ハラミ、バラ等の並肉のコスパが最高。
焼肉・塩ホルモン アジェ 松原本店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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金土祝日は16時からとのことで、16時5分前くらいにお店に行ったら予約はありますか？と聞かれました。
予約してなかったのですが早い時間で入れましたが、そのあと訪れた何組かは(1人でも)予約がないからということで入れてなかったので、おそらく17時からの予約がたくさんあったのではないかと思います。
開店時間狙いで行くか、電話して予約してから行くのが確実かと思います。
シロ、ミノ、センマイ、タン刺し、赤身mixなどを頼みましたが、タン刺しは初めてでしたがそんなに感動というわけでもなかったです。
塩焼きのシロは美味しかったです。
サッパリしたお出汁のようなつけ汁に浸けて食べる感じで、脂っこいお肉もサッパリいただけました。
京都でホルモンといえばアジェ。
生物も充実で、ユッケ、ハツ刺し、センマイ刺しなどなど。
曜日限定提供メニューもあります。
一人前でも結構なボリューム感なので、複数人でいろんなメニューを頼むのが良いですね。
ゴハン泥棒（ニラダレ？）が大好きなのに今回は2人で訪問した為ゴハンにたどり着けず…悔やまれます。
ボリュームがとても多く、それぞれ一人前でも十分お腹いっぱいになる。
ホソが人気メニューで、脂がのっていてうまい。
ただ口コミほど、他のメニューは美味しいとは思わない。
個人的にはキムチがとても美味しかった。
お酒があと少し安いとありがたい。
ホルモン、ハラミは美味しかったですよ！！ですが、タンはやめたほうがいいと思います。
食べ放題の焼肉屋さんと変わりないです。
ハラミも食べやすいサイズにカットして頂きたいです、、、ホルモンを食べに行くならベストなお店だと思います！
ホソの旨さの破壊力！どれぐらい焼くのが正解なのかどぎまぎしながら焼いて、長ネギスライスの浮かぶ「つゆタレ」に潜らせて食べたら旨すぎる！予約ボードに名前を書き、待ち合いルームで待ってたら呼びに来てくれ、手指の消毒と、検温後に店内に案内してくれます。
1人だったのに順番の都合でテーブル席に案内してもらえました。
「1人やのにええの？」と聞くと、案内の女の子が「大丈夫です(ニコッ)」可愛かったです。
とてもやさしくてお肉半分の量で用意してくれたり、キンパ食べたいと相談したら、残した分の持ち帰りの提案してくれたり、店員さんはみんな親切でした。
なかなか行く機会がないけど、近くに行く機会が出来たならまた行きます。
12月に訪れました。
安価で美味しいホルモンが食べれて満足です。
店員さんは皆学生のようで、お客さん達とガヤガヤしています。
ちなみにコロナ対策は皆無で、狭い店内で密集した席、アルコールはありませんでした。
京都でホルモンといえばアジェ。
今時珍しく全席喫煙可と愛煙家にも嬉しい同店舗。
どのメニューもだいたい塩とタレが選べるが、断然新鮮な肉の味を楽しめる塩派。
いつもTKG(卵かけご飯)片手にまずはホソ、火・金曜日限定のハラミ刺しにハラミユッケ、薄切りの焼レバー、そして上ハラミをしっかり焦げ目がつくまで焼いて喰らう。
あと、蒸し豚も忘れてはならない。
余分な脂が抜けた豚肉はさっぱりとしながら肉の旨みを存分に楽しめる。
お供には駆けつけ一杯のビール、そして肉の甘みが増すマッコリルも抜群の相性なので、お試しでない方は是非お試しいただきたい。
月一では絶対に行きたいお店。
ほとんど生で食べるタンが絶品。
人気店なので予約は必要。
ホルモンは全体的にレベル高い。
すごい行列に出くわしたので何かと思えば焼き肉だった。
一人なら入れるかなと思ったがムリだったので、翌日開店間際を予約して出直す事に。
店に入って気づいたのは、以前名古屋で焼肉屋をオススメされたのだが、それはコチラの支店になるそうであーなるほど。
「ホソ」がイチオシらしいので注文したら、運ばれてきた肉のボリュームに圧倒された、「ひとりで間食できるかな…」というのが第一印象。
肉は目の前のロースターで自ら焼くが、その際中央で焼くとボウボウ炎が上がるので隅の方で焼くと良いですよ、と教えてくれたのは店員さん。
肉質はもちろん言う事なし。
懸念していた量の多さもアレヨと言う間に胃に収まってしまったので追加で何皿かをお願いした。
ひとつだけ贅沢を言わせてもらえば、これで酒の品揃えさえ良ければ最強の外食店だと表現しても決して大げさではない。
京都行ったら絶対オススメ。
もう京都行ったら絶対いくお店！スタッフさんもすごく親切で、色々オススメしてもらいました！全部おいしい！ありえるーー？！😫❤︎後、普通に予約して行った方がいいです。
倍率高い🥺
アジェさんオススメのホソ（牛の小腸）は、油の塊で量が多く「食えるかな、、」なんて思っておりましたが杞憂！！！ツケダレがサッパリなので、くどくなーい！別料金の大根の鬼おろしポン酢で食べると、更にサッパリで脂ンマーーー！！ビールがとまらんよ、、！タン塩もおネギタップリでやわらかー！ローストビーフのユッケは自家製で濃厚な卵黄がたまらん、、！キムチは季節メニューがあるのでまたこれがたのしみ。
大人気店なので待ちは必須。
近隣住民への配慮があってか、外で並ぶのはNGなので注意！あ！注意！冷麺は販売されてません！
