泉の中に入って、閑静な場所にある。
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以前より行きたかったお店です。
予約して、やっと伺えました。
いろいろなチーズのお料理があり、どれも美味しくいただきました。
デザートも食べるつもりでいましたが、お腹いっぱいで食べられずでした。
また、機会があれば伺いたいと思います。
ご馳走様でした。
もう最近やみつきになっているチーズ専門店のクヴェレさん1人飲みでも仲間ともいかせて頂いています😊毎回、チーズフォンデュにするかラクレットにするか今日もチーズが食べたいたくなってチーズ専門店のクベレさんにお伺いさせて頂きました本当に間違いのない美味しさ懇親会やデートなど絶対おすすめです今日は夏限定のお昼のメニューチーズ専門店のかき氷を食べてきましたもう絶品でした。
悩んでしまいます😊お土産にはチーズケーキが誰もが美味しいと言ってくれるのでおすすめです前に仲間に連れて行ってもらって今度は1人で好きな物を食べたいと思っていきました。
めちゃくちゃ美味いです😊
私はカマンベールチーズが大好きで、そればかり注文していたら、オーナーさんから「もっと美味しい白カビチーズあるよ」と『ブリ・ド・モー』というチーズを教えていただきました。
やわらかくて、塩気があって確かにすごくおいしいっ！チーズ専門店じゃなきゃ出会えなかったチーズだったと思います。
今では毎回頼ませていただきます。
でもいつも名前が覚えられなくて、あれ！って言うと、店員さんがあれですね！と覚えてくださっているのも嬉しい(*^^*)チーズケーキも美味しくて、なにかのイベント事やお土産には必ずチーズケーキを購入しております。
今後も利用させていただきます。
チーズ好きの方におすすめです♪伺ったのは名古屋市東区泉一丁目にあります「チーズ家 クベレ -Quelle-」さんです。
店名の通りにチーズが豊富なお店♪久しぶりに伺いました(^^)1Fはカウンター、2Fはゆったりとしたソファー席♪2Fに案内していただきました(^^)★ザ・プレミアムモルツ 樽生ワインも豊富なようですがとりあえずのビール♪★ブラウンマッシュルームと生ハムのオーブン焼きお洒落なだけでなく味も美味しい一品！ワインによく合います♪★チーズ盛り2種花びらのようなテット・ド・モワンヌ♪コクのある味わいがたまらないウォッシュの王様エポワス♪お料理もチーズも美味しいお店♪ゆっくりできる雰囲気もよかったです(^^)また〆に伺って美味しいチーズをいただきたいです♪ごちそうさまでした！
料理の写真は撮りますれましたが、、お店の雰囲気や店員さんの接客も丁寧で、素敵な時間を過ごさせて頂きました。
「チキチキ！！利きチーズ選手権」が500円ででき、とても盛り上がりました。
2人でも大人数でも楽しめるお店だと思います。
また来たいお店。
火曜日サプライズで水牛のブッラータを見てすごく食べたくなってしまい探していたらクヴェレさんに当たりﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟラッキーでしたチーズがめちゃ美味しいチーズ家 クヴェレさんですΣｂ( ｀・ω・´)ｸﾞｯそしてできたて水牛のブッラータタッチパネルでお頼み(≧▽≦)ブッラータをナイフできりきり生クリームがおぉーそのまま食べてめちゃ美味しいし(///ω///)♪トマトや生ハムと一緒に食べるとさらにめちゃ美味しい♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪めちゃオススメそれからお通しのチーズがめちゃ美味しいお通しだとあなどっていけないヾ(≧∀≦*)ﾉ〃おいしーい。
チーズ好きなので最高だった。
本当にうまかった！
いろんなチーズが食べれるのでおすすめと聞き行ってみたかったお店。
古民家をリノベーションしたお洒落な空間。
2階のソファー席で頂いきましたが照明の色やアンティークな家具に癒され、ゆっくりとした時間を過ごすことができました。
チーズはモットドモアンヌっていうセミハードなチーズを、これは店員さんが専用の機械で削ってくれて薔薇の花のようになってきれいでした。
スティルトンという青カビ系のチーズはすごくおいしくて私の好みでした。
お勧めしていただいたカマンベール系のチーズも美味しかったです。
ランチ利用カルボナーラをいただきました。
味はそこそこ、店内は少し暗めです。
友達や同僚と飲みに行くのにいいんじゃないかと思います。
入り口のショーケースにチーズが置いてあり、夜来たときに食べてみたい。
マルゲリータランチ¥900。
チーズはおいしかったですが、ピザ生地が固くて、トマトソースも旨味がなく。
生地のおかげで、とにかくお腹いっぱいにはなりました。
スタッフの方々はきちんとマスクしてらつましゃいましたが、シェフがずっと顎マスクなのがちょっと気になりました。
前回はディナーで、今回はランチで訪問しました。
前回はマルゲリータピザ、濃厚カルボナーラパスタ、チーズの盛り合わせなどを頼みました。
とても美味しかったです。
今回はランチを頼みましたが、なんとランチなのにフォアグラがでるなんてすごい。
フォアグラ、チーズリゾット、鶏肉のトマト煮、サラダ、生ハムがワンプレートにのっていました。
量も多すぎず、少すぎずで、最適でした。
これにセロリのスープが付くのですが、難しいセロリを本当においしく調理してあったので、感心しました。
東区泉で気になってた隠れ家チーズバルにチーズ好きの友達を誘って行ってきました。
店内は古民家を改装した居心地の良い空間。
名古屋のチーズバルでは先駆けとなるお店で世界各国のチーズとワインが楽しめます。
