あんかけスパ好きかもですなんで名古屋人以外はそんな...
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名古屋のご当地グルメ、あんかけスパゲティのフラッグシップショップです。
初めての人は「ミラカン」を食べましょう。
地元の人も好く食べます。
冬のシーズンは牡蠣メニューも美味しいです。
なんだかんだで、あんかけスパ好きかもですなんで名古屋人以外はそんな好きでないんだろうと思う位。
ヨコイのスパゲッティ、略してヨコスパは、たぶん初めて食品メーカーでなくお店がレトルト出したのだと思ってて（幼少期の記憶なので調べたら違うかもですが）、親が転勤族だったので、田舎のこちらに帰省した時は買って帰ってましたその時から、ピカタが好きで、いつもピカタにしてしまう。
こういう時って、「いつもと違うもの食べよう」と思ってるんですが、久々だと結果同じものを頼んでるんですよね……名古屋人のサガなのか。
あと、ヨコイのこの付け合せ、何気に好きですココだけではないですが、あんかけスパの餡がもっとデフォルトで多いと、もっと嬉しいんだけどなぁ〜
平日開店すぐに伺いました。
入店して間もなくお一人様男性が続々ときて8割埋まってました。
こういうのが日本人に合う飽きにくい味なんだと思う、醤油あんかけパスタです。
トッピングエビフライが安いのでオススメです。
学生時代以来、二十年ぶりに訪問しました。
お馴染みミラカンをいただいたのですが、もっともっとコショウ味だったような？でも美味しかったです。
あんかけパスタは盛り盛りでガッツリいきたい、オトコ向けの料理ですよね〜。
先日、数年ぶりに念願のヨコイでランチしました。
平日だったので、サラリーマンのランチ時間帯の混雑を避けようと思って11時半前に行きましたが、すでに満席！少し待ってカウンターへ案内して頂きました。
当日のランチメニューのＡセット：ミラカンとヒレカツの1.2 を注文しました。
また、ヨコイ公式のLINEがあって、お友達登録すると、シェフおすすめトッピングが無料ということで、さっそく登録しました。
この日のおすすめトッピングは、「ピカタ(豚肉の黄金焼き)」で2枚付けて頂きました。
あと、久しぶりに行って嬉しかったのが、お決まりのポテトサラダです。
懐かしみながら、いつものようにコショウをたくさんかけて頂きました。
ごちそうさまでした！#名古屋めし#あんかけスパ#スパゲッティ#ヨコイ#ミラカン。
11時過ぎに並ばず入れました。
味･ボリュームとも満足。
カウンターは厨房での様子が見れて楽しい。
役割分担とそれぞれの作業を見てるだけでも飽きない。
日本橋たいめいけんのラーメンカウンターから厨房眺めながら食べてたの思い出した。
あんかけスパはもっとも気軽に食べられる名古屋飯だと思ってて（どこでも食べられる）、その数あるお店の中で群を抜いて美味いと思うのがヨコイかな。
ここのあんかけパスタは本当に飽きない。
あんかけスパのあんって、スパイシーなものから、酸味の強いもの、デミソースっぽいコクの強いものとか色々個性があるけど、ヨコイのあんはバランスがとても良い。
スパイシーでありながら旨みが立ってるので、食べてて飽きないって感じ。
下茹でした後の麺を炒めた時の油分が加わって実にコク深い感じ。
後は、種類が豊富なのも良いところ。
私は慣れ親しんだものがいいのでミラオム一択なんだけどね。
人を連れて行きやすいのもポイント。
後は、実に細かい話だけど錦店の付け合わせのサラダが本当に美味い！コールスローとポテトサラダ。
これだけでも通いたいくらい。
ナゴヤメシとして有名なあんかけスパゲティの老舗です。
久しぶりにミラネーズを食べて来ました。
あんかけスパゲティのもう一つの老舗「そーれ」ではミラネーゼと呼ばれていますが、ヨコイではミラネーズですね。
あんかけスパゲティでは様々なトッピングが用意されていることが多いですが、私はこのミラネーズが一番好きです。
具材は赤ウィンナーとプレスハムとマッシュルームが主体です。
ヨコイのオレンジ色の強いソースの味わいはきわめて中毒性が高いです。
こってりとしたうまみ、胡椒がよく効いたスパイシーさ、しばらく食べていないと禁断症状が出ます。
麺は「逆アルデンテ」です。
内部はもっちりと柔らかく、麺の表面はラードで炒められてカリカリにクリスピーです。
愛好者は圧倒的に中年男性で、若い女性はあまり見かけませんが、時々きりっとしたスーツ姿で食べているキャリアウーマンも見かけます。
イタリア人が食べたら激怒するような魔改造されたスパゲティですが、私はヨコイのミラネーズが大好きです。
