こしがある蕎麦で美味しくいただました。
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にしん蕎麦定食を温蕎麦にしました。
蕎麦は細切り。
出汁が効いてる汁は塩分控えめ。
濃い味に慣れた私にはもう少し塩味が欲しくなるが、蕎麦の味が消されずに良いのかも。
にしんは味付けが良くてとても美味しかった！これ、お酒に合いそう。
ご飯はかる〜く入ってるので少ないか。
蕎麦の量はしっかりあるので食べた満足感はあった。
あと、そば湯がめちゃくちゃ美味しかった！そば湯用に別に作っていると御店主の説明が。
濃厚で香りが良く、そば湯がこんなに美味しいの初めて。
飲む価値ありです。
冷蕎麦の方がもっと美味しい気がする。
今度は冷蕎麦を食べに行こうと思います。
十割蕎麦なので薫りも良く、美味しく頂けました❗
しまなみ海道サイクリング最終日、因島の中央部にあるお蕎麦屋さんは坂道がきつそうなので諦めて、尾道への渡し船乗り場の近くで、十割蕎麦 圓山を発見！ 十割蕎麦だけど細麺で喉越しが爽やかで香りの良いお蕎麦です、だし巻き卵もそば豆腐も美味しく頂きました（ひよこ膳＋蕎麦豆腐＋蕎麦くずもち）。
お人柄の良いご夫婦のお店で、気持ち良くサイクリングのフィニッシュを決められます。
久しぶりにお店に訪れました。
お店の場所が分からなくて地域を車で回りましたがお店の暖簾を見つけ思い出しました、店内はコロナ対策をされ以前のお店とは雰囲気がかわっていなましたが蕎麦は美味しく頂きました。
蕎麦はどれもとても美味しかったです。
蕎麦湯も美味しく頂きました。
実家に里帰りした雰囲気で食事ができます。
ご主人、奥さんも親切な方です。
手打ちのお蕎麦、蕎麦つゆ、辛味大根が美味しい、濃い蕎麦湯も美味しいですよ。
とても美味しくて満足だった写真のメニューで1000円と少しくらい。
蕎麦好きの私としては、ここの蕎麦は３本の指に入ります😆いつも美味しい蕎麦を有り難うございます🙇
蕎麦が美味しいのはもちろん、他所では味わえないカラミ大根のおろしが良かった。
今時の大根は昔と比べると甘いものばかりでピリッとしないが圓山のおろしは最高に美味いと思う！
蕎麦はつるっと喉ごしよく〆の蕎麦湯も良い味♪
美味しい十割蕎麦が戴けます。
予約した方がいいと思います。
蕎麦が美味しいのは勿論ですが、ニシンの煮付けもだし巻き玉子も蕎麦豆腐も漬物も…全て美味しいです。
また蕎麦を岩塩で食べてもかなり美味しいです。
ご夫婦でされていて、お話からお人柄の良さも感じられます。
時々混んでるので、電話で予約をしておくか、当日なら蕎麦があるかどうかの確認をしておくと良いと思います。
こしがある蕎麦で美味しくいただました。
十割も二八そばも頂きました。
国産のそばのこだわりも感じられて、香りも良かったです。
住宅地の少し入り組んだ場所にあるので、地図を事前に確認しておく方が良いと思います。
事前に、お店に連絡しておく方のも良いと思います。
「そば」が無くなっている可能性もありますので。
| 名前 |
手打ちそば 圓山 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0848-44-2398 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
喉越しの良い細麺、噛めば噛むほど甘みが、口の中で包まれる。
おかわりしたくなる美味しさ、絶品です。
朝 9時までに予約をしてほしいそうです。