『少々お値段は張るがしっかり炒めたヤサイが美味い』...
タンメン ニュータマヤ 名古屋東片端店 / / / .
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平日の11時30分頃来店。
お店は空いていたので、すんなりと入れましたが近隣のパーキングがなかなか空いていないので車で来ようと思うと少し駐車までが大変かもしれません。
ランチ時はご飯と辛もやしと高菜が食べ放題の嬉しいサービス!!大陸タンメンを注文しました。
いろいろと増量サービスも無料でしたが初めてだったので何も増量しませんでした。
注文から着丼待ちの間はセルフサービスでご飯と高菜で食べられます。
数分で着丼。
美味しそーな見た目につられて先ずは麻婆豆腐のないところから1口パクリ!!はい!!美味い!!!男ならみんな大好きの味!!野菜の旨みもたっぷり出ています。
それを少しずつ麻婆豆腐と混ぜながら食べるのがまた良かったです。
途中で用意されている薬味の花椒をかけるとまた美味い。
トイレも店の中も清潔感があり、店員さんの接客も良くてまた必ずリピートでたまに欲してしまうお店になったなーと思いました。
男の人に是非オススメなラーメン屋さんです。
タンメン野菜増量。
シャキシャキのめっちゃ美味しい野菜炒めがラーメンに乗ってる。
スープにも旨味が溢れてく感じ、麺も美味しい。
高菜ともやしでご飯も何杯でもいける感じ。
店内も綺麗で清潔な感じで、繁盛も納得の美味いタンメン。
大陸タンメン。
野菜とニンニク増し。
大陸タンメンはタンメンwith麻婆豆腐。
単体でも美味しい結構辛さしっかりめの麻婆豆腐がプラスされてます。
個人的にはタンメンの方が好き。
野菜の甘みなどタンメンオンリーの旨みが麻婆豆腐と融合して旨さが増す部分もあるが、麻婆豆腐が強過ぎてタンメンが負けてしまってると感じる。
ニンニク増しにしたのもニンニクが強く出過ぎて失敗かな。
次回は初心に帰ってノーマルタンメンを野菜増しで食べたい！
ニュータマヤ…タマヤが新しく？そんな事は別によくて…一昔前はタンメンメインだったような?現在はタンメン、支那そば、サンマーメンと種類が増えてトッピングの麻婆豆腐や唐揚げ等営業努力感じます!今日は普通にタンメン大盛野菜増しにしました。
シャキシャキ野菜の旨味がスープに溶け込んで絶妙な旨味!ご飯と高菜ともやしキムチはご自由にって感じで今日も美味しくいただきご馳走様でしたm(_ _)m!タンメン食べて汗ダクって…代謝あがったのかな（笑）
歩いて2分ほどの場所にコインパーキングがあったので、そちらに駐車して訪問。
とても元気な掛け声で接客されており好感です。
ワイルドとかいろいろ種類がありますが、写真がいたるところにありますのでイメージしやすいですね。
初訪問でしたが今回は麻婆豆腐入りタンメン。
ラーメンは好みで感想は変わるので、私としては☆3つでした。
ごちそうさまです🙏
麻婆豆腐にワンタン3つと唐揚げ2つも付く大陸ワイルド1150円。
大盛りにしなくてもかなりボリューミー。
ランチではご飯と高菜無料。
ヤサイ、ニンニク、アブラが増量可能。
痺れる系の程よい辛さ。
唐揚げと高菜、美味い。
辛辛タンメン2辛も少しいただいた。
辛さちょうど良いが、大陸ワイルドの方が好みだった。
国道41号線東片端交差点１つ北の信号のある主税町(ちからまち)交差点西南角にあるタンメン専門店です❗平日の11時入店1番でした！店に入ると右側に券売機がありタンメン(並)の食券(税込850円)を買いました。
カウンター席(14席)に着いて、お姉さんに食券を渡して、野菜増量をお願いしました。
待時間にご飯と高菜をよそって、カウンターの辣油もかければ🍚ご飯二杯はいけそうです☺️10分待ちぐらいで着丼🍜しゃきしゃきの野菜と適度な脂の旨味と塩味がとても美味しかったです😋🍴💕11時30分退店しました✌️サンマーメン、志那そば(蒲郡ブラック)、味噌タンメン、大陸タンメンなど気になるメニューばかりでリピート決定です‼️
初来店。
土曜の11時、1番客になっちゃいました。
『大陸を注文するけど、スゲー辛い？』って聞いたら、そこまで辛くないと思うけど苦手なら辛いやつの量を減らしても良いよと提案を受ける。
んー悩んだけど、『普通で』と注文。
蒙古タンメン中本の麻婆が半分乗ってる感じで結構辛く、無料のご飯に助けを求めてしまい、食べ終えた頃は腹パンパン。
次は、ノーマルタンメンでいきます。
とても美味しいタンメンとサンマーメン。
カウンターだけのお店ですが、行って食べてみる価値は十分にあります。
