初めての訪問肉そばというジャンルは東京にあるものと...
6年ぶりに訪問。
おひとり様は入りにくいかと思って少し敬遠してましたが、入ってしまえばカウンター席もあるし、そうでもなかった。
肉そば+味玉とチャーハンセットをタッチパネルで注文。
アプリもあるらしく待ってる間に登録。
味良く、接客も活気あって良い。
期間限定の鶏そばも美味しそうだった。
初めて来店しました。
チャーハンは鉄皿で提供されるので熱々のまま食べれて嬉しいですね。
ラーメンは熟成醤油肉そばをいただきました。
もみじおろしが乗っていてスープに溶かして食べると美味しかったです。
ラーメンやサイドメニューの種類が多いので次は違うメニューを頼んでみようと思います。
食べ終わった席を片付けるスタッフが綺麗に拭き上げていたのが好印象でした。
ごちそうさまでした🙏
肉そば&チャーハンセット🍜チャーハンは目の前でたまごを流し入れてくれて自分で混ぜ混ぜ🥄アツアツでとても美味しいですよ。
タッチパネルでの注文はうまくできませんでした。
難しすぎる。
初めての訪問肉そばというジャンルは東京にあるものと異なるのかな?敢えて、普通のラーメンをオーダー熱々のオイルに蓋が締められたスープは、熱すぎで味がよく分からず。
麺は備後地域にある尾道ラーメン(らーめんではなくあれは、中華そば)とは異なり、ラーメンの麺だったので嬉しかった。
替玉オーダーをベースにしているのか、一玉の量が若干少なく感じた。
そのため、餃子とチャーハンと唐揚げをオーダーしたがチャーハンのエンタメ性と、熱々が食べれる工夫は非常に嬉しかった。
唐揚げは、イメージしていた唐揚げとことなり、これは、完全にフライドチキンですね笑店内の食べる目線の高さに壁をつけているのは、かなり嬉しいポイントでした😊
ラーメンチェーン店です。
メニューがたくさんあって、色々といただきましたが、とても美味しくて飽きのこない味です。
スタッフさんの応対もとても丁寧です。
お昼時は、とても混み合っているので、時間をずらして訪れました。
麻辣担々麺、餃子、ご飯セットをいただきました。
ピリッと辛いスープに細麺がマッチしており、とても美味しいです。
食べ進めると、頭から汗が噴き出して来て、タオル片手に汗を拭いながら、スープも全部のみ干しました。
餃子とご飯はSサイズですが、ピリピリの口の中をリセットしてくれ、美味しくいただきました。
お昼ご飯に迷ったら、選択して外れのないお店だと思います。
R4.12.18 Sun訪問通勤のメインの通りになる2号線を車走らせていると、「丸源ラーメン」を発見。
ちょうどランチ時だったので、こちらでお昼をすることに。
丸源と言えば肉そばですね。
辛いもの好きには、辛味を加えた辛肉そばが魅力的に映ったので、そちらを注文。
間もなくして着丼。
ニラがたっぷりで、色合いも辛系メニューのそれ。
辛さはさすがに激辛ってことはないのですが、唐辛子の辛さ、ラー油の辛みが麺と絡んで、ヤミツキになる美味しさです。
ラーメンのお肉と言えば、チャーシューの印象がありますが、丸源のラーメンは、薄切りの豚肉がたっぷり載せてあるんですよね。
初めて丸源に行ったときは、よく知るラーメンのビジュアルと異なり、驚いたものですが、これが他のお店と差別化されてて、敢えて肉そばを食べたいって気持ちになるんですよね。
また利用したいと思います(^-^)
普通に美味い!ニンニクチップ置いてあるのがいいですね!替え玉出来るのでニンニク入れたりラー油入れたり野沢菜入れたり酢を入れたり味変できるので汁がなくなるまで何回でも替え玉できます!チャーハンも美味しいけど鉄板が熱々なので早く混ぜて食べないと底がカリカリになってしまいます。
餃子はもちもち感があまり好きでないのとニンニク入りなのにニンニクの味があまりしませんでした。
唐揚げはとても美味しかったです。
マヨとケチャップと千切りキャベツが付いてきます。
写真は撮り忘れました。
平日の2時頃遅めのランチで訪問しました。
肉そば(煮卵トッピング)を注文。
柚子胡椒を混ぜて食べるのであっさりして食べやすいです。
食後に季節限定のミカンパフェを注文。
みかんがたっぷり乗っててとっても美味しかったです。
ラーメンの種類が豊富で、私は肉そばラーメンが飽きずに食べられます。
鉄板でのチャーハンが美味しくギョーザもセットでお得。
化待つもなくゆっくと、食事ができました。
又一人で行きます。
美味しかった。
辛肉そば(ゆずおろし無し、ニラ多めオーダー)、台湾ラーメン好きです。
麺のかたさも選べて、味もとても美味しいです。
定番の肉そばもいいけど、磯海苔塩ラーメンもさっぱりしていて美味しいです。
しいて言えば、メンマですが、太さはとっても良いけど、ほんの少し甘いかなあとおもいます。
