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2年ぶりくらいに再訪。
前回伺った際には、食材の味を活かした素晴らしい料理だったため、今回も楽しみにしていました。
食材を選べる楽しみは変わらないスタイルで、京都の食材を初めとし野菜、肉、魚と豊富な種類の食材があり目にも楽しかったです。
調理は前回よりも捻ったスタイルがやや多く、個人的には食材の美味しさを活かすシンプルな調理をしてくれた前回の方が満足度は高かったです。
食材、調理方法、すべてにおいてアラカルトで希望に応じてくれます。
初めてだと面を食らうので、分からなければお勧めを聞くといいと思います。
また、ネックだったキャッシュオンリーではなく、最近クレカが使えるようになったはずです。
意外と・・・夏はシメのかき氷が絶品だったな~
素晴らしい料理とおもてなしでした。
カツサンドをお持ち帰りして、朝頂きましたが、夜感じられた幸福感が再び蘇りました。
また、必ず行きます。
祇園 楽味コース料理ではありますが食材の山をみせていただき、何を召し上がりたいですか?いやいや、全部‼️と言いたい気持ちを抑えながらおススメと、高級食材をと選んでしまう 笑笑お味は最高です。
秋の食材の味と出汁、香りの柚子。
2人より3人。
沢山の食材を皆んなで少しずつ頂けるので良いかなと思いました。
アラカルトで選べるスタイルのお料理はどれも美味しくてお店の雰囲気もスタッフ、オーナー皆素敵でした。
是非1度行ってみて欲しい。
かならずまた行きたくなるお店です。
最高の食材を好みで食べることができる、連れて行ってもらうと必ず満足できるお店だと思います。
バブリーな頃を思い出す、そんな良さとは裏腹な支払い時の現実。
お金が貯まったらまた行ってしまう魅力があります。
料理の水準がすさまじく高いのに、金額がこのレベルでこの値段?!安くて、びっくりしました。
新地なら倍はするかと。
食材が提示され、たのめば何でも作ってくれて、そして無茶苦茶うまい!!
🌠「さゝ木の2ndなんて、言わせない!」進化と創意工夫が生きている!松茸ラーメン旨い!20170826調理する食材を目の前に、「ドド〜ン❗️」っと、プレゼンテーション。
祇園ささ木さんの2ndのお店だそうですが、娘婿さん、全力奮闘で頑張ってる感じが伝わり素敵です。
季節、季節、京都の食材のご説明頂き、調理の仕方もあれこれ相談出来。
魅せるお店です。
お店にある食材なら何でも作って下さる。
試しに「オムライス!」っと言ってみたら、一瞬ビックリした顔で、直ぐに笑顔で、「ハイ!」っと、勿論、「冗談です。
」っと言いましたが、それくらい対応の素敵なお店です。
また、お邪魔したいお店。
20161202
ご存知祇園ささ木の姉妹店ですが、完全オーダー制です。
食材、サービス全て一流です。
夜の客単価は20000円くらいです。
カードNGなので現金持参でお願いします。
Best meal we had in Kyoto during our family trip. The chefs' 19+ years of experience can be tasted in every dish. They deliver an exceptional menu that changes according to every season. We also had some sake from Hiroshima, best one in our entire trip. To top of it off they were all incredibly friendly and explained every dish along with where every ingredient came from. If you are in Kyoto, this is a must stop. 💯
Best meal I've had in Japan, a truly culinary experience. The 7 course meal offered many Japan esse classics as well as delicacies. Fresh and delicious sashimi and beef were included in the menu. As for drinks the beer and sake were fantastic !! The chefs were very kind and professional
名前 |
祇園 楽味 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
075-531-3733 |
住所 |
〒605-0074 京都府京都市東山区祇園町南側570−206 |
営業時間 |
[月火水木金土] 17:30~23:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.5 |
京都2日目のディナーに伺いました。
とてもエンタメ性が強く、楽しく過ごさせていただきました。
お料理もお酒も美味しくて、大満足。
料理長さんがとても人柄の良い方で、京都に足をのばした際にはまたぜひ伺いたいお店です。