昔ながらの豚骨ラーメンおいしか。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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昔ながらの豚骨ラーメンおいしか。
価格もチャーシュー麺で650円!
自分的には、もう少し濃い目の方が良いです。
チャーハンではなく焼き飯がメニューにあり、少し濃い目で美味しかった。
このお店の近くに引っ越したばかりの時息子の学校の先生にそこに引っ越したなら是非！！と勧められたり友達からも絶対行ってみて！と言われて行ってみると…毎日でも食べたくなるクセになる美味しさでした🍜😊食べ始めてかれこれ5年以上ですが浜u003d浜ラーメンと言ってもおかしくないと思います！！｢いつもありがとう｣と笑顔のご夫婦も大好きです！
まさに知る人ぞ知る名店。
常連さんなら誰もが「あまり広めたくない」と思うお店です。
大阪出身のお父さんとベトナム出身の奥さんの掛け合いとコンビネーションが最高。
夫婦が仲良く営むラーメン店にハズレ無し。
先ずは基本の豆乳ベース「浜ラーメン／５５０円」からどうぞ。
ラーメン店なんですが、焼き飯だけを注文する常連さんが多く、安い・早い・美味いの三拍子に人間味が隠し味のお店です。
そりゃぁもう、狭いわ、古いわ、店主近いわ。
（行くと意味がわかりますw）岡山市内で、ここでしか絶対食べられない唯一無二の優しい味で、孤高のラーメンを食べたかったら、迷う事なくこちらへどうぞ。
もう、スープがどうの、麺がどうのとか語りません。
ラーメン好きな方なら、是非一度味わってみて下さい。
でも、混雑して座れなくなるのも嫌だからあまりオススメしたくないなぁ（複雑）岡山には沢山の有名なラーメン屋さんある中で、ここ浜ラーメンさんは、そんなに雑誌に載る訳でもなく、テレビに出る訳でもなく、たしか店主の意向もあり露出の少ないお店ですが、岡山の誇りだと言っていいお店だと思います。
味噌を食べましたが 味噌感がほぼ無かったです。
もう少し味噌味欲しいです。
ちょっと狭いけど、店主夫婦が愛想良く面白い☺味はピカイチ！
久々に美味しかった～。
スープも全部飲んでしまいました。
外観は入るのに勇気が要る店構えですが、ラーメンの味はしっかりしてます。
安さ故のシンプルさですが、あっさり系の豚骨ラーメンで麺も適度に細く食べやすかったです。
私はラーメン５００円を、同僚は大盛り５５０円を注文。
調理場もかなり狭いですが年季の入った大将が手際よく調理されすぐに配膳、乳白色スープにはもやし・メンマ・ネギ・糊が綺麗に浮かんでいます。
見た目博多ラーメンに見えるかもしれませんが、基本の味は岡山豚骨醤油（豚骨優勢）で間違いないと思います、豆乳が味をまろやかにしていますが麺は中細ストレートでこれも基本踏襲、薄くて柔らかいチャーシューも全体のバランスに沿った薄味仕様になっています。
試行錯誤されたことと思います、通い続ける常連さんを掴んだ独特のラーメン、美味しく頂きました。
| 名前 |
浜ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-273-6099 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00,17:00～22:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
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天下無二のラーメンが食べられるところ大好きです。