ラーメン通の方には評価が難しいかも。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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今回は初めてのテイクアウト。
店の入口に券売機があり、購入後は席案内の店員さんに持ち帰りと伝えてチケットを手渡します。
待ち席に案内され、そこで商品を受け取ります。
駐車場は店の前にあり、10台程度は駐車出来ます。
持ち帰りも美味しくいただけました。
すっきりとした味のしょう油ラーメンです。
今日はチャーシュー麺を注文しました。
トロトロの柔らかチャーシューが麺に絡み、スープにも厚みが出ています。
何度もレンゲでスープを飲みたくなるなどチャーシュー、麺、スープとも満足感を味わえます。
言わずと知れた黒瀬ブラック。
昆布だしが効いたおいしい醤油スープです。
麺はモチモチツルツル。
卓上の濃口醤油を回し入れたり、胡椒をバシッとかけるのもまた良いです。
土日は行列必至ですが、17時までの通し営業なので14時以降を狙っていけばすんなり入れる確率が高いです。
こちらのラーメンは醤油スープで濃く見えるけど、割とあっさり系の中華そばです。
テーブルに醤油が置いてありますので、好みによっては足すことができます。
または、食券を手渡す時に「濃いめ」と最初からお願いする方もおられます。
いつもは普通の中華そばを注文するのだが、今日はチャーシュー麺（880円）を注文する。
私の場合はいつも「油多め」で注文する。
豚骨ラーメンなどのコッテリしたラーメンも好きだけれど、たまに食べたくなってしまう懐かしさがあるラーメンです。
中華そばの、背脂多めで更に激うま！最高です。
ラーメン激戦区黒瀬の超人気店、通称黒瀬ブラック！昔より薄くなりましたが旨いです。
見た目は尾道ラーメンの様ですが豚骨やいりこは感じません。
鶏ガラに野菜、鰹節でしょうか？酸味のある色の濃い意外とあっさりして美味しい中華そばです。
背脂、チャーシュー、青ネギ、メンマが載り見た目は尾道ラーメンですが、味は和風ラーメンに分類されるかも。
酸味のある濃い醤油と鰹出汁？が美味しくてくせになります。
麺も薫り良く美味しい中太麺です。
チャーシュー追加が人気があるようですが、良くワカメとネギとメンマを追加トッピングして具沢山にして食べています。
ワカメだけは追加しないと普通の中華そばには入っていません。
おにぎりセットや餃子セットもあります。
味は、少し薄めかな？でも、好みに合わせて、中華ソバのスープを濃くする醤油がテーブルに用意されてますので、調整が可能です。
駐車場が狭いため、来店するときは、時間帯等を考えて！例えば、開店直ぐに行くとか、昼休みを終えた時間とか。
チャーシュー麺を頂きました。
背脂があっさり美味しくて、チャーシューが柔らかくジューシーで量も沢山あって🍴🈵😆満足でした😋
ラーメン通の方には評価が難しいかも。
醤油そばです。
麺は太めでツルツルです。
店名も、中華そばと銘打ってます。
背脂がたくさん乗ると尾道風になるかもです。
美味しいですよ。
尾道ラーメンっぽい、醤油味。
出汁もイイ味ですが麺もモチモチしていて、美味しいです。
黒瀬地区のラーメンだと、必ずココで頂きます。
もちろん大盛で。
いつも沢山の人です。
ラーメンのチャーシューもトロける位柔らかく、お持ち帰りもあります。
餃子も美味しい!
尾道ラーメン風のラーメン。
スープは黒くて濃いのかと思ったけど、意外と薄味でした。
チャーシュー麺を注文しましたが、チャーシューにはしっかり味付けしてあったので、麺と一緒に食べるとちょうど良かったです。
味濃いめにすると塩辛すぎるかも。
チャーシュー麺が880円は、ややお高め？
初代味よしからの常連。
初代味よしは広商店街内にありました。
今は味も徐々に昔に近づいてきてます。
濃口しょうゆらーめんなので人により好き嫌いが激しい。
ですが見た目と違い意外とあっさりして病みつきになります。
チャーシューオススメ。
駐車場は少なめ＆停めにくいので昼時になるとすぐ満車状態に。
見た目、インパクトある黒めのスープですが、しつこくなくサラっといただけます。
何度もリピートしたくなる飽きのこない味です🍜
| 名前 |
中華そば 味よし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0823-82-3956 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金] 11:30～14:30 [土日] 11:00～17:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
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とにかくスープが塩辛い、ほぼ醤油味。
関東の醤油ラーメンに近い感じか。
何故こんなに高評価なのか理解不能。
高評価付ける人は、普段はもっと塩辛いものを食べてるんだろうか。