もう10年以上やっているお店です。
もう10年以上やっているお店です。
何をいただいてもおいしい。
このクオリティでこのお値段、最高です。
高知出身の大将ですが、自衛隊から寿司屋から居酒屋などさまざまなところで修業を積んだこともあり、料理もお酒もセンスが良い。
鰹の塩たたきはもちろん、あっさりめの味付けで炊いてある穴子などどれもおいしく、コワモテな大将からは想像できないような(失礼)繊細な盛り付け。
どれをとっても人気なのがうなずけます。
このご時世にこれだけ長くお店を開け、いつ行っても人が多いのは本当に素晴らしい。
これからも頑張ってほしいです。
何を頼んでも美味しい。
数量限定のフローズン梅酒は暑い日にぴったりで最高です。
鰹のタタキも生ハムみたいで美味しかったですが、個人的にはカマンベールと生麩の揚げ出しが一番好きです。
料理の味もさることながら盛り付けも美しく食欲をそそられます。
ビルの二階なので場所がわかりづらいですが星のみちに入って上を眺めてれば発見できます。
横川駅そばの商店街2階でひっそり?と営業している高知県料理がメインの創作しました居酒屋。
鰹の塩たたきや鯨のさえずりなど丁寧に造られている料理が好印象でした。
名前 |
和創作 悠生 |
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ジャンル |
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住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 18:00~23:30 [月] 定休日 |
評価 |
4.3 |
頼んだメニューはどれも美味しかったですよ私達は予約せずに行きましたが、夜、複数人で行くのであれば予約してから行ったほうが無難かもしれません料理はこだわっていますし、値段もさほど高くもなく、店内は気取った雰囲気でもないので居心地の悪さは感じませんでした次回はクジラ料理も頂いてみたいです。