蔵味ラーメン十年前からお気に入りです。
博多ラーメン味の蔵 春日店 / / / .
同じチェーン店なのに「サファ福山店」とは雲泥の差!うちの嫁さんが『母さんがたまに作ってくれるサッポロ一番の野菜たっぷりラーメンの方が美味しい』って言った一言につきます。
チャーハンは平均点。
祝日17時だったから空いてた。
豚骨炒飯セットとツレが尾道チャーシュー丼セットを注文。
豚骨は上品めな味、尾道ラーメンは背油が食べ手応えある感じ、炒飯旨し。
尾道はそばみたいだった。
最初美味しいがずっとはキツいとのこと。
また行ってもよい。
数店舗ある豚骨ラーメンや尾道ラーメンをメインとしたチェーン店舗。
現在の場所にオープンして10年以上になるが、段々と味も店員の雰囲気も悪化しているイメージ。
ラーメンのスープも調味料の味が表面に出ており、店員もラーメン屋にしては事務的で活気もない。
どうしてもラーメンが食べたい時が昼時など他店が混んでいれば行く程度になった。
必ず席は空いているので…。
近隣の豚骨ラーメンをメインにしている店舗からは距離があるので、是非、チェーン店舗で味の改善は難しいと思うが、店員の活気だけでも改善して欲しい店。
ランチで行ってみました。
少し薄暗い活気がない店舗でしたが店員さんは優しい対応をしてくれる人ばかりです。
ランチに唐揚げ二個とおにぎりがついてます。
唐揚げは冷めていて、おにぎりは塩味がしないのでちょっと残念ですが、ラーメンはなかなか美味しくいただけました。
テーブルの上ににんにく、しょうが、高菜が置いてあり、ご自由にどうぞって言うかんじなのでいくらでもたべることができます。
とんこつラーメンを頼んでみましたが!なかなか濃厚なラーメンでした。
いつからあったのか正確には覚えてないけど10年以上利用してる気がします。
豚骨ラーメンとサイドメニューは中々のもの。
尾道ラーメンは味が薄いのでもう少し味が濃くなるように調理してほしい。
名前 |
博多ラーメン味の蔵 春日店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
084-945-6332 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~0:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.5 |
ラーメンを、食べたいと家族が言うので行きました、卵が無料で食べられました❗でも、前とラーメンセットの唐揚げが変わっていたと思う‼️前は、塩胡椒の味だったけど、今回のはポン酢に付けて食べる方式でした‼️