焼きうどんの概念を軽く超えてきた。
京都ホルモン焼きうどん田中 / / / .
ずっと気になっていたお店、やっと訪れることができました。
いくつかオーダーしましたが、特に印象に残っているのはもつ煮とホルモン焼うどん。
もつ煮は多様な部位が入っていて、お箸が止まりませんでした。
お店の看板料理であるホルモン焼うどんは、キャベツとネギの自然な甘味が出ていてとても美味しかったです。
そのまま食べるもよし、自分好みにブレンドしたタレにつけてもよしで何度でも楽しめます。
料理はもちろん、ご主人と奥様の温かい気遣いでお腹も心も満たされました。
満席になっていることが多いので、予約した方がいいかもしれません。
ホルモン、ホルモン焼きうどん、アラカルトもとても美味しいです。
今はコロナで難しいですが、また営業が始まったら是非伺いたいです(^_^)
ホルモン焼きうどん感動的に美味しかった!上質なホルモンと丁寧な仕事の融合レバーステーキも絶品!またオーナーシェフご夫妻のホスピタリティも含めて心地よい時間を過ごせました。
また伺います。
当日予約で家族3人で行きました。
この時期だから空いていたと思います。
知り合いの紹介で行きましたが大当たりです。
ハラミ・ロース・タン・ホルモン焼きうどんを頂きましたが全てにおいてクオリティ高く、店の雰囲気や店長ご夫妻の人柄にも敬服です。
また必ず伺いたいと思っております。
ホルモンうどんですが、こってりひしすぎずネギやキャベツなど野菜の甘みが感じられます。
味噌だれ・醤油だれ・柚子果汁を混ぜて鉄板で焼いたうどんをつけて食べるのですが優しい味です。
また、レバーは臭みがしっかりとれていて、いつもは食べれない私も美味しく食べることができました。
だし巻きはふわふわで絶品です。
夫婦2人でされており、とても感じがいいです。
席は少ないので予約されることをオススメします。
ホルモンだけでなく他の部位もとても美味しく出汁巻も絶品です。
サイドメニューも手の込んだ料理で、お店も掃除が行き届いて気持ちいいです。
It is an incredible experience. A number of traditional Japanese dishes revisited. Fresh and high quality ingredients to produce a tasteful food. Mainly frequented by local guest it is Located near the Brighton Hotel. it is worthy the short trip out of downtown. The owner/chef doesn't speak English but his kindness and goodwill are able to overcome language barriers. You can find a lot of pictures from former guests to get help in ordering. It is strongest food proposal is noodle with different type of flavors and ingredients
名前 |
京都ホルモン焼きうどん田中 |
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ジャンル |
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電話番号 |
075-451-3633 |
住所 |
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営業時間 |
[水木金土日] 17:30~0:00 [月火] 定休日 |
評価 |
4.7 |
丁寧で間違いない料理ばかり。
人気店です。
がオーナーの全てのお客様に自分が作った料理を出すんだ!!!!という心意気とこだわりをひしひしと感じます。