尼ブラ第一弾‼️『大貫』まず初めに。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
尼ブラ第一弾‼️『大貫』まず初めに。
ここは美味い！何食っても美味い‼️そしてお店の方がとにかく親切‼️お腹も膨れて心も温かくなりました．イチオシは…全部！蒸し鶏…タレが旨し！ラーメン…チャーシュー、スープそこらの街中華のラーメンとちゃいます！焼き飯…まぁ行って！で食べて‼️楽天等で購入もできるそうです。
次回は黒酢を使った酢豚。
行きます‼️
大正元年創業で100年以上営業されてるそうで凄いです😊日本一古いんですね。
ラーメン並➕焼飯ミニセット1380円をいただきました。
豚骨、げんこつ系の深みあるあっさりした出汁です。
ほのかに酸味も感じました。
麺は中太縮れ卵麺系かと。
キクラゲと美味しいチャーシュー四枚。
焼飯もミニで充分お腹を満たします。
美味しくいただけました。
2022.6.25昼 中華そば 普通＋やきめしミニのセット…1360円大正元年（1912年）創業、現存する最古のラーメン提供店として今も歴史を深める伝説の店。
分量的には鶏の方が多そうだが、豚の底味と不思議な酸味が前に来る初体験の味わい。
最後までダレない麺も本品を特長づける要素の1つ。
大正元年創業、日本最古のラーメン屋さんと噂される事もあって、客層が地元民と言うより観光地のそれな感じがしました。
お値段も観光地価格ですしね。
ラーメンではなく中華そばって呼称してるのも古い歴史を感じさせます。
ラーメンって呼称が定着したのは戦後からみたいですし。
客層は観光地的ですけど、こちらの中華そばは観光地にありがちな薄っぺらさもなくオンリーワン感があるので満足度は高いかと。
値段高いですけど、拝観料も含まれていると思えば納得です。
加水率の高いツルッツルの卵麺で、スープはバター的な風味の後に酸味を感じました。
餃子がメニューに無いのにお酢を置いてあるラーメン屋がたまに有るんですけど、それって旨みを凝縮した濃い味のスープを出すお店にありがちで、旨み成分とお酢の相性が良いからだそうです。
ここって既に酸味を感じるので、あらかじめ加えてるんですかね？焼飯も地焼きなるスコップで大量に仕込む下ごしらえを経て作ってるのでオンリーワン感を感じます。
日本最古の中華そば(ラーメン)屋と言われるお店。
尼崎の商店街から、一本入ったところにあります。
見た目とは裏腹に、シンプルな味付けのスープ。
歴史が感じられる一杯でした！
尼崎長いこと住んでましたが、初めて行きました。
焼き飯とても美味しいかったです。
前々から美味しいと噂を聞いてましたが、ようやくのご対面。
確かにラーメン、チャーハンの美味しさには驚きましたが、何が一番度肝を抜いたかと言うと！！量が多すぎる事！！！何も知らずに大盛にしてしまい、目の前に届いた時の後悔も半端なかったです（笑）
中華料理大貫本店 中華そば★★★★☆☆歴史的な一杯。
「創業大正元年、100年間変わらぬ味」つまり100年前のラーメンを食べてきました！100年前からこんなに美味しい中華そばとチャーハンが楽しめるのは非常に感慨深いものでした！🍜タイムスリップしても行くと思います😌【麺】ストレート麺【スープ】醤油【トッピング】チャーシュー、キクラゲ、ネギ、メンマ。
100年継ぎ足しの秘伝の醤油ダレが自慢のお店です。
そのタレを使ったラーメンを頼みましたが、スープには割と酸味を感じました。
麺はコシがありました。
あとはセットで、こちらもお店オススメの焼き飯を注文しました。
味は濃い目です。
唐揚げは一個一個が大きく、おいしかったです。
大正元年創業で、日本一古い中華屋さんと言われている様です。
焼き飯は、濃いめに見えて意外にアッサリで美味しいです！酢豚は一般の酢豚とは違います。
らーめんはまずまず！お値段は、高め。
何回か食べに行ってますが、今回は何故か感動するほどの感じが有りませんでした。
豚天とビール。
休みの日のお昼はこれで決まり。
みんなが思うほど旨くないしまた行く気にもなりません以上。
絶賛されてる意味がわからない‼️中華そば？自家製麺？のびのびでコシがないのがこの辺の普通なの？焼き飯？見落としそうなエビと人参とシイタケでベタッとしたのがこの辺の普通？がっかりして近所の24時間居酒屋で口直しだわ。
本店と味が違う美味しいラーメンです！本店より断然支店の方が美味しい。
| 名前 |
大貫本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6411-9583 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～20:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
スープの見た目は濃さそうだが味は濃すぎるということはなく麺と相まって美味しい。
やきめしはミニでも十分な量がありパラパラになりながら米粒はもっちりとして美味しい一杯でした。