今日に限って何故かすぐに入れました。
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早大OBなのに最近まで存在知らんかった‥。
店主に何か事情があるらしいがランチは無くなってどんどん営業日減って現在は週三の営業（夜のみ）こりゃ早よ行かんと‥朝から早稲田にいるので開店時間の４０分前（１６時５０分）に到着を目標に‥。
１分も違わず到着（笑）前に５人。
６番目。
しかし‥いい歳こいて（アラ還）路上に座り込んで待ってるのがいる‥（のちに後ろにも出現）まぁ店とは関係ない。
５時２２分に開店。
カウンターに案内される。
どうも５人分ずつ作るらしくほぼ同時に入って同時に注文取られた５人目が出て来てからかなり待たされる（イラッ）４人後ろのやつと同時に‥（待つ時間の公平性にうるさい小さい男）さて‥特ロース定食豚汁。
豚汁わかめの味噌汁あさりの味噌汁選べる模様。
ほぼ全員豚汁。
2600円なり。
塩と胡椒から、あるいはなにもつけず食えとの貼り紙。
塩と胡椒で‥こりゃ美味い！衣サックサク！そして次はソース‥ありゃ？間違えた？醤油？サラッサラやん‥ウスターソースだった（笑）味見したら酸っぱい。
ポン酢か？とんかつソース無しだと？こんなんで大丈夫か？美味かった（笑）すりゴマと辛子入れたら絶妙の味。
最近はすっかり当たり前になったが塩（と胡椒）とソース交互に食うと止まらない（嬉）豚汁も美味い。
さすがの人気店と納得する味。
また行こう。
ごちそうさまでした。
いつもは1時間待ちですが、今日に限って何故かすぐに入れました。
特ヒレかつをいただきました。
とても美味しかったです。
長く続けてもらいたいとんかつの名店だと思います。
海外からのお客さんにここの存在が明らかになったようで、今日の60%は海外の方でした。
インターナショナルな発展も良いものですね。
高田馬場にあるとんかつ屋で夕食となりました。
相変わらずの人気で開店前から列が出来ていますが何とか1巡目に滑り込みました。
いつものように特ヒレ定食を注文. じっくりと揚げる音が静かに聞こえます.揚がってきたヒレカツは肉と衣の一体感が抜群. ヒレも柔らかくてうまい.ご飯、キャベツ、豚汁、お新香もとんかつ屋として上々の美味しさ.人気店なので並ぶのが大変だけど通いたいお店の一つ.
2023.02.25(金)天気:小雨 オープン17:30PM16:40に行きました。
この時点では誰も並んでおらず、一番でした。
その後16:45くらいからあっという間に後ろに5人くらい並び、その後17:00では10人以上並んでいました。
まあ確実に一巡目で入るなら、16:30過ぎに行くのが無難でしょう。
また店内はカウンターが座席一つ飛ばしで座るので6名、座敷が2組分しかないので、せいぜい1回で10名程度しか入れません。
また1巡目でも最後の方だと、提供に30分位かかっていたので、結局は一番初めに並ぶのが得策でしょう。
帰宅時17:56の段階でまだ18名並んでいました。
小雨で少し寒い状況でこの待ち列だったので気候が良くなるともっと並ぶでしょう。
私は1700円の上ロースカツ定食と追加で600円のカキフライを注文しました。
まあ味に関しては120点満点です。
何が良いって、揚げ方が上手い！カキフライも中はほぼ生牡蠣状態で、外をあんなにカリッと揚げて、無駄な熱を入れていないので、サクサクしているのに、中は牡蠣のクリーミーさが残っていて、すごい。
こんなの食べたことないですよ。
またとんかつも揚げ方が上手いので、最後の一切れまで多少冷めた状態でもサクサク食感を味わえます。
そして、肉質も良いので肉が甘い。
良質の岩塩もあるため、それと合わせて食べると最強に美味しい。