テーブルの上にある、辛いけど美味しいお漬け物も好きな分だけ食べれます(^^)お水ではなくお茶がテーブルにおいてあるのも良いです。
また、こちらの店舗におられる細川さんという女性の店員さんは、本当に気遣いがよくて、とても丁寧な応対をしてくださいます。
笑顔も素敵です、いつ行っても思いやりのある感じがとても伝わってきます。
この方がおられるとまた一段と美味しくいただけます。
子どもも、大人も一緒に気軽に行けるお店です。
メニューも豊富なのですが、辛系の種類がもう少し増えるとイイかな……⁉️🤗🍜ちただ、コロナが流行る寸前厨房のスタッフがマスクをしないで、スタッフ同士で話をしているのを、見ました。
コロナが、無くてもこれは、改善して欲しい。
………⤵️⤵️⤵️🤢
私には厨房の音が耳障りでした。
ソフトクリームがメルマガ会員になると無料とのことでしたが、間違えて有料になっていました。
他の丸源ラーメンさんのスタッフさんは膝をついて注文をとることが多いと記憶していますが、こちらのお店は立って注文をとります。
3回行きましたが、いずれも満足できませんでした。
チャーハンと餃子と季節限定の盛岡冷麺が美味しくなかったためです。
とってもお客さんが多いお店ですが、私にはあまり合わなかったようです。
一見さんで、入店。
肉そばと丸源担々麺を食す。
このお店のメニューを見て、定番は肉そばと判断。
食べてみたが、熟成醤油のスープで、こくがある。
駐車場もあり。
昼飯には丁度よい。
接客は良いと思います。
いつ行っても安定した美味しさ。
今日は、丸源ラーメン引野店へ、オーダーは丸源チャーシュー。
ちょっと自分には…スタッフさんの接客は大変良かったですよ。
夜に食べにいきました。
22時でも店内は賑わっていました。
店員さんも活気があり、とても丁寧な対応をしてくださいます。
少し小腹がすいたなと思ってよってみたのですが、味が濃いめで少量で満足する感じです。
ネギも太めに切っているので食感もあり食べた感あります。
チェーン店なので、味は神辺とさほど変わりはありません。
店内はキレイにされているかなと思います。
昼間に行ったらランチがお得なお店ですね。
隣で焼いていたチャーハンはとても美味しそうに感じました。
今度はこれを食べたいと思います。
醤油ベースであっさり食べれます。
最初はおろしを混ぜずに食べて、途中からおろしも一緒に☆味の変化も楽しめます。
最後に酢を一回ししたら、さらにあっさりの味の変化が楽しめておすすめです!!チャーハンも卵と固くなる前に混ぜて食べる感じですが、美味しいです☆
店内がキレイ、明るい、テーブル回りもキレイで、整頓されていて、ティッシュ、お手拭き、コショウなどの調味料、冷水、コップ、メニューなどもキチンとセッティングされていました。
店員さんは、テキパキしてたし、声がよく出ていました。
ラーメンの味は、とても美味しかったです。
値段も安いと思います。
デザートのアイスなども、安い!全体的にリーナズブルで、味は上々‼️
肉そばの味付けが自分的に大変グッド。
何度でも食べたくなる。
酸辣湯麺や豚骨系も美味しかったな。
毎回メニューの見方を説明してくれようとするのは勘弁してほしいけど…
醤油ラーメン?の割には余り醤油の味を全面に押しておらず,食べやすい印象を受けました。
13:30過ぎに店に入りましたが,比較的空いており,注文してから10分以内には食事が来たと思います。
テーブルにはティッシュも備え付けです。
駐車場もあります。
店員の方も親切です。
支払いは現金のみです。
神辺店もそうだが、ラーメンはうまい。
が店員がダメ。
注文間違いがあっても謝罪無いし、何事も無かったかのように出してくる。
当面行かないだろう。
醤油ベースであっさり食べれます。
最初はおろしを混ぜずに食べて、途中からおろしも一緒に☆味の変化も楽しめます。
最後に酢を一回ししたら、さらにあっさりの味の変化が楽しめておすすめです!!チャーハンも卵と固くなる前に混ぜて食べる感じですが、美味しいです☆
名前 |
丸源ラーメン 福山引野店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
084-943-6330 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~1:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.7 |
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店員さんの接客がとても心地よいです。
肉そば、辛肉そば、唐揚げどれも美味しいです味変に酢を入れたらサッパリして良いです。
冷えた緑茶がテーブルにセットされていて、有り難いです。