年越しそばは、すごく美味しかったです。
このお店は、細い蕎麦と田舎蕎麦の合盛り、蕎麦とうどんの合盛りがあります。
蕎麦とうどんの鴨汁合盛りを頂きましたが、どちらもとても美味しいです。
何年ぶりに行きました。
店の様子は変わらない感じでした。
オーダーは、鴨汁合盛り大盛にしました。
前より汁の味の濃さが薄くなった感じがしますし、鴨肉の量も少なくなった気がします。
また、合盛りの量も昔より少なくなった。
値段も高くなり、1300円の値段になりました。
情報の少なかった昔に、まさに「くちこみ」で鴨汁うどん?(だったような、そばも)が10キロ圏内は知れ渡っていたようなイメージでした。
自分でも「くちこみ」してたなと思い出します。
オーナーが替わった閉店開業後、すぐに、石の立派な看板が出来る前でしょうか、一度食させてもらいました。
蕎麦の香りとコシをバランスよく味わえます。
汁や好みに応じて,普通の太さの蕎麦と田舎蕎麦(太め)を食べ分けてみてください。
しっかりとした味わいの鴨南蛮は絶品です。
昔から水海道で美味しいものが食べたいと言われたら真っ先に連れてくお店。
こちらの鴨汁付けうどん、どうしてこんなに美味しいんでしょう……鴨肉の多さ、ネギの香ばしさ、柚子の香りが効いていて、他所で食べるとつい比べてしまう、よくぞ先代の味を残しくれました。
少し日によってムラがあるのが気になりますが、絶品な時は全国区だと思います。
水害で心配でしたが、すっかり以前と同じ店内で、本当に嬉しいです。
名前 |
志な乃 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0297-23-1166 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
鴨汁そば合い盛りを食べましたがどちらの蕎麦も特徴無くボソボソする。
つけ汁も味がゴチャゴチャする。
なぜ混んでるのかわからない。
もう行かないなぁ。