そして全然油っこくないし、もう感動しかない。
豚汁は割と普通かなと思いました。
そして、他の方が書いている接客ですが、まあすごく良いとは言えないですが、特にホールの方は結構年配で愛想はそんなに良くはないが別に悪くもなく、全然不快になるレベルではなく、特筆すべきことではないと思う。
料理担当の店主も確かに行き届いた接客とは言えないが、料理に大変こだわりを持って作られている様子がカウンターから感じられ、すごく好感が持てます。
総じて合格点以上のお店だと思うし、人気店なのも理解できます。
支払いは現金のみです。
定休日が多く営業時間が短い、予約不可にも関わらず訪問難易度が高いお店。
平日の休暇中に（何故か）思い立ってしまい、横浜市内の自宅から高田馬場まで向かいました。
お店がオープンする17時30分ちょっと過ぎに店頭に到着するもすでに10名以上の列ができていたので最後尾に加わり順番を待ちます。
●特上ロースカツ定食（2400円）●カキフライ単品（600円）並んでいる時に上ロースを注文しようと決めていたのに品切れによる注文変更でした（ちな、俺の直前にいた方は上ロースを注文していたのでタッチの差でしたw）。
先ずはカキフライが着皿、大きめの牡蠣が2個。
牡蠣の形状から身はほぼ生で、衣に少し色が付くぐらいの加熱しかしていないことがわかる。
1個目はプレーン/タルタルソースで、どっちも美味しい。
プレーンのカキフライがここまで匂いがなく食べれるのは極めて珍しいかも。
タルタルは自家製かな？これも美味しかった。
2個目は塩/醤油で、塩はホント少しだけでほぼプレーン。
カキフライは醤油が一番好きなんだけど、ここは試した4種類の全てが美味しかった！んで、カキフライを食べ終わる頃にメインが登場。
衣の色が淡いきつね色でロースの中心がピンク色のミディアムな火加減。
経験上、ミディアムな火加減のとんかつはベチョっとした油が気になるお店が多いが、ここのは全然気にならない。
お肉はしっかり熟成されていると思われ、ほとんどをプレーンで完食。
プレーン以外だとスリゴマと自家製のウスターソースはかなり美味しかったかな。
お味噌汁は豚汁、豆腐汁、わかめ汁から選択可能で今回は豚汁をチョイス。
ご飯はおしんこがついてこの価格はコスパ良いと思うわ〜。
12月11日で年内最後という案内を見て急いで来店。
夕方18時30分頃に並び始め、1時間半待ちで店内へ。
特ロースカツ定食を注文。
セットの味噌汁は豚汁、わかめ、しじみの3種類から選べます。
自分は豚汁をチョイス🫡ここで出てきたとんかつが今流行りの厚切りでもなく、ボリューミーでもなく、、、ただ一口食べたら仰天できる味✨何もつけなくてもグイグイ食べ進められる魔法のロースカツでした脂が甘美味☺️辛口のソースや、塩も試しましたが何もつけないのがここではベストでした✨ここで特ロースだけでは勿体無いと思い辺りを見回すと追加メニュー発見串カツ（¥300）を追加！この串カツがまた美味い😎¥300のクオリティとは思えないボリュームと味！是非お勧めしたくなる一品。
コロナ対策に徹底しているため席は一つ空けでの席感覚。
時間がかかるのもこのご時世仕方ないですが並んででも食べたくなる逸品でした✨✨✨ご馳走様でした🙏
特ロースカツ定食をいただきました。
平日なのに5人ほど並んでいました。
最初は高いなと思ったのですが、食べ終わった頃には安いなと思えるほど、柔らかい肉で今まで食べたことのないとんかつでした。
営業時間が短く、なかなか行けませんが、是非また並んでても食べたいお店です。
お盆休み前の平日に訪問。
妻と子供たちが実家に帰っている数日の一人期間に、行きたい店として一番に思い出したのがとん太。
1年ぶりくらいの訪問。
開店5分前くらいに着くと1ターン目にすぐ入れた。
