可愛い和食を思いっきり楽しめました！
画像は著作権で保護されている場合があります。
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カウンターで京都の料理綺麗な前菜。
正統派・本格的という言葉がしっくりくる和食店。
先代からの味付け、技法を受け継ぎながら、多くのファンを虜にしている。
事実、平日の昼下がりから満席であった。
接客や店内の清潔感は言うまでもなく素晴らしく、カウンターとキッチンが近いため、すぐ目の前で職人さんの技術を見られるのは、とても貴重な経験。
これは日本に来ている外国の方々にもおすすめできるお店だと感じた。
味は薄味で、素材のそのままの良さを引き出すような趣旨であった。
個人的には、津田楼や祇園唯のような懐石料理の方が味のレベルが高いと思うが、この水準であれば文句なく★5。
月曜日に訪ねました。
お料理の素材、盛り付け、味、接客、全てに対してよかったです。
早く食べたい一心で 写真を撮り忘れ 食べている途中の写真ですみません。
おすすめです。
ランチのコースでご利用しました事前に予約ちゃんと好き嫌いを聞いてくれて親切な接客でした料理も素晴らしく親を招待したので大変満足してくれました。
選んで間違いなかったです。
懐石料理として最高の体験ができると思います。
豪華さや調度品の素晴らしさではもちろんもっと豪華なところがあるかと思いますが、食事を楽しむという意味では食事と会話に集中できて良かったです。
決して安くはないですが、ランチではまだ払いやすいお値段かなと思うので、気になる方はランチでぜひ。
季節で出てくる品も変わりそうなので、また違う季節に訪れたいと思います。
可愛い和食を思いっきり楽しめました！盛り付けがすごく可愛くて、より美味しく感じたし、スタッフさんの優しさが素敵でした。
本当にいいお店だと思いました。
料理も美味しいですし、全てがパーフェクトでした。
今回はお写真を撮ってません。
数年前に訪問し、その時はイチヂクと、鱧が美味しかったと記憶しており、今回もその美味しかったイチヂクと、鱧をいただけて、とても満足しています。
開店より早い時間にお店に着いてしまい、近くをぶらぶらして時間潰しをしておりましたら、暑い中おかみさんが走って呼びに来てくださり、感謝の気持ちしかありません。
お料理はどれも美味しく、旬の味を堪能できて幸せでした。
夜のコースを昼に食べたいとリクエストしましたが、夜の高い方のコースはお昼に提供いただくことは、難しいとのことでした。
他のお客様もいたので、こちらのタイミングでお料理を出していただくことができず、多少待ちましたが、許容範囲です。
また、季節を変えて訪問したいです。
昼におじゃましました。
一品、一品が丁寧な仕事で京都らしい薄味のお味でした。
次回は夜にぜひ行きたいです。
丁寧な手仕事が光り、さすが、9年連続の一つ星獲得と言うのも納得です。
料理人、スタッフの息もぴったりで、ホスピタリティが溢れる、お店です。
丁寧な仕事をさりげなく頂ける希少な京料理のお店です。
少しずつ色々いただけるのが嬉しい。
味付けも上品です。
何回通っても期待を裏切らない美味しさに感服❣️
何の料理でも全て美味しいです。
目の前で作っていて、次はどんな料理が出てくるのかなとワクワクします。
東京では食べられない味です。
毎年夏に鱧を食べに行ってます。
出汁が美味しい❗️遠いのでなかなか行けませんが、かなりオススメです。
一品一品が唸る美味しさです。
目にもとても美しく…またぜひ伺いたいです。
今年もハモを食べに伺いました。
味付けが上品で仕事の丁寧さ、気遣いに感心します。
私の最期の晩餐は櫻川さんお料理が頂きたいです。
季節感あふれる盛り付け、厳選された食材、大満足です。
至福のひと時！幸せをありがとうございました！
美味しかったです。
コミュニケーションも良かった。
ミシュラン JapaneseLunch = set \5,400-7,560Dinner = set \10,800-16,200Service charge = 5% (dinner)
I had the traditional Kaiseki dinner at Sakuragawa. It is also a Michelin starred restaurant. There was only a total of 10 bar seats and one table for 4. I had the hotel made the reservation for me a couple of months ago. There was a group of 9 local high school teachers plus me sitting at the bar. The teacher next to me got me a shot of Sake. One of the chefs hung my jacket when I came in, and was waiting behind me and had my jacket in his hands while I was paying. After I told him I came from California and just spent three days in Tokyo, he said that Keanu Reeves was in Tokyo yesterday. He also got a Food Encyclopedia out trying to explain every dish I had so I'd know what I was eating. Everything was very tasty and all of the dishes were in hand-made traditional ceramics or lacquer ware. It almost took three hours to finish the meal. Quite an experience!
| 名前 |
日本料理 櫻川 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-255-4477 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 12:00～15:00,17:00～22:00 |
| 関連サイト |
http://kyoto-sakuragawa.jp/?utm_source=google-mybusiness&utm_medium=referral |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
何度か利用させて頂きました。
お値段もなかなかですのがカウンターでもゆっくりくつろげると思います。
盛り付けや適切な温度管理と旬の物が楽しめて日本人でよかったなといつも思います。
シンプルですが、少しアレンジされていて身体が喜ぶ料理ですねー。