ご馳走さまでした☺️
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今回は「わかめラーメン」に餃子をトッピングしてみました、題して「わかめギョーザラーメン」❣美味しさは写真の通り＾＾;どんなスープにも合う不思議な美味しいギョ－ザ❣この度行った時に昔の美味しさを思い出してギョーザラーメンを作って食べてみました。
作って？、と言うのは約４０年ぐらい前に有って１年程で消えてしまった幻のレジェンドメニュー❣なのです。
大連のラーメンに載せると上品なギョーザの素朴な味が楽しめるのです。
好みにも由りますが私は塩バターか醤油味が美味しいです。
是非一度お試しを❣❣初めて食べた感動は忘れられません。
庶民的な雰囲気でホッコリ馴染みやすいお店で、今どき全く値上げもしないで優しいラーメン屋さんです。
特に醤油味ラーメンとギョーザのコラボは最高❣❣追伸、いつもは夜によく行くのでわりとすんなり食べられのですが、昼に行くとびっくり❣❣行列のできるラーメン屋さんです。
もう、かれこれ２０年以上は価格据え置きで値上げしてないと思う昭和から平成時代のお値段のまま❣❣お昼のサービスランチ(14時まで)の焼き飯半ちゃんラーメンセットは格安びっくりお値段❣❣お店がつぶれないか心配、庶民にはなくては為らないお店です。
❣❣どんなに忙しくても笑顔と愛想の返事が返ってくる昭和の時代からのサービス精神そのまま変わりなし❣❣写真の左端に３台分の駐車スペースが有るのですが、いつもすぐに満車状態❣あ～ぁ、早く食べたいのになぁ❣
ダイエー舞子店の斜め前にある昭和レトロなお店です。
看板のイラスト通りの店主がいます。
店の横に3台分の駐車場が有ります。
店内はカウンター席と二人掛けの小さなテーブル席が一つあります。
お昼のハンチャンのセットはお得です。
味は薄味で物足りない感じがしますが奥深い味です。
お昼時には満席になります。
中細ストレート麺にあっさりスープで優しく懐かしい味です。
昼はプラス200円で半チャーハンが追加出来ます。
麺も1·5玉、2玉と増量出来、味にパンチが欲しい時は、おろしニンニクがサービスであります。
初めての方には野菜ラーメンがオススメです。
晩ごはんを食べに夫婦で行ってきました。
大きなラーメン鉢に並々と入った優しい味わいのラーメンと、手作り感溢れる美味しい餃子。
レトロな店内の雰囲気とマッチしてて良い感じでした。
餃子は8個入りで満足感あり。
駐車場も有るようで入り口に案内が貼り出されていました。
家から歩いて行けるのでまた食べに行きたいです。
こんなに近くて美味しいのに、なぜ今まで食べに行かなかったのか悔しく思います。
笑今夜はご飯が売り切れていましたが、次はチャーハン食べてみたいです。
味も店内も店員さんの人柄の良さも何も変わらない。
安心できるお店です。
あっさりとしていて、ぺろっと食べられる塩ラーメンに、お野菜たっぷりでしっかりとしたもちもちの餃子。
ラーメンと餃子に劣らない激うま焼き飯は、必ず注文して欲しいです。
この日は、餃子を3人前と塩ラーメンと焼き飯を2人でシェアして2000円。
安すぎる。
1人で入店するお客さんも多いので1人ご飯の方にもオススメです。
ランチタイムに行きました。
肉ラーメン、餃子、そしてランチタイムに+200円で注文できる半チャーハンを注文しました。
肉ラーメンは細麺で麺自体の味も良く、スープは色は薄く味は上品でした。
チャーシューも味付けが薄く全体としては非常にあっさりとした美味しいラーメンです。
半チャーハンも薄味で食べやすく、餃子はニンニクとニラの味も効いて美味しかったです。
30年前と味が変わらず、また美味しいと思えたことに感動しました。
詳しくは「ラーメンとぎょうざ 大連」+「気ままに外食三昧」で検索してみてください。