今日は遠慮しないと決めていたので、特ロースに串カツを追加してビールと注文。
選べる味噌汁は豚汁をチョイス。
これは少し前にどこかで読んだ、宇野常寛氏のインタビュー記事の影響だ。
やはりとん太ファンの宇野氏がとん太のご主人にインタビューした記事で豚汁好きを表明していたので、今日は乗っかってみた。
40代後半の胃にもなぜか優しい軽くて甘い衣とロースを、最初は何もつけず、次は塩胡椒で、最後に粗すりごまをまぜたソースとカラシでいただく。
そうそうこの至福よ、と思いながら、美味しくいただいた。
ご主人はもう高齢で、だんだん営業時間や日数が短くなっている。
こちらがどんなに好きでも、ずっと料理を作れるわけじゃない。
だからまだあるうちは、行けるうちは、通いたいと思う。
…と言い訳しながら、明日も少し早めに仕事を引き上げて、開店直前のお店に並ぶだろう。
さて、明日は特ヒレに何を追加しようか。
とんかつ激戦区 高田馬場の名店のうちのひとつ とん太さんです。
駅から数分、かつて大行列のあった「レッドロック」さんの前を通ったりもします。
外観から老舗感が漂い、美味しいとんかつが出てきそうだなーと感じます。
行列は必至ですが、そんなに長いものを見たことはありません。
20分待ちで入店しました。
カウンター10・4人席2といった感じでしょうか。
特ロースかつ定食2300円をいただきました。
お味噌汁は（しじみ・とん汁・わかめから洗濯可能）幾ばくかの時間を待ち到着しました。
見た目も綺麗なロースカツです。
お店によると“当店のソースはウスター辛口、一切れは何もつけず、また一切れは黒コショーなどで”とのこと。
個人的には美味しいとんかつ店はそのままが美味しいと思っているのでまずそのまま、ブランド豚かな、中身はほんのりピンクでサクサク衣と柔らかな食感のロースの甘みと旨味。
美味しいですねー。
甘さを引き立てるのはお塩かな、お好みでどうぞ。
ボリュームはそこまではないかな。
特筆は自家製お漬物、なす・かぶ・アスパラ（仮想）といった熟成されたボリュームあるお漬物が旨味たっぷりでカツとご飯とばっちり合いますね。
相当力を入れていらっしゃるのではないでしょうか。
また選んだしじみ汁はほっとするお味。
また言い忘れましたがキャベツは新鮮、単品注文のカキフライは大変ミルキーでした。
CP相場か、接客は店主さんと女性3名の全員接客で心地良いです。
ただ、やはり来店ハードルが高い（火・水・金の17：30～20：30のみ営業・私的には土日祝休みよりは良いです）のがネックではあります。
ごちそうさまでした。
特ヒレカツ定食★4.5追加カキフライ★5.0これまで成蔵や丸一など、他の人気店のロースカツを食べて脂がしつこくて半分食べたらもう受け付けないという経験からロースカツは避けるべきか否か、直前まで迷った。
結局、リスクを避けてヒレカツの方にしました。
カキフライは絶品なので追加必須ですね。
ヒレカツは歯がいらないと柔らかさを言う人いますが、さすがにそれは少々言い過ぎですね。
でも本当に柔らかくて満足度高いヒレカツです。
次回は特ロースカツチャレンジですね。
行列に1時間近く並びました。
特ロースカツ定食を注文。
衣はサクサクでお肉はジューシーでした。
ソースいらずで塩につけるだけで美味い！並ぶだけの価値はあると思います。
リピート決定なほど美味しかったです。
ヒレカツを頼みました。
驚くほどの柔らかさ。
豚汁もご飯もキャベツも全てが美味しい！ひなたさんとはまた違う美味しさで個人的にはとん太さんが◎！土曜の18時頃、1時間程並びました。
19:30頃伺った方が並ばずに入れそうです。
いつも通りすがりで見ていて やっと初めて！特上ロースカツ 特上ヒレカツをしじみ汁で注文。
