初めて行ったので一番のお勧めっぽい「薄口醤油ラーメ...
阿吽 (あん) 県病院前店 / / / .
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初めて行ったので一番のお勧めっぽい「薄口醤油ラーメン」食べました。
昼の唐揚げ＋白米セットつけて、お姉さんの言われる通り、麺食べ終わった後の出汁にご飯まぜまぜ。
若干背徳感ありましたが、アサリの出汁とワサビの香りがたまらんっ！他の味も試してみたいです。
薄口醤油らーめんとからあげ、ごはんのセットを注文。
ラーメンスープは、実際にあさりも入っていて、あっさり目のスープで食が進みます。
からあげは揚げたて３個で表面カリカリ、中ジューシー結構ボリュームあります。
ご飯に、わさびがトッピングできますが、つけ過ぎると鼻にきますww
はじめて伺いました。
豚骨醤油、薄口醤油、濃口醤油、中華そばのラインナップです。
自分は濃口醤油にしました。
魚介の風味と油が印象的でした。
チャーハンはしっとり系。
鶏唐揚はカラッと美味しかったです。
阿吽 二号店 薄口醤油ラーメンを頂きました。
美味しかったです。
貝出汁が効いたすっきり魚介系清湯スープ、麺はコシのある中細ストレート。
残ったスープにライスを入れて出汁茶漬け風に〆られます。
塩とんこつラーメンの有名店２号店だが、出すのは醤油ラーメン❗️薄口醤油らーめんが上品で美味しい。
他のレビューにもありますが、チャーシューが立派‼️ランチでは白ごはんを注文して。
チャーシューがおかずになるし、〆ではスープかけて😀とにかく美味しい和風ラーメン🍜
美味しいです。
表面に張られた油の膜がポイントです。
本来ならば其のスープは醤油の香りが強いのですが、油が湯気を抑えて香りを封じ込めてくれます。
麺を啜った時に含み香として醤油が現れた時が醍醐味です。
チャンとした熱めのスープとか、味わう為に組立られたラーメンです。
阿吽の１号店とはメニューが異なるようです。
薄口しょうゆラーメンを食べました。
魚介系スープは苦手なのですが、臭みがなく、とてもコクの深い味で、美味しかったです。
焼豚もとろけて絶品です。
この他に、濃口しょうゆやとんこつもあるようなので、また食べに行きたいです。
醤油ラーメンや塩ラーメンがお好きな方には良い感じでしょうか。
豚骨醤油も一応ありましたが、豚骨好きには少し物足りない感じはあります。
スープの質は高いです。
アサリをベースにしているお店なのですが、貝アレルギー持ちの私は気づかずに1つラーメンを注文してしまい、やってしまいました……それでも快く取り替えて頂き、更にアレルギーについて細かく聞いて下さり、こだわられているあろダシなども変更して頂き、特別制のラーメンをいただくことができました。
ラーメンはもちろん美味しかったのですが、「また来てください」と言って頂けて、店長お人柄に泣きそうになりました。
😭 心温まるいいお店です。
薄口醤油ラーメンを食べましたあさりをベースにしたスープと分厚いチャーシューがとても美味しいです。
いま、かなりのお気に入りのラーメン屋さんです。
2センチ弱のデッカイチャーシューに目が奪われがちですが。
スープが抜群に旨いです。
全てがうまい！
| 名前 |
阿吽 (あん) 県病院前店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-4283-1963 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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薄口醤油ラーメン 850円あさりとしじみのスープが美味しい あっさり味でした。
ごはんがメニューからなくなってましたが、食べてみたかった。
中華そば650円鶏と豚の合わせたスープ。
あっさりしてて美味しい。
博多 系！