#名古屋メシ打ち合わせ先のすぐ近くだったので、久しぶりに、#ヨコイ錦店 へ#あんかけスパ って、たまに食べたくなるんだよね〜#ミラカン に #とんかつ がのったAセットがお得だったので、チョイス！独特の太麺に #ウインナー #玉ねぎ #ピーマン #マッシュルーム が炒められそれと、スパイシーな #あんかけソース を絡めて頂く。
う〜ん！良いね〜#トンカツ も揚げたてでサクサクなので、食感の変化を楽しめるね！たまに来ないとね〜#名古屋。
昭和な雰囲気の店内で、昭和な雰囲気のスパゲッティを頂く。
ありそうで他に無いあんのかかったスパゲッティは、地元の人には懐かしく観光客には新鮮に映るだろう。
あんかけというと甘いものを連想するが、実際にはコショウの効いたパンチのある味。
一度食べてみて損は無い逸品である。
スパゲッティはややボリュームが あるので、迷ったら普通盛で良い。
超絶美味しい訳では無いが、また食べたくなる不思議な魔力を持っている。
ランチは混雑するが夕方は空いてる。
エビフライつきミラカン1000円を注文序盤はおいしく食べていたが後半の飽きがかなり大きかったやや伸びたような麺があまり好きではなかったのと、タコさん感のあるウインナーやソースもそれほど口に合わなかったかもしれない少量でいいメニュー。
PM19を少し過ぎて来店。
間もなくL.Oの雰囲気、店員のお姉さんが攻め過ぎ。
メニュー選ぶのに時間がかかるよをお知らせ。
お姉さんは苦笑いで一旦去っていく。
あんかけスパゲッティのクロケット(カニクリームコロッケ)、シェフのおすすめトッピング(エビフライ)を発注。
待ってる間にお姉さん、お店の入口をclosed支度してるよ。
後から来た人の順番が前後して提供、待ちど。
ポテサラ付きだよ。
何気にちょっと太麺気味の麺が量多い、追いあんかけ欲しい気がする。
しかし、あんかけ既に辛いよ、お子さま注意。
タバスコが入っているような味付けの雰囲気。
酒飲んだ〆に来るのも良いかもね。
あんかけスパの聖地ですねwwいろんなとこ廻ったけどここに帰ってくるような安心感ある美味さ👍
味は良い！相変わらず美味しい！特に特に、からあげは絶品追加したら400円とお高いのですが、ランチのセットにつくときがあるのでその時には迷わず、そのセットを頼むべし！！
値段は上がったが ボリュームが増えてる気がした。
スタンダードな一番人気、ミラカンを注文。
提供が早い。
お水も無くなるとすぐに気づいて注いでくれた。
味は、美味しい！これぞあんかけスパゲティだ。
名古屋にしか店舗がないのが納得いかない。
全国展開してほしいです。
元祖あんかけスパのヨコイの錦店を目指す。
あんかけスパは人生２回目。
店先のおつまみセットにつられて先ずはおつまみセットを頼む。
赤ウィンナー、たこの唐揚げ、鶏の唐揚げ、カキフライの４種。
これが旨い。
赤ウィンナー最高！しっかりとした洋食屋の揚げ物。
パスタはミラカン980円を1.5倍＋100円を頼む。
運ばれたミラカンは見応え十分。
パスタは極太の2.2m。
ソースを一口。
甘酸っぱい餡に黒胡椒。
このソースに麺が纏っているラード。
ミラカンの具はウィンナー、ハム、ベーコン、オニオン、ピーマン、マッシュルーム。
麺がモチモチしていて餡との相性がいい。
なかなか旨い。
途中で追い黒胡椒して完食。
満腹満足。
以前に食べたあんかけスパとは大違い。
この味気に入った。
ソースだけの販売もしていて旧と現の２種類がある。
差が分からないが、進化しているのかな〜と思いつつ、ごちそう様でした。
パスタを食べに行ったのですが、コショウの味付けが濃い店でした。
人気メニューとの事で注文したパスタはデミグラスっぽいソースがかかっており、付け合せの赤ウインナーが添えられている程度のパスタでした。
まぁ個人的には市販のパスタソースの方が良い位のレベル。
あんかけスパオンリーのお店、メニューは、専門用語？が多くて、内容がわからないけど、基本は美味しいです。
パッと見はあまり量が多いようには見えないけど、食べれば結構多かったです。
営業を再開したときいていってきました。
安定のヨコイ、安定のミラカンです。
ヨコイのソースは市販されているし、ウインナーと野菜をいためてあるだけなので自宅でも作っていたが、お店で食べると10倍以上美味しい。
お客さんもみんな嬉しそうだった。
ヨコイの他にもあんかけスパは色々あるけれど、ソースの旨さ辛さ色、玉ねぎの絶妙な柔らかさ、どれをとってもヨコイが一番おいしいし好き。
ランチであんかけスパをいただきました。
