店主の方は大変愛想よく接客して頂けます。
石窯Pizza ハイダウェイ / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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小さいがちゃんとしたピザを出してくれる。
生地はモチモチで美味しい。
マリゲリータを頼んだが、トマトソースにもう少し旨味が欲しかった。
塩気かオリーブオイルがたりないのかな？モッツァレラもバジルも香りは良かったので、あと少しで自分の好みの味になりそう。
美味しくて、価格もリーズナブル。
更に石窯の燃料に木材チップを使用しておりＳＤGsとか、環境保護にも貢献しています。
明石市よりドライブがてらに来店 店名の通り 「隠れ家」にピッタリ！一旦は通り過ぎて、、T_Tあっさりしていて ペロリと食べてしまいます北海道のアスパラベーコン注文しました 美味でした！また行きたいです！
久留美の倉庫市で持ち帰りしましたおいしかった。
店主の方は大変愛想よく接客して頂けます。
お電話して伺いましたが、予約と同じように飲み物からお値引きをして頂きました。
ありがとうございました。
作り手の見えるピザ屋さん生地はモチモチあっさり。
オーナーと奥様も気さくです。
私のお気に入りはクワトロフォルマッジマ。
ハチミツは必ずかけてもらいます。
店舗営業時間が短いです。
また週末、祭日はイベントに出張されていることが多いので確認を。
以前からオーナーとはイベントでお会いしていたのですが、やっとお店に来れました✨相変わらず美味しかったです🍴👍
地元テレビで紹介されてたの見て伺いました。
とても気さくで明るいご夫婦のピザ屋さんです。
『ＨＩＤＥＷＡＹ』とは『隠れ家』から取った名だそうで、その名の通り、道路沿いでありながら注意していないと見落としそうです。
（ご主人手造りのログハウスと幟が目印です。
)実際、何度も前を通りましたが全然気付きませんでした。
さて、小ぶりの石窯で焼かれたピザは生地はもちもちタイプで香ばしく、かなり美味しいです。
クアトロフォルマッジにはハチミツ、サラベーナにはカレーなど、ご主人おすすめのアレンジも間違いない。
今日はお持ち帰りでしたが、次はぜひ出来立てアツアツをいただきたいと思います。
繁盛して欲しいような、自分だけの隠れ家であって欲しいような複雑な心境ですが、とにかくいい店見つけました。
石窯ピザ最高‼️ 生地がもっちもっちでとても美味しいです オーナーさんも感じの良い方です 10種類のピザがあって 色々楽しめていいかな。
生地も美味しい‼店主さんも楽しい方です。
看板は今は製作中なのだそうですがもうすぐつく予定だそうです。
少し分かりにくいかも知れませんが店名通り隠れ家的お店です。
| 名前 |
石窯Pizza ハイダウェイ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-7748-9025 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:30 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
加古川市でPayPayキャンペーンをやっていた頃の日曜日にお伺いしました。
普段の日曜日はイベント等に出張されることが多いそうですが、時期も時期なのでそもそもイベント自体がなくて、この日はお店で営業されていました。
外観からはピザ屋さんと判断するのが難しく、通り過ぎそうになりますが、旗で何とか分かりました！店内はアウトドアな雰囲気を感じさせる空間で、来店された方々のサインをピザの箱に書いて飾ってあるのがなかなか粋でした。
肝心のピザは、マルゲリータとクワトロのハーフを頂きました。
少し弾力を感じる生地に、チーズの旨味とちょうど良い焦げの風味が重なって、とても美味しかったです！！店主さんにはとても気さくに接客して頂き、良いお店に巡り会えて良かったです。
まだまだイベントに出張できる機会が少なくて大変かと思われますが、陰ながら応援したいです。
ご馳走様でした！