ここらで1番美味しい餃子ときいて。
餃子の皮は極薄の自家製、中の餡のニンニクも珍しい品種を使われてますし、注文を受けてから包まれます。
麺も自家製だと思います。
チャーシューメンの焼き豚は脂身少なめと大目を選べます。
ライスの量が多く半ライスとかは無く、残したくはないので、焼きそばと餃子や野菜炒めを注文する事が多いです。
酢豚だけはケチャップ系の味であまり好きではないです。
冷蔵庫をしっかり使われてるし加熱調理してるので、特に不衛生ではないと思います。
スイッチ以外壁もきれいだし。
サイエンス関連の雑誌が置いてあるので、待ってる間は大好きな探査衛星・惑星・宇宙望遠鏡の特集を見てます。
他にお客さんが居ない時は、結構深い話もしますし、良い店主さんですよ。
京都へ数年あるいは人生で一回きりの旅行中であればおすすめしませんが、頻繁に来られたり、お住まいの方ならおすすめします。
理由は今(2023年)や珍しいノスタルジックな雰囲気のお店だからです。
味は普通ですが、お店の佇まいから御主人の雰囲気まで昭和にタイムスリップ出来ます。
日本全国、あるいは世界を探したらまだまだありそうなので、京都でないと出来ない体験ではないと思います。
ただ、今の時代には新しい、そんな空間です。
デートよりは独りで暖簾をぐぐって落ち着きに行きたいと個人的には思います。
ご馳走様でした。
前から気になっていたお店入店するのにちょっと勇気がいるかも(笑)でも入ってみたら予想通り(笑)中華そばと餃子を注文餃子は手作り餃子で野菜たっぷりでジューシーで後からニンニクがガツンとくるめっちゃ美味しかったです中華そばはシンプルでちょっと薄味でもモヤシ チャーシュー ネギ 胡椒で味わい深くなってますまた行きます!餃子 美味しかった!!!
完全に通りすがりに、店が醸し出す雰囲気に引かれて入店。
店内は写真撮影を拒まれているかのような、まさにカオスな状態これで営業されているのですから、きっと美味しいはず、笑お店の方の作業用スペースはほとんどなく、どーやって作るんだって感じだし、客用のテーブルも狭すぎーお一人で切り盛りされているので、致し方ないとは思いますが、洗い物もシンクに突っ込んだまま、wなかなかのカオス‥でしょう?イヤなヒトは入れない店舗かもしれません。
まぁ、常連客で持っている感じでしょうか?お伺いした時も、店主さんと親しげに話す常連さんが二組いらっしゃいました。
さて、お料理は‥餃子は、オーダーしてから包むタイプ皮はとても薄く、箸で上手く掴まないと、破れます。
餡はニラが強く、結構スパイシーな味ですね。
食べるとかなり鼻腔を刺激します。
ニラ特有の感じですねーあまり他ではお目にかからないタイプの餃子ですね。
好き嫌いが分かれるかも‥中華そばは、醤油ベースでとてもスタンダード取り立てて特徴はないけど、いい意味でフツーですね。
嫌いな人はいない、ど真ん中な味ですね。
カオスな状態を除けば、悪くないお店でしょうか?もしくは、カオスを含めて「コレはこれであり」なのか‥ぜひ、他の方のご意見お聞きしたいです、w
中華そばは懐かしい醤油ベースのあっさりしたお味でした。
炒飯は美味、焼餃子は野菜とニンニクを中心とした餡で皮も薄く、あとを引く美味しさでした。
お店の雰囲気から、入店に抵抗はあるかもしれませんが、ご主人も気さくでお腹一杯、満足できました。
中華そばと餃子(焼き)をいただきました。
中華そばのしょうゆスープが大変おしいくまた通いたいなとおもいました。
店内は4名掛けテーブル2席とカウンターは4席あるんですがカウンター席の椅子は物を…置いちゃってるのでだいだい2〜3席のみ稼働している感じです。
現金支払いのみです。
陽気な亭主のおっちゃん最高!友達といっぱい頼んだら『時間かかるで』と言いつつまあまあすぐ出た来た。
そして『歌何が好きや?』と聞いてくるから『明菜ちゃん聞きたいな』って言うとかけてくれる。
ここはラーメン屋さんです(笑)
箸で掴むと具がこぼれる薄皮餃子とコショウが効いたチュルチュル麺の中華そば。
飽きない味。
大将のトークも程良く面白いし、何度も通いたくなる店。
正直、お店はきれいでなく、入るのにちょっと躊躇してしまいます。
ですが、味はまともです。
特に餃子が美味しかったです。
ラーメンは、今よくある、ラーメンの味を追求したようなものではありませんが、醤油味の、安心できる味わいというか昔ながらの味わいです。
ものすごく美味しいと言うより、食べ飽きない日常の一皿というところでしょうか。
なお、チャーシューは脂身の多い部位と少ない部位を選べます。
こんどはチャーハンも頼んでみたいと思います。
なお、お店のオッチャンも良い味を出しています。
怖いと思う人も居るようですが、そんなことないですよ。
ごちそうさまでした。
餃子に惹かれて、お店に寄せていただきました!野菜の旨味がぎっしり、あっさりと食べれました😄炒飯の前情報は少なかったですが、GOOD👍店主もなかなかGOOD👌
ここの餃子の皮は自家製。
打ってすぐ包むので保存が効かない正に生物‼️薄い皮が具材の旨味を引き立てる。
町中華の象徴。
京都の餃子と言えば王将だが、京都の町中華も奥深いものがある。
ライブ感満載で良かったです❗