35年程前に良く食べていた塩ラーメンを久しぶりに食べに行ってみた。
当然塩ラーメン500円を。
更に学生の時はお金が無くて頼めなかったサイドメニューを初めて注文してみる。
餃子300円＋ライス（小）150円。
塩ラーメンは非常にあっさり。
自分の記憶よりも更にあっさり。
30年以上の時間で如何に自分の舌が濃い味に慣らされて麻痺しているか思い知らされた。
餃子は野菜たっぷりであっさり。
美味い。
これからも末永くお店を続けて欲しい。
また数年後に記憶の答え合わせに訪れたい。
前から行ってみたかった昔ながらの中華そば屋さん。
創業は1952年当時から働いていらした方が引き継いで営業されているようです。
長年愛される理由は、おばあちゃんおふたりが割烹着を着て一生懸命 お客さんのために頑張っていらっしゃるからだと思います。
体に気をつけて、いつまでも美味しい中華そばを食べさせてくださいね。
昨年、仕事納めの帰宅途中に初訪問。
駐車場はありませんが近くにコインパーキング有り。
カウンター席のみですか、まだ小さな子供の家族などの先客有り。
老夫婦と女性店員さんで切り盛りされてました。
店内は昭和感がありますが優しい雰囲気です。
野菜ラーメンと餃子を注文しました。
程なく着丼。
優しい味の中華ラーメンで旨し👌最近の拉麺とは違います。
毎日食べれる昔ながらの旨し懐かしの中華ラーメンです。
子供にも安心して食べれるます。
夜なので普通チャーハンしかありませんでしたか、家族連れのチャーハンはかなりのボリュームが有りシェアして食べられ美味しそうでした😭次は昼時の半チャーハンを注文します‼️昔ながらの貴重なお店です。
ご馳走さまでした🙇
今日は垂水のアウトレットに行く用があったので、その前に舞子でランチを食べることにした。
検索すると………こんなところにこんな店があるなんて知らなかったぞ。
店の前の道路は頻繁に通っていたのに。
ということで初来訪。
店の南に駐車場があるが幹線道路沿いなのでちょっと止めにくい。
とはいえ、駐車場があるのはありがたい。
店内に入る。
こじんまりとしたカウンター10席ほど、先客4名。
店主の奥さんだろうか、優しい笑顔で接客される。
それだけで何かほっこりする。
カウンターの上に貼られたメニューに目を通す。
検索した時に決めていた塩ラーメンを注文。
大盛の有無を尋ねると、半玉で＋50円、1玉で＋100円とのこと。
ランチタイムの半チャン＋200円も気になっていたのだが、迷うことなく大盛1玉でお願いする。
それまで椅子に腰掛けていた店主がおもむろに立ち上がって麺を茹で始める。
大鍋で麺を踊らせて手網で湯を切る。
手慣れた動作は見ていて気持ちいい。
ラーメン登場。
シンプルな一杯だ。
透き通った金色のスープ、ネギにメンマにもやし、ちょうどいいサイズのチャーシュー3枚。
綺麗だ！先ずはスープから頂く。
旨い！豚と鶏の最強タッグだ。
そのくせ脂がほとんど浮いてない。
とても軽い感じでゴクゴク飲みたくなる。
麺は中細ストレートの卵麺。
懐かしい味わいだ。
ラーメンというより、昔ながらの中華ソバといったほうがいいかも知れない。
チャーシューにはほとんど味つけがされていない。
それゆえに肉の味がズドンと伝わってくる。
いいぞ、旨みが直球でやってくる。
ラーメンの原点を食した感じだ。
シンプルだからこそ飽きのこない旨さがある。
あっという間に2玉が消えた。
もちろんスープも完食。
いい店を見つけた。
今度は半チャンに餃子を食べてみよう。
ご馳走様でした。
味△理由ラーメンを注文。
遠くからワザワザ食べに行くほどの味ではないけど、なぜ、こんなに評価が高いのかは恐らく、昔からの街にある中華ラーメン屋さんだから、昔食べたあの懐かさしを求める人が少なくないでしょう。
リーズナブルなお値段で学生さんが立ち寄るラーメン店のようです。
