ご主人自家製の手打ち麺が美味しい。
手打ちうどん たかもり / / / .
初めて訪問しました。
お昼は行列ができていても、うどんだから意外と早く食べれます。
柔らか細麺で出汁は好みですが薄かったです。
うどん(中)、いなり、ナス天ぷら合計550円。
経営が変わって良くなった点と味が落ちた点とありますが広島を代表する広島うどんのお店です。
化学調味料の味が苦手な方は冷やしのツユ少なめをお薦めします。
その方が柔らかいけどコシと風味のある麺の奥行きを楽しめます。
先代ほどではありませんが茹でたては麺が活きています。
セルフ式のうどん屋さんです。
昔からある人気店のようです。
ちくわ天がサクサクして美味しかったです。
出汁は薄めだと思います。
自分で出汁やネギを入れるので自由に調節できます。
麺は讃岐うどんのように弾力があります。
中でもボリュームがあるように感じました。
ずっと食べていたいのに麺の残りが少なくなりもはやこれまで!となった時の切ない気持ち〜店を出る背中に届くありがとうの声。
このエリアには他にもうどん屋さんが多いのですが自分の好みはこちら。
写真は大盛り+とり天で510円。
個人的には広島で一番美味しいうどん店だと思います。
店で手打ちされています。
此の店🦊きっねうどんは広島の味で関西と少し味が違い好きですね勿論🍜手打ち饂飩、私は基本、安くて手頃な、うどんしか教え無いし食べないですが、此の店🍤かき揚げの饂飩も美味そうでした。
私は油が少ししか食べれ無いので、広島うどんですかね👨u200d👩u200d👦u200d👦👭老若男女問わずオススメ👍
ともかくウマイ。
広島風の地元うどんが食べられる希少な店。
値段も安くコスパが最高。
昔から変わらず同じ味、同じシステムです!100回以上は通ったかな。
味は申し分ありません!昔のオーナーさんの活気の良さが好きでした!
コシのある手打ちうどんで食べやすく満足感も高い。
かき揚げも美味しい。
初めて食べましたが、これぞ広島らしい手打ちうどんだな!と大変美味しかったです。
広島生まれ広島育ちで柔らかいうどんや細うどんに慣れ親しんだ口にはどストライクの食感の手打ちうどんでした。
讃岐うどん程コシが強いわけでもなく、しかし手打ちだから中心部分にはしっかりコシがあり。
麺の外側は少し柔らかくもなっていて、それがまた平打ち麺を食べてるような感触でもあり・・・なんとも言えず好み。
お出汁も当然いりこ出汁で優しい味わい。
かきあげも頂きましたが、小エビの味が効いててこれも美味しい。
個人的な意見ですが、広島人にはいりこ出汁にやおめのうどん!コレ、30代になってしみじみ思う。
また近所に用事が出来たら、昼前狙って行こうっと♪
店主が引退、閉店?という話を聞き、「むむ」と思っていたところ、新しい人が引き継ぎ、場所もシステムも店員さんもそのままでした。
讃岐うどんらしく、もちもち、腰のある麺に鰹だしが絡みます。
うどん一本がびっくりするほど長いんですよ。
打ち立て、切り立て、茹でたてが食べれます。
あったかと冷や(ざるうどん風)の2種。
サイズは小、中、大の3種類。
トッピングも、かき揚げ(海老かき揚げ)、野菜天(野菜かき揚げ)等揚げたてで、外はカリカリ、中はジューシーです。
有名な◯亀製麺は安いと言うけれど、トッピングを加えると結構高くなるんですよね。
ここは安い、早い、うまいの三拍子❗麺は前よりばらつきがなくなって細くなったかなあ?ばらつきも触感の違いのある味が出ていたのですが、、これからも引き続き、多くの人に愛されるお店です\(^_^)/
ご主人自家製の手打ち麺が美味しい。
優しい出汁。
永年営業されてましたが残影ながら18年6月30日で閉店されます。
何年も通ってる安くてうまい店。
トッピングはかきあげがオススメ。
追記:残念ながら2018/6/30で閉店とのこと。
近所なのでいつも持ち帰りで利用しています。
持ち帰りは列に並ばずに注文できるのでいいです。
注文した後は少し待つことになります。
昔ながらの大衆食堂のような雰囲気を持ったうどん屋さんです。
何よりも魅力的なのは価格!大森のうどんで370円。
トッピングとして卵、かぼちゃ、、おいなりさんで合計610円と言う最高のコストパフォーマンス。
おなかいっぱいでこの価格は素晴らしいです。
また私も煮干し系のダシが塩すぎずまろやかに味わい、麺は今流行の讃岐ではなく、瀬戸内うどんと言われる少し柔らかめな麺です。
昔から、大好きでよく行ってます。
お昼しか営業してないので覚悟して食べてみて下さい。
オススメです!
名前 |
手打ちうどん たかもり |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
082-246-9433 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:15~13:45 [日] 定休日 |
評価 |
4.1 |
人づてに聞いてずっと行ってみたくて今日いってきました。
話には聞いていたけど本当に麺は太さがバラバラ(笑)でも。
麺自体にしっかり味があってとても美味しいです。
場所がわかりにくいのと駐車場せまい、停めにくい、また時間が短いので★4つに。
味は美味しいです。
天ぷらは普通かな。
海老天はどうやって作るか不思議なくらいの衣だらけ。