餅はとても柔らかくく溶ける感じ。
柏餅のお店でモチモチしたまん丸な柏餅です。
出来立てを包んでくれるので家に帰っても未だ温かみがあり美味しかったです😆🎵🎵
個人的に、ここ好き。
餅はとても柔らかくく溶ける感じ。
餡も多く詰まっており、口当たりが優しいが、食べ応えも充分あり。
ただし、もち米の味があまり良くないのと、よもぎの香りがほとんどしないのが残念。
食べやすいという意味では万人ウケするかも。
是非、焼きのかしわ餅をご賞味下さい❗ここに来たら、必ず買ってます❗
名前 |
大吉 |
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ジャンル |
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電話番号 |
079-447-1104 |
住所 |
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評価 |
3.1 |
よもぎ生地の柏餅。
小豆の粒がアクセントかと思うほどにゴリゴリしててはダメです。
皮は見た目はよもぎの期待感は持たせていただけましたが、食べた感じとしてはよもぎ感は少ないです。
小豆の風味が少ないのは最近の手頃な和菓子屋に多いことですが、小豆の炊き方が歯に当たって気になるほどにムラムラなのは和菓子屋の仕事としてはいただけません。
うどん屋さんとして見るならアリかもしれません、頑張ってください、