早速、トリビーから気になる料理を注文。
◆ブラウンマッシュルームと生ハムのオーブン焼きu2028◆帆立と海老とアボカドのセルクル仕立てu2028◆チーズ家のブルーチーズフォンデュu2028◆苺のできたて水牛ブッラータu2028◆オーストラリア産牛イチボ肉のローストビーフu2028 ～パルミジャーノレジャーノを削って～u2028◆とろ～りあつあつラクレットu2028◆さくら鶏もも肉とポルチーニ茸のクリーム煮u2028◆チーズの盛り合わせ４種u2028・クロミエ レ クリュ ヌジェ（白カビ）u2028・ラ ロッサ（シューブル）u2028・エポワス（ウォッシュ）u2028・テット・ド・モワンヌ（セミハード）u2028◆オーストラリア産ラム肉のグリル スティルトンのソースu2028◆雲丹たっぷり ウニボナーラパスタu2028◆ペラガッティーノチーズの器で仕上げる 焼きチーズリゾットu2028◆カマンベールチーズの濃厚ベイクドチーズケーキu2028◆チーズ家のバスクチーズケーキu2028◇生ビールu2028◇ビアンケッロ・デル・メタウロu2028◇シャトー・ムーラン・ド・リュクリューu2028◇プティ ウルス ブラウン個性豊かなチーズの持ち味を活かした料理はそこら辺の個室居酒屋やチーズバルとは違いどの料理もめっちゃ美味しいです！！！グラスワインも手頃でチーズ料理に合うのが用意されてワイン好きにはたまりません。
特に印象に残った料理は、【チーズ家のブルーチーズフォンデュ】ブルーチーズだけじゃなくゴルゴンゾーラや数種類のチーズを加えて、旨みとコクが出た濃厚な味わいがすごく美味しいです！！！【とろ～りあつあつラクレット】ハイジで有名なとろとろラクレットチーズをジャガイモにかければ濃厚な味わいが絶品。
【苺のできたて水牛ブッラータ】できたての水牛のブッラータに苺のソースとリコッタを合わせたクリーム、フレッシュな苺がたっぷり入った季節限定の料理。
ミルキーでフレッシュな味わいが逸品です。
〆の２品もおすすめ。
雲丹たっぷりのウニボナーラパスタも濃厚で豪華ペラガッティーノチーズの器で仕上げる焼きチーズリゾットも旨みとコクが最高です。
デザートまでチーズ尽くしですべて大満足。
スタッフの接客も丁寧でとても良かったです。
ごちそうさまでした。
チーズ家クヴェレ名古屋市、地下鉄高岳駅近くに有るチーズ料理専門店。
食通さんにお誘い頂き訪問しました。
古民家をリノベーションした店内は高級感と共に家へ帰って来た様な安心感が有りリラックス出来ます。
個室に案内され、お料理やドリンクはタッチパネルでの注文になります。
今回はお店オススメのお料理をお願いしました。
お通しサツマイモチップスとチーズチーズ家のブルーチーズフォンデュオーストラリア産牛イチボ肉のローストビーフパルメジャーノ・レッジャーノを削ってできたて苺の水牛ブッラータとろーりあつあつラクレットチーズチーズの盛り合わせ(4種)白カビクロミエ レ クリュ ヌジェシェーヴルラ ロッサウォッシュエポワスセミハードテット ド モワンヌ雲丹たっぷりウニボナーラペラガッティーノチーズで仕上げる焼きチーズリゾットチーズ大好きなので各国から集められた沢山の種類のチーズを頂けて大満足でした。
とろーりあつあつのチーズって美味しいです！お酒を飲める方にはチーズとワインのゴールデンコンビが楽しめます。
また飲み放題付きのコースも有るので宴会にも使い勝手が良さそうです。
勿論、飲めない私も楽しめました。
ごちそうさまでした。
泉の中に入って、閑静な場所にある。
夜散歩がてら歩いていくのによい。
食べたものすべてがおいしかった。
チーズばかりだが、いろんなチーズがあって飽きない。
強いて言うなら、ピザはここで食べなくてもいいかもしれない。
ピザ以外に食べるものはあるはず。
こんなおいしいキッシュは初めて食べた。
そんなに混み合わないので、隣がうるさく感じることもない。
少人数、デートなどでよいと思います。
お店の雰囲気はよく居心地は良い。
ただ、飲み物が出てくる時間が長いところが残念。
チーズ好きにはオススメな場所。
古民家を改造したおしゃれなチーズ専門料理。
とにかくチーズがうまい。
個室もあっていい雰囲気。
チーズ料理が食べたくて、ネットで探して行きました。
頼むメニューによっては、チーズを堪能出来ないので注意。
自分らが悪いですが、チーズ食べたくていったのに、頼んだメニューのチョイスが悪くて殆どチーズを食べれなかったと言う(笑ホールの女性スタッフは、気が利いて愛想も良かったですが、店長？らしき人は無愛想な感じの人でした。
機会があれば、今度はしっかりとチーズを堪能しに行きたいです。
チーズのことが、良く分かる料理が頂けます。
美味しいチーズ、間違いない。
チーズ苦手でもそこそこ楽しめました。
お洒落なソファーが魅力の個室があって雰囲気がいいです。
名古屋でチーズのお店を探していたら、ここが見つかりました。
先日行ってきましたが、モッツァレラがとても美味しかった。
シメのチーズリゾットも良かったです。
二階の一番奥に案内されたのですが、ソファーがGOODでした。
２人で12000円ぐらいだったかな。
| 名前 |
チーズ家 クヴェレ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-961-6100 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:30～1:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
すごく美味しい。
店員も親切でお店の雰囲気も良い。
また来たい。
いや、常連になりたい。