タマゴはトロッとしたまま、その上からソース！
ますひろ 上八丁堀店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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挽肉ぼ食感が特徴の府中焼きお値段お手頃で 外がカリッと焼けていて◎◎ 近所なのでまたテイクアウトで注文したいです。
店内清潔感がありサイドメニューも美味しそうでした！
広島名物が食べれるお店です。
カウンター席は広島焼が目の前で大量に焼かれており見ていて楽しいです。
外国人の人たちも大盛り上がり。
店員さんも元気で良い意味で賑やかにしています。
ここでバイトしたいくらい楽しそう笑広島焼きにもいろんな派閥があるようで、このお店は「府中焼き」という派閥のようです。
他の広島焼きを食べていないので比較はできませんが。
評価味: 普通価格: 普通雰囲気:アットホーム食べたもの府中焼ハッピーセット感想広島焼きの中に府中焼きなるジャンルがあることを初めて知ったなるほど表面がパリッとして中はキャベツでふわっとビールに🍺よく合うスタッフさんも忙しい中元気美味しかったです。
4/15に広島駅から歩いて20分くらいの所にある、ますひろ上八丁堀店に行きました。
府中焼きを注文。
広島焼きだと思っていたら、府中焼きでした。
ミンチ肉に、カリっとした麺、細切りキャベツはしっとりしています。
甘いソースも美味しくいただきました。
店員さんの対応も良く、温かいお茶を出してくれたのは有り難かったです。
ただ関西のお好み焼きに慣れているので、小麦粉の少なさで量は足りなかった、物足りなさを感じました。
味は良かったので、また機会があれば他のメニューを注文してみたいです。
お好み焼き好きだけど、食べすぎて味変したい人は是非府中焼きを食べて欲しい。
そのためにはこの店は最適です。
①味がおいしい、トッピングの種類も豊富。
②店長さんがとても誠実で気さくな人だと思う。
話したことはほとんどないけど、話したことない人にそう思わせる接客の良さがある。
③店長さんも店員さんも楽しそうに働いてる。
④たまになれてなさそうな新人さん？も優しく声かけしてるように見えました。
⑤外人さんや子供たちに体験なんかさせている姿を拝見して、とても良い試みだと思う。
外人さんも喜んでいた。
平日のお昼で、駅から少しあるせいか、お客さんは地元の人ばかりのようでした。
12時には満席でした。
ランチも席の予約ができるようです。
府中焼きというそうで、普通のお好み焼きよりパリパリしてて美味しかったです。
ちょっとスナック感がありました。
平日はセルフのお味噌汁のサービスがありました。
店員さんの感じも良くて、食事の後に冷たいお茶が出てきて嬉しかったです。
私もまた行きたいし、広島に行く人がいたらオススメしたいお店です(^^)
昼時に行きましたが、府中焼きおいしかったです！それに付いてくる味噌汁のサービスもなかなかでした。
なにより店員の対応がとても素敵です！帰るときにまた来ようと思いますよ。
お好み焼き屋と飲み屋を合体させた感じのお店です。
他のお好み焼き屋と比べると高めに感じるけど、生地が少し甘めで野菜と相性がよく。
カープソースをかけると、ボク好みの味でした。
持ち帰り可能な料理もいくつかあります。
店の看板料理のますひろも、持ち帰り可能でした。
味は濃い目なので、広島風より関西風が好きな人でも、満足できると思います。
メニューによっては、ソースやタレの種類が選べるものもあります。
府中焼き初めて食べたけど嫌みのないパリパリ感で美味しかったー、サイドメニューも美味しいからここいいですよー。
2021/5日曜日のお昼ごはん。
テーブルにスプレータイプの消毒液が置いてあります。
ソースやマヨネーズなどの調味料がきれいに並べられていて、清潔感があります。
肉玉そばパリパリのそばとパリパリお肉、しっとりキャベツにふんわり玉子。
量もちょうど良く、とてもおいしいです。
お皿か鉄板かを選べます。
猫舌なのでお皿にしましたが、最後まで冷めることなくおいしくいただけました。
次回はトッピングをしてみようと思います。
味もさることながら、特筆すべきは店員さんについてです。
調理する、盛りつける、配膳するときのモノの扱い方がとても丁寧です。
接客はもちろんのこと、店員さん同士の声かけも温かくて気持ちがいいです。
デリバリーのドライバーさんへも、きちんと目を見て対応されていました。
ごちそうさまでした。
地元の方に府中焼きが美味しいと聞いて、人生初いただきました！パリパリ、旨い。
瓦ソバのパリパリと、お好み焼きの良い所のミックスって感じです。
これにトッピング砂肝したら、尾道焼きの良い所も入って贅沢かも。
早速自分で作ってみます。
瓦そばのパリパリが嫌いな方にはお勧めできません。
お皿か鉄板か選べて、配膳していただけるので、自分は鉄板で最後まで熱々が食べれたのも良かった。
広島風と違って、もやしが入ってなくて、水っぽくなく、キャベツを美味しく食べれるお好み焼きです。
さらに、ヘラであまり押さえて潰さず、関西風みたいに自然にじっくり焼くので、焼き時間は15分～余裕をもっていたほうがいい。
店内ほとんど地元民風で、大画面のTVでカープ戦を見ながら、知人と行けば自宅の如く、くつろげそうです。
店長、焼くところ無言でじーっとみてごめんなさい、お陰様で、自分でも焼けそうです。
ありがとうございました！
Thank you for the great food - Gochiso sama deshita!!!(๑>◡
味は悪くないけど、時間がかかる。
Uno dei più bei ricordi della nostra vacanza in Giappone. Un piatto indimenticabile preparato con destrezza davanti a voi, locale gestito da un gruppo di ragazzi simpaticissimi e divertenti. Se siete in zona mangiate qui, non ve ne pentirete! One of best memories of Japan, best staff ever, thank you AzushiNihon no saikō no omoide, saikō no sutaffu hitori, arigatō,-zushi日本の最高の思い出、最高のスタッフ一人、ありがとう、ずし。
きじの焼き方をパリパリとふんわりで選べます。
パリパリがお勧めです。
また、テーブルでも小型の鉄板で食べられるので、熱々が楽しめます。
とても居心地が良い。
気遣いがあるし、子供にも優しい。
| 名前 |
ますひろ 上八丁堀店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-211-1166 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:00,17:00～22:00 |
| 評価 |
4.5 |
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府中焼き、麺はかりっとキャベツはしっとりとしていて、タマゴはトロッとしたまま、その上からソース！とても美味しいです。