セットすべてあつあつでこちらで食べてこそ成り立つ名物美味しかったです。
厨房やウェイトレスさんテーブルも雰囲気よくて日本の飲食店の素敵さをみました。
本日のランチ（ミラカンとエビフライ）とコーンポタージュを頼みました。
ミラカン（あんかけスパゲティ）ですが、最初はかなり塩胡椒が効いているなと感じました。
しかしだんだん慣れてきて美味しくいただけました。
また、量は普通でも多めでした。
エビフライはサクサクに上がっており、あんとも相まって良い味でした。
ポタージュも味がしっかりとしていて、とても美味しかったです。
明るく声をかけてくださる店員さんや笑顔が素敵なかたが多く、雰囲気もとても良かったです。
また来たくなるようなお店でした。
（2019.08）
久しぶりにあんかけパスタを食べにヨコイさんへミラカンお頭付きエビフライをたべました！赤ウインナー、ベーコン、玉ねぎ、ピーマンとシンプルな材料、ソースの味も名古屋は懐かしさがある感じです！ご馳走さまでした！
名古屋めしということで紹介されてやってきました。
あんかけスパゲッティということで、頭の中は？？？。
メニューには決して綺麗とは言えない写真ですが、ここは定番となるあんかけスパゲッティを注文しました。
少し太い麺で2ミリ以上はあったのでないでしょうか。
その麺にからめるソースはピリ辛で実に面白い味でパスタなのに店内には男性だらけで80%から90％だと友人が言っておりました。
古い建物でしたが、食品を扱っているだけ店内は綺麗に清掃されており気持ち良く食事ができました！
名古屋飯ここも好きなお店です昼時を狙ってランチはお得です😁✨✨
スパイス塩梅ちょうどいい。
値段が観光価格。
地元や住宅街ならもっと安く食べれる。
あんかけパスタって美味しいのかなあ…名前が特徴的で面白いです。
麺は極太、独特の酸味のあるソース。
記念にはなりますね。
好き嫌いが分かれると思いますが、これぞ名古屋めしの王道接客云々がと書かれている方もいらっしゃいますが、サバサバとした接客と適度に放っておかれる感じが私には快適です。
ご主人と従業員の方が雑談してる感じも、昭和の喫茶店のような雰囲気で悪くないと思いますよ。
ただ、混んでいる時に相席になるのは嫌なので、昼時にカウンターが空いてなければパスしますね。
やはりヨコイは旨い。
歴史は伊達ではない！ チャオよりあっさりしていて少しピリ辛。
Theあんかけスパ、The名古屋飯。
いつも決まってミラカンを注文。
客観的に比較をするとこれよりも美味いスパゲティはたくさんあるけれど、急に思い出して無性に食べたくなるようなスパゲティはそうそうないかも。
ソウルフードってそんなもんですかね。
自宅にもヨコイのソースをストックしてるくらい好きです。
名古屋栄 ヨコイでインディアン。
名古屋カレーは麺に真髄あり、とひらめき思うところあってヨコイにやって来た。
ミラカンを頼みそうになるところをぐっと我慢してインディアン。
このちょっとごわっとするスパゲッティの麺がいいのだ。
炒め麺のちょいと油が残る皿、甘く仕上げないコールスローとポテトサラダが印象的。
カレーではなくカレー餡と呼びたいカレーソース部分もいい。
混ぜてすくってすすって噛んで。
なんだか楽しい気分になる。
天井の高いちょっとガランとした感じの店内、厨房の中の調理がよく見えるカウンター。
レジのおばちゃんの愛想の良さ。
窓の外、錦界隈一の混沌と喧騒からすっと切り離されて大きな皿と対峙するあの感じ。
なにもかもが愛おしい。
知る人ぞ知る名古屋あんスパの老舗。
あんの量が減ってるね～
これがパスタ？という食感に、濃い味付け。
自分の味覚には合わなかった。
お昼に伺いました。
少し行列ができてましたが、お店の中で待たせていただき感謝です！(寒い日でした) ミラカン、具がたっぷりで美味しかったです。
また行きます！
| 名前 |
スパゲッティ·ハウス ヨコイ 錦店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-962-5855 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00,17:00～22:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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ランチ帯の賑わいが凄い！初めてのあんかけスパ思っていた味とは少し違い食べ易く良かったです！