13時過ぎの訪問でしたがお客さんは途切れることなく...
熊五郎ラーメンハウス 野田屋店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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最高に美味しいラーメン🍜でした。
お母さんは良い人やけど醤油ラーメンととりめしは微妙でした。
小柄のお母さんと体格のいいお兄ちゃん❗熊五郎…！（W）絶妙醤油の濃さと旨さと後味の良さ🎵溶けなくて❗いい～んです❗綺麗に整ったチャーシュー🎵トッピングお高めだけど🍙と沢庵との相性バッチリ🎵醤油の硬め、チャーシュートッピングの🍙❗
あっさり系、出汁が余り出てないか、でも550円なら文句はない。
肉めし半ちゃんセットを食べました。
ラーメンは皆さん書いてるように昔ながらのラーメンでした。
ストレート麺の硬さも丁度良くスープと合っていました。
肉めしはカレーチャーハンの上に肉が乗っていてちょっと変わった感じでしたがおいしくいただけました。
お店はカウンター6席程度とテーブルが少々です。
昔ながらのラーメンです。
スープの上に虫が浮いてるわ、店主のお婆さんが物凄い暴言を吐いてくるので、皆さん絶対に行かないほうがいいですよ。
あり得ないと思いました。
昔ながらの中華そばって、よく聞くけど、ここは正しくその言葉がぴったりくる。
手の込んだラーメンが主流の現代、至ってシンプルだけど、ラーメンってこれだよねって思いださせてくれる。
リーズナブルだし、美味しいし、言う事なしです。
塩ラーメン、味噌ラーメン、定食などもありますよ。
本当に昔の醤油味の中華そば、自家製麺だそうです。
チャーシューはなかなか。
久しぶりの訪問は野田屋町のらーめん熊五郎さん、13時過ぎの訪問でしたがお客さんは途切れることなくやって来ます。
一番奥のカウンター席に座を構え、鳥めし半ちゃん（750円）を注文、醤油ラーメンと半サイズの鳥めしがセットになっています。
カウンター向こう正面が調理場になりますのですべての作業が見渡せます、店主さんの無駄のない動きに感心しながら待つこと６～７分で着丼です。
黒褐色スープは鶏ガラ醤油、見た目かなり濃厚に見えますが塩分濃度は高くなくすっきり甘めの仕上げです。
麺は中細ストレート、デフォで若干軟らかいです。
脂の廻ったチャーシューは中サイズ３枚、濃厚で好みの味わいでした。
シャキシャキ食感のメンマと多めの青葱もいい感じで纏まりに一役買っています。
鳥めしも注文受けてから揚げますので、油切れがよくあっさりタレと相まってとても美味しいです。
セットで750円と安価なので、いつも頼んでしまいます^^;甘いスープは好き嫌い別れると思いますが、いい意味で胡椒が合うスープだと思っています。
滅多に入れない胡椒ですが、当店では後半戦の投入が恒例になっています。
| 名前 |
熊五郎ラーメンハウス 野田屋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-225-6287 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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