「脂が甘い！肉が美味い😋」生涯食べた中で1番美味しいトンカツでした。
私はロースカツの肉肉しさが好きですが、歯がなくても食べられそうなヒレカツが人気ですね(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
特ロース。
お値段相応に美味しいです。
ゴマと黒胡椒を併せていただくのがオススメです。
ソースは私には口にあいませんでした。
40分ぐらい待ちました。
特上ヒレ(揚げ物のみ)2,200円カキフライ(単品)600円特上ヒレ最高ですな。
衣はフワフワサクサクでお肉もジューシーで噛まずに飲み込めるくらい柔らかい。
食べ終わるのがもったいないくらいでした。
何もつけずに食べちゃいました。
美味しいトンカツなら是非ここを食べてみろ！とグルメな先輩に教えられ行ってみました「とん太」さん。
しかしすでに行列！！結構並んでいる…いろいろ考えましたがあのグルメ先輩のおすすめとあれば食べてみるしかないでしょう！すぐ並んじゃいました！30分ほど待ったでしょうか？ついに入店！古いながらも綺麗になさっております。
オーダーしてからも比較的早く出て来てとても良かったです。
軽い衣に絶妙な火加減、こりゃ旨い！！そして何よりこの価格設定！安い！これは並ぶわけですね…きっとまた並ぶと思います！
肉と油のバランスがよく美味。
調味料は塩・醤油・ソース・ケチャップと選べつつ、お汁物も豚汁・味噌２（訪問時はしじみ・わかめ、日替わりかな？）から選べます。
物足りない人にはトッピングで追加注文もできますが、男性でも多く感じる量なので注意。
上ロースかつ定食 1,650円金曜夜19時到着。
外で約30分待ち。
店内はカウンターとお座敷が二席の狭いお店。
提供されるまでに胡麻をすっておきます(多分。
特にスタッフから説明はありませんでした)。
とんかつは柔らかく風味があり美味しい。
サクサクした衣がこれまた美味しい(油のせい？)。
とんかつはそのままでも良し、ソース、岩塩、からし、なんでもいけます。
とんかつの聖地。
とんかつ好きなら一度訪れた方がいいでしょう。
お店の雰囲気のせいか、リラックスして食事をいただくことが出来ました。
肉のグレード上げてまた訪問したいです。
2回目の訪問です。
ここは本当に旨過ぎるこれまでに自分が食べて来たとんかつはなんだったんだろうと全てのとんかつが否定されましたねとんかつはお代わりですて出来るわけ絶対にないのにそれがここでは出来る行き良いなんですよまずは特選ヒレ食べた事のない柔らかさ特選ロース溶けるえ、肉が溶けるてと思いますが本当に溶けて無くなる漬物、豚汁全てパーフェクトです本当に最高のお店です。
段々営業時間、曜日も減って来て本当にお店を辞めない心配でしょうがないですこれからも美味しいとんかつを出し続けて下さい宜しくお願い致しますご馳走様でした。
さすが有名なお店ですね！タイミングが悪いとかなり混んでますが、待ってでも食べる価値があると思います。
また落ち着いたら行きたいです。
上ロース頂きました。
クセの無いうま味とまろやかな香り、ほど良い柔らかさと滑らかな口当たりの肉質の素晴らしいロースでした。
肉の周りに絶妙にちりばめられた様な衣はサクサクふわふわな食感と香ばしい風味で最高でした。
いつぞやの雨の日に来店。
r雨が降っている中1時間ほど並んだけども、食べたら忘れちゃいました。
rまた懲りずに行きます。
rこの時は特ロース頂きました。
r美味しすぎました。
ランチ営業やっていたころにランチで時々利用。
高田馬場はここ含めて3店が人気とんかつ店。
この店は断然ヒレ。
ロースは川を渡ったとこ。
わたしはそう使いわけていました。
ヒレはほんと美味しいです、やわふわな食感。
とろけるジューシーな豚肉。
豚に感謝。
