この辺りでは遅くまで営業してる飲食店。
板宿近辺のラーメン屋さんならここが一番好きです。
久留米ラーメンと博多ラーメンの2種類あり久留米の方がこってりしているかな。
店長さんも物腰柔らかくて丁寧です。
炒飯もラーメンも美味しいのだけど、不定期の休みがあったり開店時間がよく分からないのだけが難点。
ラーメン/チャーハン、この組み合わせに誰もがうなずく。
そして純粋にうまい、あとは言いようがない。
これからもよろしくね。
ごちそうさまでした。
店長もさわやかな感じでラーメンもおいしいのでいつも通ってます。
「博多ラーメンではなく地域から愛される味」。
星4以上がついており、期待して伺いました。
メニューには博多天神屋台系、久留米ラーメンセンター系の文字もあり、期待は更に高まりました。
福岡で2年暮らしましたが、これは博多のラーメンではありません。
神戸のラーメンです。
細麺は一般的に小麦メインの白色が博多では普通ですが、卵の含有率の高さを伺わせる黄色。
小麦の香りなし。
まだカタ、もしくはバリカタですすって良い喉越しも卵のせいでうねりでなくボソボソしてすすりきれず。
スープは何なのか分からないスープ。
とんこつと呼ぶには呼べない味で、醤油とんこつでもない。
何か分からない味でした。
近くで行列で賑わうお店もこんな感じでした。
きっと丸みのある尖ったところがないというのが神戸の旨さの基準なのかもしれません。
ここはまだ慣れてないので今後も地域の食を通じて勉強させて下さい。
評価に関しては、「あくまでも博多の味を期待した私の期待値からの評価」です。
お店は清潔とは言えませんが、エアコンの風当たりから何から何まで気遣いして下さるスタッフさん。
また、夕方18時頃に来ましたが、続々と来店され、狭い店内はすぐに満杯。
外では若い子が入るのを待っていました。
「地域に愛される味、存在」であることは明白だと感じました。
次は博多ラーメンではなく、美味しい地域の味として伺いたいと思います。
ありがとうございました。
お世辞にもキレイとは言えない店内。
でも、出てくるメニューはどれもウマイ!大将も物腰柔らかくて、食事しやすいです。
あっさり博多ラーメンとゴッテリ久留米ラーメンがあります。
トッピングでニンニク頼むと、びっくり量出てくるので、自分の予定・腹具合とよく相談することを強くオススメします。
白ごはんの炊き加減が、すごい上手いです。
のりたま持っていきたいぐらい!
店長がこれ以上ないってくらい優しく繊細な接客をして下さいます❗、もちろん博多ラーメンも麺もスープもチャーシューも繊細で万人受けすると思います、地元ではなかなかない味です‼️
自宅から徒歩でも行けるのでお気に入りのラーメン屋さんです。
”虎”と”龍”の2種類のスープが楽しめます。
私好みの豚骨ラーメンで週1で無性に食べたくなります。
ただ、お店が若干狭いのと、開店時間がまばらな印です象。
丁寧に作られた、おいし〜い九州豚骨ラーメンが出てきます。
麺は凄くコシがあって美味しい。
餃子も美味しいです!たまに開いてない日があるので、空いてるの見つけたらめっちゃ嬉しい!ウキウキして食べに行きます。
そして皆さん書かれてますが、店主の方の心配りが本当に素晴らしいです!女性の店員さんも凄く和やかです、いつも混んでいるのは、一回行けば納得です。
毎回帰りはいい気分で帰ります。
豚骨の臭みもなく、まぁまぁ美味しかったです。
夜から開くのですが…いつもお客様がいっぱいです。
久留米の龍とんこつラーメンコッテリの方のラーメンを食べました。
コッテリなのに結構アッサリ目の豚骨ラーメンで…麺が細くてコシ?があって美味しいです。
ニンニクチャーハンが美味しい!
とんこつラーメン、美味しくいただきました!テーブル席1つ、カウンター5席ほどのお店ですが、深夜まで空いているので、飲み会の後にピッタリです。
最近 開いてるのか閉まってるのかやよ〜くわからないんやけど 空いていたら 本物の豚骨らーめんが食べられるんとちゃうかなぁシメに一番サッパリ。
夜中やってるのは助かる。
店員いいひと。
この辺りでは遅くまで営業してる飲食店。
店員さんの愛想がいい。
店長がとても楽しい店です。
チェーン店ですがきちんと店でスープを作り麺の湯加減もきりも上手いのでラーメンは旨いです。
ちなみにチャーハンや餃子も美味しいです。
こってり味を選んでもあっさりな?普通の豚骨ラーメン。
12時代でも煙草が吸えるのは喫煙者にはありがたい。
名前 |
虎と龍 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
078-798-5781 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 20:00~4:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
23時半頃に初訪問。
狭いとは聞いていたが本当に店内は狭くテーブル席が空いていたので3人でテーブル席へ。
カウンター席は7人?8人?ぐらい。
こってり、唐揚げ、炒飯をいただいた。
若い男性店員さんが一人で回していたが、とても丁寧な接客で好感が持てた。