名古屋コーチン味噌鍋の老舗中の老舗。
接待で来ました。
前菜も一品ごとの食材が素晴らしいし、ささみ、椀物、何と言っても鍋❗鶏肉、レバー、挽肉、豆腐、ネギ 、赤味噌、きしめん、ご飯と玉子❗デザートのイチゴ、甘かった❗歴史のあるお店、そして歴史のある女性スタッフ❗いや〜、なかなか経験ができないお店❗また行きたい❗
名古屋の「楽」とり料理です。
美味しいし、風情があるし、おかみさん、良いですね。
創業87年?この地へ移って50年、とはとっても思えない、100年は経っていそうな「楽」。
八丁味噌を使う独特の鳥すきです。
先代の考案だそうです。
ところで、ここの鉄鍋は87年物だそうです。
それをずっと使っている。
言ってみれば、創業の「志」の証ですね。
名古屋コーチン味噌鍋の老舗中の老舗。
名古屋人はもちろん県外の人も一度は味わって欲しい本物のザ・名古屋料理。
開業80年。
今の地で50年はダテではありません。
鍋などすべてのお料理は仲居さんが供してくれますので、接待などの会食には最適かと思います。
名古屋コーチン料理の老舗名店です。
確かに美味しいのですが、個人で行くか?と言うと・・・・。
仕事での会合や年配者の同窓会などで使うと良い店かな?と思います。
名前 |
楽 |
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ジャンル |
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電話番号 |
052-951-1125 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 12:00~22:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.3 |
うまいです、八丁味噌の鍋。