ひつまぶしを食べる目的で利用しました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ひつまぶしの中詰め？をいただきました。
鰻の焼き具合とタレがよく、美味しかったです。
一つ6000円程と値は張りましたが、量も少し多めで満足でしました。
昼間から鰻で飲むビールは最高でした。
関西風の鰻が香ばしくて、とても美味しかったです。
うな丼の上を頂いたのですが、美味しいたれがからんだごはんの中にも鰻が隠れていて嬉しかったです。
夫の誕生日にひつまぶしを食べに行こうと思い立ち検索。
近鉄は落雷の影響でひのとりは断念新幹線に急きょ変更。
ひつまぶし松と長焼き、う巻きを注文。
うなぎにとろろは初めてで、なるほどおいしいですね。
次回は口取り950円を最初に頼んでからもっとゆっくりいただくことにします( ´ー`)地下鉄伏見6番出口を上がってそのまま立ち止まる。
右手はどっち?深読みせず、すぐ右手の道を入るとすぐ看板が見えます徒歩1分。
ファミリーマートの裏手辺りです。
あ、めちゃめちゃ近いのに迷ったのバレちゃいましたか。
そうです!隠してもすぐバレます方向オンチです私(笑)もう次は大丈夫!次はひのとりで秋にまた行きたいですごちそうさまでした( ´ー`)2022年9月3日。
70年以上の歴史を持つ老舗。
甘めのタレで誤魔化している鰻屋が多い中、未だに先代の味を守っている。
備長炭で焼いた鰻と秘伝のタレは絶品。
ところで、皆さんのコメントを見るとひつまぶしや鰻丼のコメントが多いのだが、この店で是非味わっていただきたいのが口取りの盛り合わせ。
鰻巻きだけでなく、備長炭で焼いた焼き魚は絶品。
酒飲みなら、これだけで十分ということになりそうな盛り合わせだが、これで950円はうれしい。
先ずは、口取りを注文して、その後に鰻丼にするかひつまぶしにするかですね。
昔ながらの空間。
うなぎ屋として歴史を感じる。
ひつまぶし竹¥2600。
歴史を感じる店内。
香ばしくてタレも美味。
出汁をかけて爽やかな味変も美味しくいただきました。
ひつまぶし 松を頂きました。
鰻は裏がパリッと、表はふっくらでタレは甘めの濃いめ（関東人好み）で大変美味しかったです。
ひつまぶしは、そのまま、薬味（小ねぎ、わさび、刻み海苔）、とろろ（生卵、鰻ダレ）、出汁茶漬けと量もたっぷり4種楽しめます。
とろろは珍しいと思いますが、甘めのタレと良くあってます。
松の価格は3
10年以上前から行ってるお店鰻は勿論だがお米が美味しい！米がベタついたら丼は台無しだがそんな事は1度もない安定の美味しさ！私の中では名古屋で1番のお店だ。
2021/9/7ひつまぶし(松) ¥3800 ※肝吸+月見とろろ付きこじんまりとした店内でよかったです。
食べ方も丁寧に教えてくださりました。
この値段で肝吸付。
鰻の量も少なくなく、ご飯もボリュームあります。
お昼ご飯に食べてたらふくになってしまうくらいでした。
大満足です!
老舗巡り第451弾 1950年ごろ創業の老舗うなぎ屋さんうなぎ丼上3100円を注文。
ここのうなぎめちゃくちゃ美味しい！色々食べたがベスト5に入る。
備長炭の炭火で焼かれた鰻のなんとも香ばしいこと。
カリッと焼かれた鰻に少し濃いめのタレでさらに焼かれて香ばしさ倍増。
この時期は毎年新仔の時期で身が柔らかいとのこと。
絶品です。
名古屋の名物と言ったらひつまぶし。
なんで食べに来ました。
うなぎがびっしりと敷き詰められておりボリュームありとてもおいしかったです。
店内はあまり広くありませんが昭和感満載で雰囲気は良いです。
おいしい鰻ひつまぶしでした。
肝吸いも付いてお得。
ここのひつまぶしは最高でした😉パリっと香ばしく､またぜひ食べに行きたいです‼️
はじめてのお店だったのでひつまぶしの（竹）にしたよ。
🤗どのバージョンでも美味しい。
👍名古屋に行ったら食べに行くお店になったよねー。
♪(´ε｀ )っ。
伏見の名古屋ヒルトン近くにあるよね一さん。
店内はこじんまりとした個人店ならではの雰囲気です。
お店の方はとても親切でした。
こちらの名物？は櫃まぶしに山かけがついてるとこ。
1杯目はそのまま、2杯目は出汁茶漬け3杯目はこの山かけにうなぎのタレを混ぜてといういただき方がありました！(お店のお茶碗で4杯食べれる量でした)こんがり香りも良くおいしい櫃まぶしでした♪またおじゃましたいうなぎ店です！
月見とろろを掛けて頂くひつまぶしが特徴的なお店です。
うなぎもたっぷり入ってます。
長焼きなどのメニューもあり、TPOに合わせた使い方ができそうです。
かなり好き嫌いが別れると思う。
店の人に確認はしていないが、タレに八丁味噌を加えてある気がする。
また、味醂のアルコール分が飛ばしきっていないらしいので、独特のクセのある味になっている。
口に合わない訳では無いけれど、個人的には避けたい。
ここの櫃まぶし、あ◯た◯莱軒なんて、比べ物にならない美味さ。
香ばしさ、脂の乗り加減、ご飯とのバランス、すべて最高！
飛び込みでひつまぶしの中詰めをいただきました。
二名で2つ注文し完食させていただきましたが、中詰めだけあってボリュームが凄く、一つをシェアして別メニューを注文する方法でも良かったかもしれません。
お味は文句無しの美味しさでした。
ひつまぶしを食べる目的で利用しました。
3ランクありますが、鰻の量が違うだけだそうです。
竹を頂きましたが、不足はありません。
平日の昼間、10人で、二階へ落として貰いました。
提供までの時間は10分くらいです。
美味しい最高です。
特上のうな丼を食べましたが、かりかりの食感のうなぎが、ごはんの上と中に入っていました。
昼休みで、時間がないといそがせてしまったが、皮が焼ききれておらず僅かに弾力が残っていた。
そのせいか、油の温度が上がらず身もふっくらとせず、香りもたたない、硬い白身魚のような感じ。
九州でよくある食感。
今回だけかは不明。
昔ながらの鰻屋さん。
うな丼をいただきましたが、ふんわりとした焼き加減で美味しかったです。
お店の方も感じが良い方でした。
多少高いですが、鰻全般的に高いのでそれは致し方なし。
トイレが和式なので、そこだけがネックかな…。
高いけどとても美味しいお店でした。
ここは完全にハズレでした。
二度と行くかって思いましたが、他の方の評価はいいようなので、私の行った時だけ別の人が厨房やってたとかってことかなあとも思います。
しかし、プロの店なら出来不出来があっちゃいけないはず。
昔懐かしいうなぎ屋さん。
👍
混んでないし、穴場的な感じでした！
| 名前 |
うなぎ よね一 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-231-6924 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～14:00,17:00～20:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
初めて来た名古屋で初日に食べたひつまぶし。
日本にはこれほど美味しい鰻があるのかと衝撃を隠せなかった。
秘伝のタレにほんのり香る炭火焼。
〆の茶漬けはもうやみつきになること間違いなしだ。
名古屋に来るならまずはひつまぶしを食べよう。