命に感謝。
最高のパフォーマンス。
今回伺ったのは、とんかつ業界では知らない人のいない名店、とん太さん。
18時30分ごろに友人と店に着くと、すでに15人ほど並んでいます。
40分ほどで入店できました。
こんなにお店に並んだのは人生で初めてです。
期待を胸に入店します。
注文は特ロースカツ定食@2300円、瓶ビール＠780円(友人とシェア)を注文しました。
特ロースカツ定食にはライス、お新香、味噌汁(豚汁、わかめ、しじみからチョイス)が付いており、豚汁を選びました。
卓上にはたくさんの調味料があり、ロースカツとの付け合わせを想像しながら待ちます。
まずは瓶ビール、続いてお新香が来ました。
ロースカツが提供されるまで、ビールとお新香でチビチビやっていると、大将のトンカツを切るサクサクっとした音が聞こえ、興奮しました。
ロースカツの提供と同時にご飯とお味噌汁も届きました。
出来立てのカラッとしたロースカツの断面はほんのりピンクです。
美しい。
期待を胸にいただきます。
まずは、何も付けず、サクッ、ジュワー。
幸せです。
低音揚げの薄く均等な衣は最高の食感なのに一切トゲがなくお肉を包んでいます。
お肉は一口目は肉の旨味と共に歯ごたえがあるが、二口目には脂の甘みと共に溶けていました。
今まで体感したことのない口の中でした。
ロースカツ自体、肉の旨味を衣が一切邪魔しない極上の料理です。
食べ進めるのがもったいないと終盤は思ってしまうくらいでした。
続いて、中国の塩、岩塩、ソース、ソース＋ごま、ソース＋からし、ソース＋ケチャップ、中国の塩と頂きました。
どの組み合わせも甲乙がつけられません。
このように、自由につける調味料を選べるスタイルも嬉しいです。
塩では、肉の旨味と甘みと塩気が絶妙なタイミングで楽しめます。
辛口のソースはほんのりと酸味を感じるさらっとしたものでした。
ご飯やビールとの組み合わせをいろいろ考えながら食べすすめていくのも楽しかったです。
ロースカツの唯一の難点は、終盤に胃が苦しくなってくることですが、とん太さんのロースカツはスイスイ食べ進められます。
きっと、気付いた時にはお皿の上にないでしょう。
ご飯はふっくらしており、硬めに炊かれていました。
写真では伝わりづらいですが、真っ白のツヤが綺麗です。
実は思わず、おかわり＠100円をしてしまいました。
高校時代の運動をしている時代だったら、控えめに見積もっても5杯以上おかわりをしていると思います。
夜ご飯にとんかつと思い、いつも行くお店じゃなくてたまには思考を変えてと思い、久々にとん太に訪問‼︎お店についたのは19時半前でしたが、お店についた時は既に土曜日ということもあり16人程度の行列....外で待つこと1時間程して店内のお座敷席に着席。
既に上のお肉は売り切れとのことで、特のロース、友人は特のヒレカツを注文。
行列ができていたため、忙しかったのかもしれないが、飲み物もおしぼりも忘れられており....少し接客は残念。
店内は和風な店内に、お店のこだわりのお皿が飾られていたり、落ち着いた店内で待つこと約15分ほど。
特のロースは綺麗な黄金色をしており、早速塩で頂くことに...塩で頂くとお肉自体はとてもお肉本来の甘みが際だち、とても甘みのあるお肉で純粋に美味しいなと感じることができました。
ちょっと残念なのは、余熱で最後火を通しているか、提供直後なのにお肉がそこまで熱く無いな...と感じるのと、お店も塩で食べることをオススメしていますが、もう少し客席に置いて頂く塩ももうちょっと拘ったお塩を置いていただけると更にいいのかなと感じます。
また入店時間が閉店間際になってしまったたため、油（ラード）が少し劣化しているのか...少し衣の油が重いな....と感じました。
