スープは間違いないマジもの。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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2022/3改装の為、５月まで休業でした。
2022/6この近辺はラーメン店の激戦区と言えます。
店内に入ると券売機、現金にて前払いです。
本日は❝赤ラーメン￥800❞をいただきました。
白系のお洒落な丼です。
盛り付けですが、ネギの青い部分の千切りが映えマス。
数枚のチャーシューは一度炙ってからの盛り付け。
麺は中太のストレートで風味をダイレクトに味わえます。
そしてスープですが、表面に浮くラー油は実質少な目。
表面のラー油より下部は茶濁したスープでこれが何とも旨い！なので少しばかりの辛味が豚骨と魚介の重ねスープを引き立たせ、より一層旨味が味わえます。
ご主人曰く、「体に良いものを食べていただきたい(^^)」とのこと。
なのでどのメニューも極端な味付けはなく、自然的な飽きない調理と言えます。
店内の席ですが、カウンターとテーブルが有りどこに座っても清潔感が有ってイイ感じ。
現在の営業は、月、火曜がお休みです。
若いマスターがお一人で切り盛りされているお店ですが、熱心な方で伸びしろがかなりありそう。
とても応援したくなるお店です。
では、ごちそうさまでしたm(_ _)m
スープと麺の組み合わせは自分好みでした。
後、白と黒の胡椒で味を調整出来ます。
再訪したいお店でした。
店内は清潔感あふれてました。
レベルの高いラーメンを提供してくれる、個人的ランキング一位の店。
卓上のラーメンタレは必須。
要するにデフォが弱気の塩分薄め。
少し塩味が強かったが、チャーシューも美味しく、麺もコシがあった。
しょうゆ豚骨でした。
普通のラーメンが600円、替え玉100円で良心的な価格だと思います。
味は広島風醤油トンコツで、普通に美味しかったです。
替え玉がちゃんと器で出てきて、スープをそちらに移して食べるようです。
また利用したいです。
チャーシュー麺を食べました、あっさり豚骨醤油でするすると食べれます。
コロナの影響で辛いもやしがなかったので寂しい。
おいしかった。
ラーメンもだけどチャーシュー丼？がタレがご飯に染みててうまい。
清潔感のあるラーメン店。
ラーメンもとても美味しい❗
以前商工センター㈲丸八で働いていただけあり、スープは間違いないマジもの。
正統派の豚骨醤油広島ラーメン。
麺は最近自家製麺に切り替え、なかなかのものを提供している。
以前のそれとは全然違い、数段レベルがアップしている。
好きなラーメンのひとつです。
こんなラーメン屋が増えて欲しい。
濃厚でやみつき♪煮たまごトッピングは押し！癖になる今はぐっち特製ピリッ辛もやしは無料サービス❤️CDとTシャツが気になりました♪
チャーシュー麺を注文。
値段は750円とリーズナブルです。
オーソドックスな広島醤油豚骨ラーメンでした。
美味しかったです！
若い大将のラーメン店ですが、元祖広島風ラーメンがとてもおいしいです。
おすすめです！駐車場は近隣有料に停める形です。
ブラックペッパー ホワイトペッパー 生のニンニク等で自分好みにカスタマイズ出来ます。
豚骨醤油、小鳥系のラーメンです。
いいですね、少し昔風のラーメンで、親たちが最も支持しそう。
大豆もやしの漬物ご自由にや、食券はお金触らない宣言でしょう。
半ラーメンにチャーシュー飯など、食べ方の工夫ができる。
普通に見えるけれど、半端ない工夫がある。
そんなお店です。
味は抜群です！若い兄さんが2人でやっておられました。
とても感じの良い接客で好感が持てます。
値段も頑張っているなと思います。
場所が何故こんなとこ？と思うほど目立たない所でした。
また行かせて頂きます。
少し塩辛いですが、毎日食べれる味です‼️
ベーシックな広島ラーメン。
美味しかったです。
チャーシュー麺のチャーシュー少なめ。
全部のせを頼んで、具はもやし、ネギ、チャーシュー、煮たまごのみ。
もやしとネギを大量に入れてボリューム感を出している。
オフィス街のせいか、日曜日の昼に客は私１人だけ。
席に着いても、冷水が出てこないのでキョロキョロしていたが店員の説明無し。
箸入れに小さくセルフサービスと書いていた。
ボトルは目の前にあるが、コップが無い。
またキョロキョロ見ていたら壁に「冷水はこの裏にあります。
」だった。
店主らしき店員はチラチラ様子を伺うも会話無し。
ラーメンの味はともかく、もう二度と行かない。
チャーシュー麺美味しかったです、でも駐車場がないので不便、店内は綺麗です。
店員さんが、好感持てる。
にんにくおろしでスタミナ補給、僕はスペシャルがオススメ！
場所もわかりにくく、駐車場も付近のコインパーキングですが、行く価値はあります。
今のところ広島に来て一番うまいラーメン屋！店内も清潔でスペースも広々。
初めてでも過ごしやすいです。
ここの特徴は替え玉したときに、いろいろな味の提案があること。
ラーメン醤油、こしょう(白黒あり)、生にんにく(自分ですりおろします)など飽きません。
また替え玉を熱々の丼で出してくれ、そちらにスープを移すという方式も珍しいですが、替え玉でも熱いスープで食べられるのは嬉しいです。
オススメです。
味は美味しいし、定期的に食べたくなる味値段も600円からとリーズナブル店内も清潔で漬物も食べ放題なのは評価が高い。
ただ、汁がぬるい時が多々ある。
麺の方が熱い。
麺の暑さで食べれてる。
味は美味しいのにぬるいのは、ただただ残念熱ければ間違いなく☆☆☆☆☆です！
| 名前 |
ラーメン ぐっち |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-296-6153 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00,17:00～21:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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所謂『小鳥系の老舗ラーメン』を彷彿とさせる広島醤油豚骨が味わえる店。
ここは時おり訪れるが、小鳥系の某店舗のように味が落ちる事のないよう切磋琢磨している模様。