『少々お値段は張るがしっかり炒めたヤサイが美味い』ノーマルタンメンで790円。
これは極々普通の価格だが、このお店の看板となっている大陸タンメン、それもワイルドにすると1100円と4桁の大台を超えて来る為、頻繁に通うにはちょいとばかり躊躇う価格ではある。
が、タンメンの部分、特にヤサイを注文毎にしっかり炒めて出してくれるのは評価に値する。
本来、タンメンというもの自体、炒め野菜を使ったモノなんだけれども、この当たり前をしない店がどれだけ多い事か。
良くて作り置きの炒め野菜を温め直し、ヘタすりゃ作り置いた「ゆでやさい」をそのまま油で絡めてタンメンでござい、って出す店もある訳で。
この店の場合、店主が作る際にはガッツリと高温でザッと火を通す、いわゆる中華の炒めでヤサイを処理している。
結果、野菜も歯ごたえを残していてとても美味い。
名古屋名古屋した、其れなりに濃い目の味だが、そこさえ許容できるならラーメン好きとしては一度足を運んでほしい。
各種マシが出来るので、安易な二郎系とも見られがちだが、キッチリとラーメンしていて非常にオススメである。
お気に入りのタンメン屋さんです。
かなりのリピート率で、身体が疲れてる時はニンニクの効いたスープで復活です。
やさい、ニンニク、アブラが無料で増量できます。
人によってですが、僕はすごく美味しいと思います。
2020年11月名古屋市東区のタンメン ニュータマヤさんへ。
初訪問。
大陸タンメン900円を野菜増しで！大陸タンメンとはタンメンに激辛麻婆豆腐をかけた物だそうで、蒙古タンメン中元さんの様な感じかな？厨房で中華鍋を振っています！香ばしく炒められたモヤシ、キャベツ。
その上に麻婆豆腐！！たまらんビジュアルです！スープはすっきりとした塩ベース。
麺は硬めに茹でられた細目の麺で旨い！それに激辛麻婆豆腐を混ぜると一変！ からうまーー！なんとご飯、高菜が無料で取り放題！高菜ご飯にして頂きます。
辛さで口の中が麻痺しかけた時にご飯でリセット！あかん、、、今日も食い過ぎwwご馳走様でした！—————————————————2021年7月27日◎ 名古屋市東区の「タンメン ニュータマヤ」さんへ。
4度目かな？今回はじめてのメニュー、支那そば(蒲郡ブラック)780円を。
ご飯セルフサービスです。
やって来たのは薄切りチャーシューに材木メンマ、沢山のネギが乗った黒いスープのラーメン。
先ずはスープを。
色に反して甘味があり、醤油辛さはありません。
麺は加水少なめの中細のストレート。
スープに絡みます。
ご飯には高菜を乗せて頂きました。
ご馳走様でした！
タンメン味・ボリューム満足です。
次は味噌タンメン行ってみたいです。
うまい！ここのタンメンは、名古屋でもトップクラスの美味さ！ずっと気になってるのはニュータマヤと言う店名ですわ。
ニューと言うからには、古い本家等があるのか？東片端店と言うことは、多店舗展開しているのか？（笑）
野菜の炒め具合最高でした。
麺も美味しかった！野菜マシだけど、もう少し量があっても良かった！でもリピートありかな〜
美味しかった！美味しいご飯とお漬物もセルフサービスなので嬉しい！
なかなかのボリューム。
山椒が効いていて多少癖のある味だけどやみつきになる。
味噌タンメンを食べました。
外で食券を買い店員さんに渡すと7〜8分でタンメンが出てきました。
とても早く美味しくて満足です。
味は某GFタンメンよりもこってりしていてとても好きな味でした。
他にいろんなメニューがあったのでもう一度行きたいです。
行く価値ありです。
定番のタンメンを食した感想、普通の野菜ラーメン！炒めたラードが香ばしい、増し無料、炒め具合も最高の優しい味の塩ラーメン。
薄味なので濃さも選べると良かった、(言えばやってくれるかも)スープの味について特筆する点はないが、店内の作りや衛生面はピカイチであった。
一席が広めに取られたカウンター席は、椅子とテーブルの高さ広さが計算されていると感じた。
荷物置きも広くて使いやすい。
厨房店内共に清潔で照明の雰囲気もいい。
トイレも広くインテリアの趣味が良いお店。
野菜の炒め具合がサイコー！名古屋近辺で一番好きな美味しいタンメンです。
麻婆豆腐もしっかりした味で、辛みが食欲をそそります。
おかずラーメンとしても◎。
担々麺は去年夏ごろ食べたもの。
たまに限定メニューがあるのもうれしいです。
星３つ評価ですが、これはあくまで日本人が作った場合の評価です。
たまに外人さんが作ってくれますがタンメンの野菜が何と無く生っぽいというか違和感を感じます。
7月になり訪問しました。
