上品な「和菓子」ですね (^_-)-☆
「しも柱」抹茶に添えると良いい、上品な「和菓子」ですね (^_-)-☆
澤鹿文明堂の澤鹿上品で美味しい逸品です。
澤鹿は上品な甘みとしっとりと滑らかで大好きです♪金剛杖も優しい甘みと口溶けがよくて敬老の日のプレゼントに贈りました(*^^*)
老舗の和菓子で、上品な味わいですよ👍
昭和レトロな雰囲気のお店です!お菓子も上品でしっとり甘さも控えめです♡
どれもお上品なお味で美味ですよ。
特に生菓子、美味しかったー。
こちらが本家 食べればわかる。
お菓子がどれも美味しいです。
本当に美味しいのは、こちらです。
名前 |
澤鹿文明堂 |
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ジャンル |
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電話番号 |
088-652-7251 |
住所 |
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評価 |
4.6 |
★★「澤鹿」3.4日持ち、、★★大徳寺納豆入りの「香う木」(大徳寺納豆の仕入れによっては待つ事も)★「しも柱」糸寒天とグラニュー糖を炊いて煮詰め、固めたもの。
いわゆる錦玉羹(きんぎょくかん)、これが特筆すべき「はかなさ」で、すぐに消えてゆく食べ心地、これも特筆すべきはまぶされた和三盆糖。
この黄色がかったお砂糖をまぶす事、さらに薄紙に一つずつ包む事で、薄い衣をまとったような風情、和菓子なのか? それとも洋菓子? と思わせるようなお菓子霜柱36 本1550円☆あわさんみ3種類のりうめ和三盆みつ15枚入ふ焼き煎餅920円、☆和三盆季節のお菓子、☆おちょぼ紅白和三盆、★浮き出た渦の模様が美しい「鳴る潮」★「金剛杖」20本卵と砂糖を泡立てた黄身の入ったメレンゲを、羊羹と合わせて乾かしたお菓子、和三盆とあんこ寒天450 円?羊羹?も美味しそう←お取り寄せ不可💧