい肉があいまって、最高の味が口いっぱいに広がります。
もちろんモツなので脂はのってますが、意外とクドさを感じなかったです。
お酒は白、黄、赤と聞き慣れないモノを、常連さん達が注文していました。
焼酎なんですが、黃はうめ割、赤はワイン割で、呑兵衛が好きそうな感じです。
また千葉で飲む時は、是れたいと思わせるお店でした。
料理と料金は大満足、リスク対策やや不満足ですいいお店です。
炭火の串焼きは絶品、アラカルトのステーキ(たぶん熟成肉)は脂身まで美味しく頂きました。
年季の入った焼き台で焼くやわらかなシロの旨さに愉悦のひと時。
ここのお酒は中毒性ありすぎ。
やばいです。
そのためか、常に人が入っている印象です。
焼き鳥も身が分厚く、食べ応えがあります。
うまい。
もつ焼きが美味しい焼き鳥屋さん！！色んな種類を頂いたけど、ハズレがひとつも無く、どれも本当に美味しい！！歯応え、味、風味、焼き加減、どれも最高で幸せでした！一つ一つ大きめでお腹にたまりました！また伺いたいです(^_^)千葉中央駅より徒歩8分。
ボリュームがあるもつ焼き。
とくにしろたれは日本屈指のおいしさ。
素晴らしいお店です。
もつ焼きはどれもボリューミーで食べ応え十分!!マスターや店員さんも気さくで、心地よくまた行きたいと思えるお店でした。
今度は和牛ステーキたべたい♪
3代続くもつ焼き屋さん。
1本の串の大きさが、この業種で最大と思われます。
(都内で居酒屋巡りをしている居酒屋研究会の会長の感想です。
)夕方にはいつも満席の人気店ですが、3代目になり焼き方が変わりました。
変えたと言うよりうまく継承されなかったのです。
焼き上がりの肉が硬くなってしまっています。
焼鳥のお店です。
16:45開店ですが、その前に並んでいる人がいるのは珍しくありません。
並んでいるとあらかじめ注文を聞きに来てくれます。
店内は10人くらいのグループ二つとカウンターがあり、小さいながらもそこそこ入ります。
しかし人気があるため早めに席が埋まります。
焼き鳥はとても大きく、もつ煮はとても美味しいのですが、なんとステーキがあって焼き鳥と一緒に豪快に炭火焼きします。
とてもおいしくまたぜひ行きたいお店です。
最高中の最高！深くぎっしりと敷き詰め積み重ねられた備長炭の灼熱の火力。
休みなく下からうちわで扇ぎ上げる煙と熱と香り、一気に焼き上げ封じ込められた肉のジューシーさ。
最高の焼き具合と焦げ具合、タレ、塩(醤油?)の味わい深さ。
一本で三本のボリュームなのにその安さ！全てが他店の追随を許しません。
戦前からこの味でお客さんを楽しませている長い歴史もまた凄い！僕個人の意見ですが、八角を食せずしてモツ焼きを語るべからずです。
お酒は謎のオリジナル(赤)がおススメ。
飲めば分かります。
裏メニューのサーロインは何かのご褒美にと未だに楽しみとして取ってあります。
店長お元気ですか？千葉から鎌倉、今長野に引っ越してなかなか行けません。
いつも思い出してはあー食いたいと独り言。
必ずまた行きます！
美味しすぎた昔ながらのお店らしく 常連さんで大繁盛スタッフの皆様にも大変お世話になりましたごちそうさまでした。
安価でおいしい、全席喫煙。
オリジナル酒（赤など）は飲みすぎ注意。
モツ焼き最高。
ただし、女性や家族は連れて来れないタイプの店。
旨い、煙たい、サイコー‼️10年前より店がキレイになったような？モツ焼きはやっぱ煙くないとね。
名物焼酎アカでやるかしらの串が最高！開店と同時にいくのがおすすめ。
串焼きボリュームありました♪が、焼き微妙？コスパも？？英征麺、頑張ってください♪
気さくな客が多い。
すぐ埋まる人気店。
女子２人組みとか、少なからず。
お店の中もかなり味のある雰囲気。
モツ焼き好きにはたまらないお店。
一串一串が大きく、食べ応えあり。
焼酎を赤ワインで割った『赤』同じく梅酒で割った『黃』は飲んだ分だけ目分量で精算するシステム。
兄弟店は市内に数店あり。
開店後直ぐに席が埋まってしまうほどの人気店。
噂に違わず名店です！仕事を早めに終わらせて、オープン前の16:30頃に訪れると、既に3名の方が列んでいましたが、スタッフさんが簡単なメニューを持ってきて、オープン前にいくつかオーダーできるのが、とても良いと思いました。
入店後、すぐ満席になり、客層は8割男性でした。
モツ焼きは大きめなサイズで食べ応えありました。
「軟骨の甘辛煮」がそんなにくどくなくて非常に美味しく、おかわりしてしまいました。
皆さんお酒は「アカ」か「キイロ」をオーダーされててお店の雰囲気に合っていて格好良いなと思いましたが、私はビール党なので、次回も早めに来て楽しみたいと思います。
| 名前 |
もつ焼き 八角 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
043-222-4415 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 16:45～22:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
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