ジューシーで美味しい。
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当日に電話して予約しました📞初めてで何を選べばいいか分からなかったので、一夜一夜セット（3850円）を注文新鮮なお魚とお野菜、炊き立てご飯もついてくるので迷われた方はセットで注文するといいと思います卓上に七輪を置いて、自分で焼くスタイルですが店員さんが様子を見て食べ頃を教えてくれたり、焼き方を伝えてくれるので安心して食べれます◎日本酒の種類がとっても豊富ですが、飲み比べセットがあるので色んな種類が飲めます🍶日本酒の種類は多くても他のドリンクメニューが少なく、個人的にはウイスキーも置いてもらえたら嬉しいなあと感じました。
お料理は美味しく、店員さんも親切丁寧な接客で総合的にはとても満足です😌🐟
何度きても裏切らない。
最高✨一夜一夜セット3850円。
日本酒や瓶ビール含めてドリンクメニューも充実しています。
店員さんたちも皆対応良くてコスパ良くて予約必須ですね。
ワンランク上な大人のお店。
卓上に七輪を置いてお魚を炙り、プレミアムな日本酒をいただく。
〆にかまどで炊いた白いご飯も絶品。
仲間の懇親会的な際に利用させて頂きました！日本酒が好きな方にはたまらない種類の多さ、魚を炭火で焼いて食べられるお店でもあります。
そして何より個人的な一番いい所！それは炊きたてのご飯に卵を注文して食べる卵かけご飯が美味しい✨米の種類も数種の中から選べます。
魚好きはもちろんの事、米好きにもヒット間違いなしのお店です。
三宮のど真ん中でこれだけ新鮮なお魚を食べられるお店は中々ないと思います。
日本酒好きな人にオススメ。
マニアックなのが置いてあります。
店主コレクション、ナイスです。
一夜一夜コースを頂きました。
七輪で焼く魚、めっちゃ美味しい！👏🏻お酒がすすみました。
ビール、サッポロ黒ラベルがあるのが良いですね。
飲み比べセットでも楽しませていただきました。
締めのご飯、お米を何種類かの中から2種類選べたのですが、お米の銘柄が違うだけでこんなにも味わいの差がある事を知りました…✨また遠征したら訪れたいお店です！
それぞれのテーブルに炭火を乗せ自分達で焼きながら頂きます。
５種類の魚(本日は 鰤 カレイ ホッケ ハタハタ ほほ肉) 野菜(茄子 椎茸 じゃがいも)は朴葉味噌で頂く。
美味しくて美味しくて 皮の嫌いな主人も皮まで食べ尽くしました。
釜で炊いたご飯がまた美味しい。
また訪れたいです。
店員さんが魚の焼き具合を頻繁に見に来てくれるし 目配り気遣いも心地よいです。
三宮東門街のクラブやラウンジがたくさん入っているビルの1階の奥にあり、ちょっと分かりにくい場所にあります魚の炭火焼きがメインと聞いて、こんなのでお腹が満たされるか不安でしたでも魚が非常に美味しく、色んな味を少しずつ楽しめて、なかなか良いです日本酒も飲み比べセットが880円から、60分お代わり自由でも1800円とお手頃でした最後は好きな銘柄のお米を釜炊きで食べて、お腹がいっぱいになりましたお店の雰囲気も静かで、店員さんのサービスも良かったです。
米好き、酒好きにはたまらんです。
いつ行っても大満足です。
米好き、薫製系干物が好きなカップルにオススメです。
また遠方から家族や大事な友人が訪ねてきてる、なんてシチュエーションにも薦めたいフォーマル過ぎないお洒落カジュアルな居酒屋雰囲気としっかりサービスでした。
今回遅めの晩ご飯で初めて行きましたがほぼ満席だったので事前に予約した方がいいかと思います。
(また各テーブルにて一輪で焼くので、食後に匂い付くのが困る人は気をつけて欲しいですがそれでも試す価値ある素敵なお店だと思います)ご飯:オーダー後に釜炊き(30分程かかる)、炊き終わると釜からおひつに入れてくれる。
おひつへの移動させ方も相まって完璧なのか ふわっふわで驚きました。
ほんわか甘みのあるご飯が美味しい！一緒についてくる漬物と明石海苔がまた超うまい。
目が詰まり切ったリッチな海苔をおかわりしました、、1.5合しかメニューに無く、２人だと多いのですがおにぎりしてお持ち帰りさせてくれるサービスがあるので残しても安心なのはとても嬉しい干物:よく干物を食べるのですが此処の干物は初めて薫製さを感じた干物でした。
香りでより食欲増す。
1オーダー2切れ、と言った具合でした。
魚も野菜もすべて産地が分かって面白いなと思いました(メニュー表が話のネタにもなって良し！)その他:店員さんの女の子たちが可愛くて素敵〜気遣いあるニコニコ対応にほっこりしました。
今時珍しくもなってきてる軒先までのお見送りには感謝すら感じる、、夏だからか御通しの出汁巻きと甘酒がひんやり甘くて美味しかったですちょっとだけスペシャルな日の居酒屋として通いたいな、と思えるお店でした。
日本酒と魚がとても合うお店でした店員さんの愛想も良くまた行きたいと思えるお店でした。
三ノ宮の飲食店街にある、魚の一夜干しを炭火で焼いて食べる店です。
なかなかの人気店なので、予約がオススメです。
干物の七種盛りとご飯をたのめば、お腹いっぱいになります。
魚も一夜干しにすることによって、旨味が増します。
特に目刺し、鮭のハラスは脂が乗って美味しいです。
また、ご飯は一人用の小さな釜で炊き上げます、蛇紋岩米のご飯を食べましたが、モッチリとした粘りと甘味があり、炭火で焼いた朴葉味噌に良く合います。
ただ、釜一つ一つ炊き上げるので、30分くらい時間が掛かります。
ご飯の注文は早目にした方が良いでしょう。
薬味の大根おろしは、無くなればいくらでも追加してくれます。
店内も小綺麗で、店員さんの対応も親切丁寧で、気持ち良く食事が出来ました。
炭火焼きなので、お魚もホクホク、炭火焼きも美味しいけど、釜で炊いてくれてるご飯、めちゃくちゃ美味しかったです。
リニューアルして堀こたつ席が出来てました。
好みの焼き加減での魚もですがご飯と漬物が絶品でした。
料理は云わずもがな。
店員さんのさりげない気遣いが有り難く感じました。
美味しい一夜干しの魚を七輪で炙りながら、日本酒を楽しめるお店。
釜で炊きあげる銀シャリも最高です(^_^)
ジューシーで美味しい。
炊きたてのごはん。
| 名前 |
一夜一夜 神戸本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-325-1818 |
| 住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目９−１２ |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～0:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
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店員さんも気さくで焼くコツを教えていただいたり、焼き加減など気にかけてくれます。
お魚は新鮮でクオリティが高いと感じました。
ご飯は多めで、余ったら包んでいただけます。