(2021年11月に訪問)有名な北野天満宮の近くにある、昭和の雰囲気を感じる町中華のお店。
通し営業のようでしたので、参拝後にいつでも行ける感じです。
餃子は注文が入ってから、アンを皮で包んでました。
ニラが多めで、他店とは少し違う味わいの餃子です。
京都の色々なところを紹介している「コタツはん」というユーチューバーがここのお店を動画で紹介しています。
それと、「ロジウラTV」や「まーこさんは食べ友」というチャンネルでも紹介されていました。
まずはユーチューブで見ていただいて、気になった人は行ってみて下さい。
ここの餃子は大好きです✨なによりも大将の人がらも最高です。
北野天満宮のすぐ近くの渋いお店。
店主さんが北野天満宮やこの辺の事を詳しく話してくれて勉強になるし楽しい。
街の美味しい中華屋さん。
大将も良い人でした。
昔ながらの中華料理屋さんって感じです。
中華そばを食べましたが、メンマが…少し微妙でしたね…あと、水の衛生面が少し気になる方は気になると思います。
近所に住んでいたのに、ユーチューブで知りました❗マスターも味もサイコーです。
ごちそうさまでした😋
餃子、中華そば美味しく頂きました。
又、愛想の良い大将もとても良かったです。
リピート確実なお店です。
ガキの頃から通ってます。
子供は小さい頃に食べたものが美味いとかんじたらそれが原体験として美味しいと認識するようだそうです。
私はバァちゃんに連れられて初代の現オーナーのお父さんの作ったラーメンを食べた事が原体験となったようです。
ギョーザも日本1美味いです😋
正直、お店はキレイとは言えないが、ラーメンに餃子、焼豚、酢豚等などどれも最高です!大将もステキな方ですよ!北野天満宮に行かれた際は是非お立ち寄りください!
叉焼麺昔ながらの鶏がら🐔醤油の中華そば🍜脂身無しの厚切りの叉焼(チャーシュー)は豚ロース🐷🥩の旨さを味わえましたよ😋
餃子が京都で二番目に美味しいと噂のお店。
店主のクセが強いのではまったらリピ確実。
近くにありすぎて忘れがちな存在。
親の代からお世話になってます。
ハートランドがあるよ。
The…昭和の中華そば!個人的には大好きな味(懐かしい味)。
餃子も薄皮で餡はふわふわっビールのお友に最高!次回は焼豚頼もーっと(笑)
中華そば、ギョーザ、チャーハン全て美味しくなかった。
昭和なお店です。
ラーメンはメンがツルツルで美味しいです餃子は絶品なので1度足をはこんでみると面白いです。
また、店主がお話好きなので喋っているとは楽しいです。
人を選ぶお店なので入る前によく読みましょう・清潔感を気にする方は入ってはいけません。
・冒険心の無い人も入ってはいけません。
・今の凝ったラーメン店を知っている人はNG・餃子の王将が比較対象・上野や大阪の立ち飲み屋が好きな人はOK・地方の中華屋を知っている人はOK・昭和を知っている人はOK
昭和を感じるレトロな店です。
中華そばと餃子をいただきました。
もやしのたっぷり入ったあっさり味です。
餃子は薄皮で具沢山のニラたっぷりあじでした。
研究熱心な二代目店主が作る餃子、焼き豚が絶品。
北野天満宮をイメージした白梅麺、紅梅麺は梅肉入りのオリジナルラーメンで癖になる味です。
美味いか不味い以前の問題とにかく店が汚いしでもラーメン食べた。
知る人ぞ知る名店。
味噌ラーメンイチオシです👍大将一人で切り盛りしているので、多少セルフな部分はあります。
どこがおいしいのか?中華そばどっかの社員食堂以下!餃子 ベチャベチャで食えたもんじゃないなにより店が油まみれで不潔!
バラック風の昭和的外観、雑然とした店内、ちょっと入りにくい雰囲気ですが、ぜひ飛び込んでみて下さい。
餃子と焼豚、絶品です。
中華そばおいしー😋🍴💕誕生日で名古屋から食べに来たと言ったら大将メレンゲで作ったお菓子くれました💓スープ完食😁ここはオススメです💓💓💓
大将が物知りで話したら楽しい方です梅肉の入ったラーメン 焼き豚美味しいですよ初めての方は食べてみて下さい。
ここらで1番美味しい餃子ときいて。
んー。
ふつーかな?この近くの人たちは、出前できるみたいなのでいいのかも!
初めての訪問。
飲食サイトで好評だったので期待してましたが(笑)☆3.2とはいえ、ナゼだか魅力があります。
不思議に再訪したい気持ちになる。
次は麺類を食べてみたい。
全体的に値段お高めだけど(^_^;)
名前 |
誠養軒 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
075-462-5073 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 12:00~0:00 [月] 定休日 |
評価 |
4.0 |
家族旅行で、おばんざいなど定番ではなく町中華を食べたいと思い探した誠養軒さん。
店構えも暖かく、何より店主のおじちゃんが良い〜キャラ。
炒飯、中華そば、餃子を食べましたが…最高でした。
脂っこくないのに、満足感のある味。
餃子は薄皮でペロペロ平らげられてしまう軽さ。
観光客にあふれた時期に京都へ来ましたが、優しいおじちゃんと美味しい中華で大満足の京都の夜でした。