のど越しが良く美味しくいただけました。
清々しいぐらい、清潔感に溢れている。
オープンキッチンはピカピカ。
ひと動作ごとに綺麗に拭きあげているので、調理は遅いが丁寧で安心感がある。
丼は暖かいご飯を下に、具が温まらないよう、冷めた寿司飯を上に重ねる丁寧さ。
とても美味しくてお気に入りです。
特製タレで味付された創作海鮮丼は寿司飯とご飯の2層。
3分の1を残して、うどんを食べた後にお茶づけに。
とても美味しいです。
駐車場も有ります。
随分前の話になりますが、「美味しい」「コスパが高い」と評判が良かったので伺ってみました。
海鮮丼を注文しましたが、お世辞にも「これは美味い」と舌鼓をうちを打てるほどの食材は使用しておられません。
ご飯も炊き方を追求したとは思えない炊飯器炊き、お米もそこまで追求した物を使っているわけでもなし。
お出汁も普通。
絶対的な味覚基準でも相対的な味覚基準(コスパ)でも特筆するものなく、トボトボお店を出ました。
大変美味しい海鮮丼屋さんです。
店内にはテレビに紹介された写真が貼ってあり小物にもこだわりを感じます。
店主の方は気さくで人がいい人でした。
またこちらの方に来たら立ち寄りたいと思います。
名前 |
真一心 いっしん |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0797-35-3715 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金土日] 12:00~14:00,17:30~20:30 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
いつも通うお店。
震災間もないころからの開業以来からのファンです。
素晴らしい味とご主人夫婦さまのホスピタリティ。