自分の好みの触感と甘さで美味しく頂きました。
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一瞥普通の菓子屋の様に思うが、実は名古屋亀末廣から分家の店。
名古屋亀末廣が閉店しここが菓子を引き継いでいる。
「茶三昧」香ばしい黍の焼き煎餅が香り高いこし餡を挟んでいる菓子。
珍しい黍菓子で楽印が風流な代表的銘菓。
「黒琥珀」黒蜜の深い甘みが滴るコシの強い寒天菓子、亀廣永と似ている。
この他「うすらひ」等あり。
数少ない名古屋の正統な和菓子店ですが、敷居が高い訳ではありません。
是非気軽に訪れて下さい。
材料の美味しさにこだわった美味しい和菓子屋さん。
見た目も美しいので、茶席にもオススメです。
美味しいものを知っている方への手土産にも良いです。
季節の上生菓子はHPで確認できます。
今回は季節物の初かつおを購入、自分の好みの触感と甘さで美味しく頂きました。
名古屋でも屈指の和菓子屋さんだと思います。
母の米寿祝の紅白饅頭をお願いしました。
紅白の紐で箱を飾って下さり、米寿祝ののしも書いて頂きました。
赤はつぶあん、白はこしあんとても丁寧なお作りでした。
母も喜んでくれ、美味しく頂きました。
ありがとうございました。
母には長生きをしてもらい、また亀広良さんで紅白饅頭を誂えさせて頂きたいです。
生粋の名古屋人なのに！和菓子大好きなのに！恥ずかしながら茶道を少し嗜む者なのに！どうしてこれまで此方のお店のことを知らなかったのでしょうか…情けない…(\u003e_\u003c)ちょっとしたご縁があり此方のお店の存在を知り伺わせていただきましら、その設えの素晴らしさお菓子のラインナップやセンスの良さに大変驚きましたそして、お店の方の丁寧なご説明をお聞きしていたら私自身の無知さが恥ずかしくて本当に穴があったら入りたいくらい(//∇//)の気持ちになりました◆場所名古屋市北区名古屋城の直ぐ北側と言う素晴らしい場所閑静な住宅街に佇む趣きのある店構えです◆駐車場お店の前に3台とめられます◆雰囲気個人の和菓子屋さんとしてはかなり広く茶の湯の作法に基づいた侘び寂びのあるきちんとした設えや装飾に「此方は間違いない！」と肌で感じました◆接客創業昭和30年名古屋の茶道家にも定評があり名古屋菓子八菓に選ばれていることや拘りの食材についても丁寧に説明してくださいました店内は落ち着いた雰囲気なのにお聞きしているとワクワクが止まらなくなりついつい…買いすぎてしまいました◆品揃え上生菓子・半生菓子・干菓子・あんみつや杏仁豆腐などなどかなりの品揃えで目移りしてしまいますが今回は以下を購入★いちまいのみず1080円名古屋菓子八菓に選ばれた代表作名古屋城のお堀に張る薄氷をイメージした半生菓子です表面は固く中はトロリとしたゼリー状噛んだ時のシャリっとした食感も良いのですが澄んだ味わいの中に芳醇な日本酒（銘酒：蓬莱泉）のほのかな香りが堪らなく好みでしたこのお菓子は名古屋が全国に誇れる銘菓と言えますなるほど納得♡そしてめちゃくちゃ好み♡★華氷540円此方も外は固くて中はゼリー状のお菓子色もカラフルで1個ずつ紙で丁寧に包まれてネーミングどおり華やかさがありますお店の人気商品でもあるようです★杏仁豆腐1個650円杏の種から作られている杏仁豆腐の上に小豆がのった和菓子屋さんテイストなお菓子です小豆は唯一無二の幻の丹波産大納言で『どろんこやさい』代表の大坂さんが丹精込めて作られているそうで、この大納言を美味しく食べる為に考案されたそうです和三盆のシロップをかけていただきます杏仁豆腐と大納言の組み合わせに少し違和感を感じますが美味しいです《上生菓子》★滝もみじ 320円★栗金団（くりきんとん）320円★松茸 320円私は松茸をいただきましたが過日食べた京都のある百名店のお店のお菓子よりも格段美味しくて♡他のお菓子もいろいろ食べてみたくなりました。
菓子もさることながら、日本画の大家のコレクションもいつも楽しみです。
ご主人は腰の低い方で今どき珍しいタイプの本物の職人さんといった方で、茶や美術、建築の豊かな教養がお菓子や接客に反映されていると感じます。
生粋の名古屋人なのに！和菓子大好きなのに！恥ずかしながら茶道を少し嗜む者なのに！どうしてこれまで此方のお店のことを知らなかったのでしょうか…情けない…(u003e_u003c)ちょっとしたご縁があり此方のお店の存在を知り伺わせていただきましら、その設えの素晴らしさお菓子のラインナップやセンスの良さに大変驚きましたそして、お店の方の丁寧なご説明をお聞きしていたら私自身の無知さが恥ずかしくて本当に穴があったら入りたいくらい(//∇//)の気持ちになりました◆場所名古屋市北区名古屋城の直ぐ北側と言う素晴らしい場所閑静な住宅街に佇む趣きのある店構えです◆駐車場お店の前に3台とめられます◆雰囲気個人の和菓子屋さんとしてはかなり広く茶の湯の作法に基づいた侘び寂びのあるきちんとした設えや装飾に「此方は間違いない！」