思わず胸キュンの美味フレンチ。
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Restaurant Abeの特徴
店内はとても綺麗で、理想の厨房が見える雰囲気です。
和食とフレンチを巧みに融合させた料理が楽しめます。
可愛らしい盛り付けの料理に胸キュンする瞬間がありました。
このようなオシャレなディナーはあまり食べる機会がないので、苦手なものがありそうで不安でしたが全部美味しくて感動しました☺️店内もすごく綺麗で、一緒に来てた人が理想の厨房って呟いてました！
行きつけだったフレンチレストランがコロナで閉鎖してしまってからどこで食べても満足（味、見た目、コスパ）出来る場所に出会えず大好きなフレンチから遠のいていましたが、数年ぶりに「通いたい」と思える場所に出会えて嬉しいです。
どれを食べても美味しく運ばれてきた瞬間美しさに「わぁ〜♡」とお声が漏れてしまいます。
席数も少なめなねで一品一品きちんと説明もしてくださるのでより味を楽しむ事が出来ました。
店内、キッチン細かなところまで掃除が行き届いており安心して気持ちいい空間でコースをいただけます。
最後にオーナーシェフが一席一席ご挨拶にまわってきてくださり皆様がシェフに感動をお伝えしてました。
素晴らしいの一言！星全て5をつけさせていただきます。
また必ず行きたいお気に入りのフレンチレストランになりました。
ご馳走様でした。
無料駐車場🅿️は建物の西側に3台。
こじんまりとしたお店ですが、ゆったり落ち着いて空間です♪予約はした方が良さそうです。
お料理はお任せコース。
ソースなど和のテイストも入ったり、メリハリがありました。
新鮮な材料を使われてあって、食材のお味が生かされ、盛り付けも素敵💓洗練されたシェフのセンスを感じました。
また伺いたい💕(さっぱりした豚のソテーにフォワグラと一緒に食べると最高‼️ ですが…美味しさのあまりフォワグラの写真撮り忘れ… ラストのデザートも撮り忘れ… ショック😨😨😨
味は勿論、見た目から既に美味しかったです🥺料理提供の間も抜群で、終始ワクワクと感動が止まりませんでした！オーナーも気さくな方でサービスも抜群でした。
22日からアラカルトで夜の営業もされるそうなので是非行ってみたいです！
ランチを頂きました。
待望のレストランに予約がとれました。
テーブルが３つ 後はカウンター こじんまりとして居心地がいいです。
オープンキッチンでシェフが丁寧にお仕事されてるのが見えました。
お客の進み具合を見て冷たいの温かいのがでて来ます。
前菜はローストビーフ。
柔らかい、ジュウシーでこれを食べただけでシェフの腕前がわかります。
さつまいものスープはジュレが入ってたり冷たくて美味しい。
鯛のパイ包みスープはエビのソースがいい薫り、ボリュームがあり、ここでもうお腹一杯です。
黒毛和牛フィレは、分厚く絶妙な火の通り具合です。
スパイス、塩味もきつくなく、余計なソース、バターもなく素晴らしい。
さすが有名ホテルにおられた方、ベテランの技を堪能しました。
毎月メニューを変えられてるとの事。
再訪が楽しみです。
姫路に素敵なお店ができて嬉しいです。
ランチで初来訪しましたが、この値段でこの内容と質は、大変嬉しい。
コスパに厳しい姫路だからの設定？次回はディナーで。
アルコールも良心的で、シャンパン、白赤ワインのセットもコスパよし。
ディナーで再訪。
あっさりめのフレンチで、食べやすい。
味はもちろん、ビジュアルもgood！シャンパン 白ワイン 赤ワインのセット頼んでみました。
シャンパン美味しかった❗デザートが時間と手間かかってそうで、驚きでした。
ずっと、気になってた事が解決した(笑) 同じ店名やったきがしてたんだけど、、姫路の魚町付近にあった所が移転したのかと思いきや！ 三宮だったし、人違いだった(笑) 通勤がしんどくなって、御子息のお家の一角借りてオープンしたんだって…ランチは 5000円のコース、。
１択。
メインの料理に プラス料金で選べるシステム。
←魚が食べられないもんだから 我が儘で ウチのみ肉オン肉！！に、してもらった(汗)シェフが こっちの言うこと聞いてて 色々教えてくれた。
ソースどうやって作るの⁉️て、聞いたり… 気さくすぎた。
１つ言いたいのは、換気がうまく出来てない店なの？ 炉端焼きかて、ぐらい煙りにまみれた時が、、煙やら敏感で目が痛くなるし、咳も出る。
フレンチなのにな…て、うまく循環して欲しいな～駐車場も３台確保、席数は４席。
予約必須です。
和食とフレンチを融合させていて、とても美味しくいただきました😄
念願叶ってやっと伺う事ができました。
余分なバターや油を使ってなく素材の美味しさを引き出すための巧なソースや、綺麗な盛り付けも素晴らしいです。
リピートあり！のお店です！１１月からは、姫路に移転されるそうなので、ご注意を…
良い店。
親しい人とだけ行きたいレストラン。
大切にしたい店。
食材を活かす工夫が施されている。
ソースなどの味付けが絶妙で食材の旨味を際立たせる。
今回はランチを戴いたが次回はディナーメニューを愉しみたい。
他のdishを食べてみたいと思わせる一皿が続くレストラン。
高級フレンチのお店。
素材の味を活かした美味しいお料理とご夫婦の優しさに包まれた雰囲気の中で、ゆったりとランチタイムが楽しめる。
テーブル席が個室を含め4つとカウンターというあまり大きくはないお店ですが、だからこそ気配りが行き届いており、接客、料理の提供スピード、盛り付け、味、すべてが素晴らしかったです。
ランチでお伺いしましたが、どのお料理も本当に美味しくて、幸せなひとときを過ごすことができました。
ぜひまた伺いたいです。
味が柔らかく自分好みでした。
良いレストランです！
夜のコースをいただきました。
丁寧なお料理、盛り付け、どれも本当に美しく、素晴らしく美味しかったです！接客も心地良く、心とお腹が充たされる楽しい時間となりました。
ありがとうございました。
可愛らしい盛り付けに思わず胸キュン。
味はしっかり極上の域をキープしながら可愛らしさが演出されていてワインのカップリングも美味しさ倍増でした。
接客も料理もよくゆっくりと出来ました。
料理長の挨拶もあり、又行きたい。
リーズナブルで内容も充実して美味しかった。
美味しい。
店は狭いが、サービスは行き届いている。
また、行きたい❗
大変素敵なオーナーシェフが作り出す、美しく美味なフレンチの数々、とってもおススメです！！
実力派シェフの味わい深いフレンチ。
オープンキッチンでライブ感あり、居心地良く温かみのあるお店。
| 名前 |
Restaurant Abe |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
079-227-9415 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:30,18:00～22:30 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
妻や家族との大切な日に行きます。
お皿に気持ちが乗っている料理とはまさにこの事だと思います。
シェフの料理を食べている時は日常の色々なことを忘れて食だけを思い切り楽しむことができます。
たくさんのひらめきと愛情が詰まったレストランです。
1人でも多くの人に体験していただきたいです。
いつもありがとうございます。