定食のため、ご飯も頂くと...茶碗にたっぷり入ったお米は1粒1粒ともにお米の形が綺麗に揃っており、食べるとご飯自体の甘みが結構あるものの...炊いてから結構時間が経っているのか、お米の表面が少し硬いのと保温焼けしてしまっているような印象。
ロースは10切ぐらいあり、食べ応えがある量があるため、ロースが冷めてきてもお肉自体の甘み、柔らかさはとても存分に感じることができましたが、冷めてくると、衣が自然にベラベラ剥がれてきてしまい、少し衣の付きが甘いのか...と感じのたと、冷めてくると更に劣化したと思われる油が際立つのか、油の重さをもろに感じます。
とてもお肉自体は美味しいが、閉店前になるようだと控えた方がいいのかなと感じました。
手間にはなるかもしれませんが、百名店として炊きたてご飯が提供できるように、回数を複数回に分けてお米を炊いていただけば良いなと感じたのと、油が劣化したらこまめに交換をしていただければ更によくなるのではと感じました。
ご馳走様でした。
平日(伺ったのは水曜)にも関わらず、開店1時間前から列ができておりました。
気長に待っていると、後ろには10名を超える人が並んでおり、人気店である事を目の当たりにしました。
11:30開店したのでいざ入店っ!!今回二人で食べに来ていたので、特上ロースと特上ヒレをオーダー(欲張り)初めにゴマが渡されるので、お好み加減にゴリゴリすって待機します。
お味噌汁はワカメ、しじみ、豚汁から選べたので豚汁をオーダーしました。
程なくしてトンカツが揚げ上がりいざ目の前に。
見た目の第一印象として、衣がとてもキレイでした。
机には塩2種、胡椒、醤油が用意されているのでお好みで味付けできますが、まずはそのまま食べてみる(お店に食べ順の記載あります)ロースは脂がしつこなく、肉がさっぱりしつつもプリッとした口当たりヒレはしっとりとした口当たりで、少し噛んだら消えるぐらい柔らかく、どちらも揚げてるの?と疑問に思うぐらいサクサク食べれてしまいました。
定食にはその他キャベツ、ご飯、お漬物がついておりますが、当方はご飯が少なく感じたので大盛りにしても良かったなと少し後悔しました。
その後塩、塩+胡椒、ゴマ+醤油でも頂きましたがどれもハズレはなく、とても満足出来ました。
※個人的には何もつけないのが、最高かも…な感じです。
豚汁はぬるいと感じる人も多いかと思いますが、提供されてすぐ飲める温度になっておりますので、食事の手を邪魔せず頂くことができました。
初めてこちらに伺いましたが、とても満足できるお店でした!また機会があれば食べに行くと思います笑1点難点をあげるなら、カウンター席にもう少し幅があると隣の人を気にしないで食べれるかもな〜といった印象です(ボリュームがあるが故の悩み)。
オーダーのとり方も並んでた順番にとってくれますので、公平性があり嬉しく思いました(^^)
ラーメン激戦区の高田馬場は、実はとんかつ激戦区でもあった。
成蔵に引けを取らないおいしいとんかつでした。
並ぶ時間をコストと考えると成蔵よりコスパ高い！
都内で最高レベルのとんかつはここです。
ただし、店主の健康状態が気になります。
ロステクしないで欲しいです。
こんなに美味しい店を我々は失いたくない。
学生のころから利用していて近所の方々からも愛されています。
コンパクトなお店で広々と座れるわけではありませんが、豚カツの味は最高です！「豚カツ」と気軽に呼んでしまうのが申し訳なくなるレベルです。
個人的に、今まで食べた豚カツの中で1番好きです。
確かに美味い！高田馬場3大美味トンカツ、ついに制覇。
とん太は駅から遠いが一度は行ってみてもいいと思いますよ。
店は思ったよりも上品な雰囲気。
味もていねい、価格に見合っていると思います。
