手際よく丁寧に美味しく出してくれます。
鮓希凛 明石魚の棚(西店) / / / .
正月明けのランチで伺いました。
オシャレですが、ネタは普通です。
仕事や仕込みは3流です。
安物の店なので文句はないが、包丁ぐらいは研いだ方がいいのでは?巻物が切れていないしバラバラで美しくない。
新鮮なお魚を最高の形で食べさせてくれるお店です。
お味は言うまでもなく美味しいですしお店の雰囲気もとても良く楽しくお食事が出来るお店です。
ちょっと贅沢したい時はもちろん、大事な記念日などの特別な日にもおすすめです。
明石でお寿司屋さんをお探しの際は希凛さんをおすすめします。
明石産の魚介類を美味しく頂けるオシャレなお寿司屋さん。
隣にはキリンの1号店があります。
明石の魚の棚の中にある人気のお店ですので、行くときは予約が必須です。
何を食べてもおいしいコース料理でした、この内容でこの値段はリーズナブルです。
特に明石ダコの料理は思わず声が出るほどのおいしさでした。
JR明石駅周辺でお寿司が食べたいときはキリン2号店をオススメします。
お店の近くにコインパーキングがありますので、車で来られても問題ありません。
3回目の来店です。
にぎり寿司10貫を頼みました。
マナガツオ、たこ、生うになどかなり美味しいかったです。
味のクオリティは抜群です(^^)どれも美味しかったのですが生うにと太刀魚がとても美味しかったです。
行って損はしないと思います。
是非とも皆様行ってください。
明石産の魚を使った握りがリーズナブルに楽しめるお店。
お隣の希凛本店さんより個人的にはこちらの雰囲気が好きかも。
明石の鯛、ヒラメ、蛸は本当に絶品。
優しい酢使いのシャリもバランス型で美味いんですよね。
今回は3300円の寿司10貫の特上にぎり。
rrコース内容は以下。
rr3300円特上にぎりr・淡路島 太もずくr○明石 鯛r○明石 ひらめr・明石 蛸r・明石 鰆r○明石 しまあじr・スペイン 本マグロr○愛知県 とりがいr・淡路島 まながつおr・北海道 ばふん雲丹r・明石 蒸し穴子r・赤だしrr呑んだもの(日本酒は全部5人でシェア)r・仙禽 夢ささら 1合1000円r・あざくら 純米吟醸 美郷錦 中取り本生 1合1000円r・来楽 純米生原酒 1合1000円r・奥播磨 純米吟醸 夏芳醇超辛生青ラベル 1合1000円r・千夢酔 特別純米酒 無濾過生原酒 1合1000円r----------------------------------------------r・淡路島 太もずくr太いもずくはリフト写真を撮らないとね!r優しい酢加減のだし効いてるやつ。
rもう、日本酒がすすんじゃう。
rr○明石 鯛rやっぱり明石といえば、鯛!rこちらのは、ゴリゴリ食感ではなく、グニュリ食感。
rすだちと塩でいただきます。
r淡白なうまみが、めっちゃすげー。
rr○明石 ひらめr明石2連打!rこちらは、大根おろしとともに。
r程よいグイっとした食感。
rめっちゃ強いけど、上品なうまみ!rビバ!白身!rr・明石 蛸r明石3連打!rさっき、明石焼きで明石の蛸を食べたけど、寿司もうれしいね。
r吸盤部分ていうのが、萌える。
rコリコリ食感。
r味付けの梅肉が強すぎて、ほぼ梅肉の味になってもた。
rレモン塩とかの方がうれしかったかも。
rr・明石 鰆r明石4連打!r青物が来ましたー!r今が旬の鰆。
r軽い炙りがアブラのうまさを引き出してる。
rr○明石 しまあじr明石5連打!rアブラのノリはほどほどですが、かなりのぶりぶりな弾力。
r爽やかでほろ苦い柚子皮のあしらいがとてもいい。
rr・スペイン 本マグロr明石からスペインへ!rさすがに、明石ではマグロは獲れないな。
r中トロぐらいのいいアブラ感でほのかに酸味を感じる。
rr○愛知県 とりがいrスペインから愛知に帰って来ました。
r肉厚なぐにぐにな食感。
rくどすぎない甘タレであっさり系の強いうまみが増幅される。
rr・淡路島 まながつおr愛知から淡路島へ。
r明石に近くなってきたー。
r粗めの鬼オロシとポン酢で。
r炙ってあるので、皮下のアブラのうまい部分も一緒に楽しめる。
rr・北海道 ばふん雲丹r淡路島から北海道へ。
r遠くなったー。
rミョウバンの苦みが無いいい雲丹。
rとろり。
磯の香り。
濃厚な余韻。
rr・明石 蒸し穴子r〆はやっぱり、明石!rアブラ少なめやけど、めっちゃ、ふんわり食感。
r寿司の終わりにふさわしいうまいやつ。
rr・赤だしrあ!めっちゃ、いい出汁感と塩加減!rほっこりするやつやのに、赤だしで日本酒を呑む。
r---------------------------------------r今回は人数がたくさんいたので、日本酒をペアリング的に楽しめたのが、よかった。
rお会計も1人4500円位やったから、相当に割安に感じた。
rrあと、こちらのお店、行かれるならば要予約のお店ではないですが、予約をされることをかなりおすすめします。
r自分達が食べてる時も、予約無しでお断りされている方が4組位、いはりました。
rr流石、明石。
rうまい寿司がこの値段で食べれるのは、大満足!rごちそうさまでした!
新鮮で しかも趣向を凝らしたメニューで大満足でした。
ただ狭いので 予約を入れてから行くのがBest!一度は行くべきお店です。
近隣に駐車場もあり行きやすい場所にあります。
2018年2月に食事。
お洒落な雰囲気のあるお寿司屋さん。
夜のメニューは特上にぎり:3,300円刺身とにぎり:5,400円コース料理:5,400円、8,600円、10,800円のみです。
他にその日の仕入れで別に握ってくれます。
生ビールはなく、キリンとアサヒの瓶ビール。
日本酒などのお酒は豊富。
とても美味しいお寿司屋さんです。
名前 |
鮓希凛 明石魚の棚(西店) |
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ジャンル |
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電話番号 |
078-911-0091 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水金土日] 11:30~15:00,17:30~21:00 [木] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
明石の希凛は、淡路島の姉妹店。
とても美味しく接客も素敵でした!淡路島に行く途中に寄らせてもらい、淡路島の観光情報も教えていただきありがとうございました。