と肌で感じました◆接客創業昭和30年名古屋の茶道家にも定評があり名古屋菓子八菓に選ばれていることや拘りの食材についても丁寧に説明してくださいました店内は落ち着いた雰囲気なのにお聞きしているとワクワクが止まらなくなりついつい…買いすぎてしまいました◆品揃え上生菓子・半生菓子・干菓子・あんみつや杏仁豆腐などなどかなりの品揃えで目移りしてしまいますが今回は以下を購入★いちまいのみず1080円名古屋菓子八菓に選ばれた代表作名古屋城のお堀に張る薄氷をイメージした半生菓子です表面は固く中はトロリとしたゼリー状噛んだ時のシャリっとした食感も良いのですが澄んだ味わいの中に芳醇な日本酒（銘酒：蓬莱泉）のほのかな香りが堪らなく好みでしたこのお菓子は名古屋が全国に誇れる銘菓と言えますなるほど納得♡そしてめちゃくちゃ好み♡★華氷540円此方も外は固くて中はゼリー状のお菓子色もカラフルで1個ずつ紙で丁寧に包まれてネーミングどおり華やかさがありますお店の人気商品でもあるようです★杏仁豆腐1個650円杏の種から作られている杏仁豆腐の上に小豆がのった和菓子屋さんテイストなお菓子です小豆は唯一無二の幻の丹波産大納言で『どろんこやさい』代表の大坂さんが丹精込めて作られているそうで、この大納言を美味しく食べる為に考案されたそうです和三盆のシロップをかけていただきます杏仁豆腐と大納言の組み合わせに少し違和感を感じますが美味しいです《上生菓子》★滝もみじ 320円★栗金団（くりきんとん）320円★松茸 320円私は松茸をいただきましたが過日食べた京都のある百名店のお店のお菓子よりも格段美味しくて♡他のお菓子もいろいろ食べてみたくなりました。
とても雰囲気の良い店で品揃えも素晴らしいです。
ただし値段は最高級ながら味は普通。
造形はきれいだと思います。
ご夫婦の雰囲気がすごく良くて和やかな気持ちになります。
また寄せていただきます。
『あたらしい名古屋の和菓子土産コンテスト』で入賞した『亀広良』さんの‘いちまいのみず‘というお菓子を頂きました。
愛知の銘酒‘蓬莱泉‘が入った大人の和菓子！
真面目な和菓子屋さん。
丁寧な仕事とこだわりの餡。
すばらしい❗本物を是非味わって下さい。
とても美味しい京菓子屋さん。
こだわり抜いた素材に丁寧な仕事を施された作品は、どれも美しく味わいは繊細です。
調和された程よい甘みを感じ、美味しいと心から感じられます。
また、丁寧な接客も、なかなかできないと思います。
お店も綺麗です。
お値段もこのレベルでこの金額であれば、かなりお値打ちにだと思います。
とてもオススメです。
ご馳走さまでした！！
最高の和菓子/京菓子さん。
全てが美味しいけど、「すはま」が一番おすすめです。
信じられないほどうまい。
お店の方が僕の下手な日本語を我慢してれた。
嬉しかった。
次回生菓子を買いたいと思っている。
京菓子はここが一番美味しいと思う。
季節の生菓子も、名物うすらひも非常に上品で美味しい。
駐車場もあるので行きやすい。
店主のお人柄がにじみ出る可愛らしく美味しい生菓子はどれも美味！そして伝説の「うすらひ」がまた食べられるなんて、本当にありがたいです。
茶三昧もですが、思い出の味なので…。
もちろん亀末廣さんのお味もいいのですが、亀広良さんのオリジナル商品も全て美味しい。
あれもこれもと買ってしまいますが、保存料を一切使用していないので2日ほどで食べきるのに必死（でも食べれちゃう♡）になります。
お店の前に2台分の駐車場もありますし、これからもっとたくさん通うことになると思います。
「ほっこり暖かいお店です！」和菓子のお店は、なかなか敷居が高く感じていままであまり足を運びませんでしたが、こちらはとても買い物をしやすいお店でした。
いつか友人からいただき、かわいい、おいしい、ステキな箱が忘れられず、華氷を買いに行きました。
自転車で汗だくになり到着したお店は、想像以上に和菓子店の美しさに満ちていました。
本当に美味しかったです。
洋菓子と比べて和菓子を泥臭いものと今まで思ってましたが、間違ってました。
洋菓子と比肩する価値あるお菓子です。
華やかで味わい深さがあります。
店主に心よりの感謝を…ありがとうございました。
真面目な和菓子屋さん。
丁寧な仕事とこだわりの餡。
すばらしい❗
冬場だけですが以前、亀末廣で売っていた「うすらひ」が味わえます他にもどら焼きが美味しいです。
名古屋亀末廣からのれん分けを許された和菓子屋さんです。
現在も木の香がする、すてきな店舗には３年ほど前に移ってこられたとのこと。
季節の和菓子もいろいろあり、どれを買おうかまよいますねぇ。
| 名前 |
亀広良 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-531-3494 |
| 住所 |
〒451-0025 愛知県名古屋市西区上名古屋１丁目９−２６ |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 9:00～19:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
拘りの和菓子屋さんです。
完全手作りでオリジナリティがありお勧め。
デパートでは買えません。
小豆もコクがあり風味も素晴らしい味。
これからも、本物を追求して欲しいですね。