白い薄衣と綺麗な桜色の断面は視覚に美しいだけで無く、サクサクとした食感と柔らかな肉質を想像するに容易いです。
食べた瞬間に、その想像をふたまわり超える経験をする事になります。
ごまやソース、カラシと色々な食べ方が出来るように卓上調味料が置いてありますが、オススメは二種類の塩です。
とんかつの甘みが引き立ちます。
社会人になってからでも、出張で東京に来る度に寄ってます。
塩で食べることを推奨！ ソースだとお肉の味が損なわれてしまいます。
上ロースが値段的にもボリューム的にもオススメです。
食べると笑顔になれますし幸せを感じる事が出来るとんかつ屋さん。
いつ行っても最高に美味しい特ヒレ！都内3本柱と思います。
高田馬場は、とんかつの激戦区。
昼休みに抜け出して、わざわざ東西線に乗って、有名なとん太さんにお邪魔しました。
周囲の会話を聞いていると、早稲田の関係者が多かったような。
東京のトップクラスですので、もちろん申し分なしだったのですが、上品過ぎるのか、何だかこじんまりした味との印象です。
昔ながらのとんかつ屋さんといった落ち着いた食堂風な店内。
特ロースを何度かいただいています。
低音で時間をかけて揚げていて、見た目を少し白っぽく、ひじょうに柔らかくジューシーでとろけるようなとんかつです。
初めて食べたときは衝撃を受けました。
好き嫌い分かれるかもしれませんが、私には素晴らしく美味い！！某口コミサイトでもいつの間にか４点以上になっていますね。
おすすめ。
久しぶりに再訪して特ヒレいただきました。
衣もお肉もフワフワな食感で超絶美味い。
相変わらずご主人が黙々ととんかつを揚げ、ホールの女性は笑顔はないがテキパキと働く姿が好感持てます。
| 名前 |
とんかつ とん太 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3989-0296 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水金] 11:30～13:30,18:00～21:00 [土] 18:00～21:00 [月木日] 定休日 |
| 評価 |
4.5 |
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とん太 in 高田馬場高田馬場にあるとんかつ屋さん．〈注文品〉【上ロースかつ定食】:1650円．〈メモ〉仕事の都合上高田馬場に住んでいた際に同僚と夕飯利用で伺ったお店21年4月.水曜日の夜18時過ぎに伺い店内満席、5〜10分程度待って入店といった状況でした．・上ロースかつ定食定食は上ロースかつ/ご飯/漬け物/豚汁といった構成上ロースかつは8〜10切れ位にカットされており結構大きめの印象でした衣はカリッと、中はしっとりとした揚げ加減で口の中に弾ける脂の甘みが堪りません、、とんかつは重いはずなのに幾らでも食べれてしまいそうなふんわりとした仕上がりで思わずご飯を掻き込む手が止まりませんでした最後は豚汁を一気にズズッと飲んで〆、こちらも豚の旨みがよく溶け込んでいて安心するテイスト待ってでも食べたいヤミツキになる味わいでとても美味しかったです！．お店はJR高田馬場駅から歩いて5分強の所にあります駅前からつつじ通りに入り直進、スーパマーケットのオーケーが見えたら右折し大きな道路沿いを進んだ右手側に位置する路面の店舗様店内は昔ながらの古風なとんかつ屋さんといった内観で味のある木の色味が乙な空間お席はカウンター10席と4名掛けのお座敷テーブル2脚の計18席での構成水金土曜日の夜3時間のみの営業というなかなか訪問難易度の高い店舗様ではありますが非常に美味しかった印象が強いのでまたタイミングが合う際に再訪したいと思います！美味しかったです、ごちそうさまでした(*´◒`*)