作る外人さんがまた変わってた。
マスクを下にズラして口元だしてラムという名札の外人さんと喋りながらの調理する外人、、、。
野菜、生っぽいのは変わらずね。
ちょっと怖くなったのは唐揚げを揚げる為に生の鶏肉を掴んで使ったトングを、ちょっと流水で洗ってそれを盛り付けに使う。
食品衛生上、アレをみたら揚げ物は個人的に頼みたく無くなりました。
お気に入りで、定期的に通っているお店です🤗店内に入ると漂うラードが炒められた香りにテンション上がります＊*。
ニンニク＆野菜＆アブラ増しがお気に入り！いつも野菜がシャッキリしてて本当に美味しい❇️ここの唐揚げ、しっかり味が付いていて外はカリッ、中はジュワッとしてて美味しい♫タンメンワイルドと味噌タンメンを交互に注文してます。
お昼はライス・高菜・味付けモヤシがサービスになります←オススメ♡
大将が独りで黙々と鍋を振り続けております。
本当に頭が下がりますm(_ _)m辛辛タンメンしか食べたことないんですが、野菜も美味しく申し分ないラーメンです。
〈追伸〉先日、大陸タンメンも初めて頂きましたが、やはり辛辛タンメン5辛(写真)が一番美味しいと再認識。
激辛タンメンで大人気の蒙古タンメン中本のインスパイア店。
東京の本家蒙古タンメン中本とは違い塩ベースの辛口タンメン。
本家より野菜が美味しいという評判もありますが、食べ比べてみて違いはわからなかった。
とはいえ蒙古タンメン中本が首都圏にしかない以上、こういったインスパイア系はうれしいです。
特に名古屋だとこういったインスパイア店の数も少ないので。
ただ、私的にはね、北極ラーメンが好きなのでね、ちょっとだけ残念に思いました。
北極系がそろえてないのはちょっとマイナスポイントかなと思いました。
タンメンの正解がわからないので、これだからどうだとも思わなかったのですが、ボリューム感は満足できました。
車のない私にとってはなかなか行く機会がないのが残念。
野菜摂取というほど野菜は入っていない。
タンメンとしては旨い。
またいきたいと思う。
カウンターのみ10席程度で、昼時などは外まで待ちの行列ができます。
しかし、並んでも食べる価値はあるので、近くに来た際には立ち寄ることをオススメします。
2017/8/15久しぶりにおとずれましたが、いつ食べても美味しいですね！香ばしく炒められたキャベツ・ニラ・モヤシ・豚バラがニンニクとあいまって食欲をそそります。
無料でニンニクや野菜が大盛りに出来るのも嬉しいですね。
地域タンメンがあるなか、カウンターだけのお店だがボリューム、味、辛さなどすべてにおいて高評価です。
駐車場は裏手にパーキングがあるので問題なし。
胃袋に自信のある人は、大陸タンメンをお試しを‼️
ラーメンも唐揚げもうまい。
またサンマーメンやってくれないかな…。
焼きそばも。
野菜を下茹でせずに炒めるのでシャキシャキ。
スープもパンチが効いてます。
麺も中太麺で歯応えアリ。
野菜、セアブラ、ニンニクは増量無料。
現時点では最も美味しいタンメン専門店です。
土日が休みなので、なかなか行けないのが残念。
昼時はかなり待ちます。
名古屋近郊のタンメン屋では一番好き。
昼は行列ができるほど混んでいる。
野菜も無料でマシにできるのでお得感もある。
ニンニクをガッツリ入れて食べたいが、職業柄気をつけたい人は注意。
個人的にはあんかけ焼そばを復活させてほしい…
| 名前 |
タンメン ニュータマヤ 名古屋東片端店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-968-1727 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～14:00,18:00～23:00 [土日] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
野菜炒め屋なのかラーメン屋なのか？ってくらい激うま野菜炒めたっぷりなタンメンを出してくれるニュータマヤ。
ここのタンメンは満足感が半端ないです。
ここの野菜炒めは、ほんとそれだけでお店が出せるんじゃないかってくらいの美味しさ。
オーダーの都度炒めてくれるので、シャキシャキ感が違います！味付けもニンニクが効いててパンチあります。
辛味が好きなので、麻婆豆腐がトッピングされた大陸タンメンをよく食べるけど、サンマーメンも捨てがたい。
たっぷり野菜で腹一杯になって芯からあったまる。
これ以上の幸福感ある？？ってくらいのラーメンです。
追記サンマーメンにハマりました。
抜け出れません。