気になっていた、京都清水五条の焼肉・ホルモンのお店「アジェ」に行ってきました。
オープン時間の18時に予約をして行ってきました。
行った時は最初のお客でしたが15分も経たないうちにテーブル席は満席になっていました。
席はテーブル席、カウンター席、奥に座敷席があるようでした。
昔ながらの焼き肉屋さんで年季が入っています。
テーブルにガス式の焼き網があって、そこで焼いて食べます。
注文したのは、ウーロン茶ホソ塩焼きハラミのユッケ白菜キムチ上タン焼きレバーです。
ウーロン茶、キャベツの千切りドリンクはウーロン茶を、お通しでキャベツの千切りでした。
ホソ塩焼きこの店に行ったら必ず食べてみるべきと書いてあった、ホソ塩焼きです。
出てきたホルモンは、白い色合い。
ホゾは、コプチャンとも呼ばれ、牛の小腸の事だそうです。
よく焼いて食べて見ると、ぷりぷりで脂がじゅわーっとしていて美味しいです。
確かにお薦めされていたのが分ります。
ハラミのユッケ＆白菜キムチこの日のお薦めのなかにあって気になったハラミのユッケ。
出てきたのは、かなりワイルドなユッケです。
ハラミはホルモン系で、背中側の横隔膜の薄い部分とのことです。
そのハラミをワイルドなぶつ切りで、刻みネギと黄身がのっています。
よく混ぜて食べると、お肉のワイルドな味わいと甘み、ネギの苦みを感じ美味しいです。
特にハラミはその弾力とお肉の脂身、甘みがよく美味しいです。
白菜キムチは酸味が少なく食べやすい感し。
あまり辛くないと思って食べると、後味で結構辛さを感じます。
上タン薄切りかと思いきや、普通のタンよりも分厚いカットで出されます。
店員さんから生でも食べられると聞いて、食べてみると、しっかりしたコクに脂が口の中でとろける感じで美味しいです。
焼いてみると、その脂身がジュワーッとあふれ出しジューシーで甘みが加わり美味しいです。
ただ生で食べた方が好きになりました。
焼きレバースパイシーな醤油ダレに使って出てきたレバーです。
レバーは分厚く、焼くと白くなりますが、プリプリしたその弾力がある食感がでて、美味しいです。
どれも美味しいホルモンだったので、しっかりお腹を空かせてまた行きたいお店です。
久しぶりの訪問こんなに白く、角切りにされてもしっかりとしたホソはなかなかお目にかかれない鮮度の良さ。
相変わらずのモクモクの店内。
アジェ健在！
京都でホルモンといえばアジェ！5年ぶりに行きました！アジェ名物のホソは相変わらずどうやって下処理したのかと思うくらい真っ白で綺麗でした。
そして変わらない美味しさ！つけダレにつける事で油っぽく無いホルモン独特のぷるぷるさとジューシーさがたまりませんでした！他にもミノも美味しかったですし、何を食べても美味しい！キムチの2種盛り合わせで出てきた、小松菜？のキムチが美味しかったです！お店が少し狭いですが、コートを入れるビニールを貸してくれるので上着や荷物には匂いはつきませんでした！
友人のオススメでホソ塩焼きを目的に行ってみました。
ホソってなんだろうと思ってましたが、丸腸です。
ホソは一般的に豚に対して言うらしいですがここのホソが牛か豚かは不明。
たぶん牛。
専用の汁で食べるので、油の胸やけも少なめ。
どの肉も提供される時に塩かタレを選択。
タレの場合、焼いたあと何もつけず食べるのが丁度良く感じた。
どの肉もうまかったです。
レビューにあるような、接客の悪さや不潔感も無かった。
特段清潔感も無いがそういうチャキチャキの店です。
ザ煙モクモクの焼き肉屋。
注文からの提供も早い。
ガス焼きで火力は強力、端から火が出るのでアミの端っこでしか焼けません。
焼けたものは中央に退避する逆スタイル。
1人前もケチくさく無い量なので4人で行けば、いろんな種類を1人前頼むのがオススメ。
これ程盛り上がる 焼肉店は有るのだろうか^_^色々注文しました。
ホルモン中心ですねホソ塩 タン塩は外せない 後は想像におまかせします。
店員さん愛想よく レスポンスが良くて 気持ちいい最近多いお洒落な焼肉屋ではなく 昔ながらの焼肉屋さんです。
流行ってます 予約要です。
安くてボリューム満点で、すごく新鮮なホルモンです^_^ 塩もいいけど、タレも独特に絡んできてやみつきになります！ただし、煙が充満していて、目が痛くて大変でした💧
ホゾ焼を豪快に火柱をあげ焼いて出汁で頂くのが名物 極上タンを炙って頂くこれまた最高！
全てが美味しく、お安いお店。
付近にはもう1店舗ありますが、こちらのお店の方が空いていますのでオススメです。
アジェはいいぞ。
ホルモンが好きならホソを頼め。
苦手ならその他なんでもうまいから頼め。
においがついても大丈夫な服でGO.
ハラミ、バラ等の並肉のコスパが最高。
並ぶ時間さえ気にしないなら、遠方からでもお勧めしたい焼肉店です。
| 名前 |
焼肉・塩ホルモン アジェ 松原本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-352-5757 |
| 住所 |
〒600-8025 京都府京都市下京区西木屋町通松原上ル東側 美松会館 1F |
| 営業時間 |
[月火水木金] 18:00～0:00 [土日] 17:00～0:00 |
| 評価 |
4.1 |
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