下記の印は味に特化して評価しています。
★は総合評価です。
✖️➡︎この味は少し努力が必要△➡︎味は普通◯➡︎味は美味しい◎➡︎驚きの美味しさ。
昔ながらのラーメン屋。
味はあっさり目の優しい味。
にんにくやコチジャンもあり、味の調整もできます☆
ニラの効いた餃子が絶品。
持ち帰りもあって何度も購入しましたが、やはりお店でアツアツの出来たてを食べるのが一番です。
結構パンチ効いているので仕事終わりがオススメです。
ラーメンは懐かしい昔ながらのしょうゆ味。
他のメニューも普通に美味しい。
店の方は女性ばかりで毎回とても親切で気持ちが良いです。
雰囲気が良いので行きたくなるお店です。
小さい時から食べていましたラーメンといえばここが一番です醤油ラーメン、優しい味で本当に美味しいです。
やはり野菜ラーメンがおすすめ。
お店の雰囲気といい、お店の広さといい、昔ながらのラーメン屋さんという感じのお店です。
店員さんも愛想がよくて気持ちよく食べられます。
みなさんおすすめの野菜ラーメン、肉ラーメンどちらも食べてみましたが私は野菜ラーメンが美味しかったです。
肉ラーメン確かにチャーシューが多くボリュームがありましたが、同程度の値段なら神戸ラーメンのBラーメンの方が私は好きですね。
野菜ラーメンは美味しいです。
街のどこにでもあるようでないラーメンだと思います。
特に昭和の頃ならあったかもしれない中華ラーメン店ですが今の時代なかなかこのようなラーメン店は少なくなってきています。
貴重なお店だと思います。
私が高校生だった昭和60年代には街の中華料理店は結構ありましたが、あれから30年以上たち今では店主が亡くなったり廃業したりしています。
昭和のノスタルジーを感じながら野菜ラーメン一杯のみ食す。
舞子周辺に住んでいる方ならぜひ野菜ラーメンと共にこの至極の時間を味わってみてはいかがでしょうか。
他のどこよりも、一番美味しいと思います。
家族全員ファンです。
オススメは肉ラーメン。
野菜ラーメンと同じ価格（600円）、なのにチャーシューが丼いっぱいです。
あっさりした味なので食べ飽きません。
また、店員さんたちの接客がとても親切。
週末のランチタイムは混雑するので、たまに待ちます。
駐車場はあるけど1台程度のスペースしかなかったので、要注意。
不味い。
母親が好きで何回か行ったが湯切りが甘くとにかく水っぽい。
因みに味噌ラーメン。
麺硬め味濃い目でお願いしても、麺はやわやわ、味は水っぽく駄目だった。
サッポロ一番味噌に自分で野菜炒めでも載っけて食った方がマシなレベル。
| 名前 |
ラーメンとぎょうざ 大連 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-782-8858 |
| 住所 |
〒655-0048 兵庫県神戸市垂水区西舞子２丁目１１−１０ |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 12:00～21:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
野菜ラーメンとセットの半チャーハンを頂きました❗平日の13:30に行くと先客の方はお二人で店内に案内してもらえました❗店内は古き良き街中華❗カウンター席のみです❗店員さんはおじさんとおばさん二人の三人でした❗注文から程なくしてラーメン到着❗麺は細目のストレート麺に野菜がたっぷり、スープは透き通った薄目の醤油味というか野菜スープ❕(オーガニック‼️)とにかく優しい💓多分毎日食べても大丈夫だと思います❗(ﾏｼﾞﾃﾞ)チャーハンも安定の美味しさ❗食後に壁に貼ってある古い新聞記事の事を聞いたら、お店初めて50年ですって‼️(ｽｺﾞｲ‼️)ペロリと食べて、ご馳走さまでした☺️