行ってきました(^^)正直、馬独特の臭みは全くない...
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熊本に行って馬刺し屋さんで情報を聞いて立ち寄りました。
１１時半くらいにお店に行ったら、駐車場は満車に近い状態。
店内は思ったより広く、すでにたくさんの人が食事をされていました。
店員さんにおすすめを確認、メニューにも書いてある、ホルモン中、ご飯中を注文。
注文後、びっくりするほど早く注文したセットが提供されました。
人は多いですが、食事提供が早いので回転は速そうです。
肝心の味ですが、ホルモンと味噌の絶妙なバランス。
ホルモンも程よい噛みごたえはあるものの、プリプリした食感で、とてもおいしかったです。
ホルモンは少し生臭さはあるものの美味しいです。
馬刺しは肉厚で食べ応えがあり肉の味を堪能できます。
馬刺しが好きな方はお勧めです。
馬肉好きなら一度は行った方が良いです。
📌店名: かつ美食堂📍場所: 熊本県 熊本市📖注文: ホルモン煮込み中 ライス中💰料金: ¥1310ホルモン煮込みは馬のホルモンを使っており、熊本名物が楽しめます。
ホルモン煮込みは深みのある味噌の味わいがしっかりとしており、ご飯が進む味付け。
ホルモンは長時間煮込まれているため、かなり柔らかい食感で抜群に美味しい。
もちろん一味との相性も良いです。
ホルモン特有のクセはもちろん残っているので、クセが苦手な方は小サイズから頼んでみるのも良いと思います。
後、最後の方は脂身などで少しキツくなる方もいるかと思いますので、サイズを調整してみるのもオススメ。
個人的にはかなりご飯が進むので、ホルモンは小でご飯大でも良かったなと思いました😄
馬ホルモンの味噌煮込定食を提供しています。
価格はホルモン煮込のサイズとごはんの量で決まります。
ホルモン煮込(中)＋ごはん(中)を注文、税込1,310円。
小サイズだと、ホルモン煮込は小鉢くらい、ごはんは茶碗１杯くらいだそうです。
ホルモンは柔らかい。
鮮度がいいのか、味噌煮込でにおいが消えているのか、臭みとかはありませんでした。
ちょっと唐辛子をふっておいしくいただきました。
平日のお昼少し前に行ったら、駐車場は満杯。
待ちも20人くらいいた。
回転は早いので、待ち時間10分、食事時間10分でお店を出た。
問題は味。
個人的な感想だが、煮込みが少し出汁味が足りないように感じた。
おかずにしては味が薄いかも。
味噌汁の方が出汁が効いてて、美味しかった。
皆さんの好みだろうから、あれだけ繁盛してるのだろう。
馬肉のお店！馬刺しも馬しゃぶも美味しい！2024年6月平日17時来店！駐車場あり、現金のみ！曜日によって通しでやってるのが素晴らしい！店内は清潔感ありで広く、席はカウンター、テーブル、座敷と色々ある！スタッフはなぜかほぼ女性で6人くらい！僕は馬刺し定食と馬しゃぶポン酢を注文！5分くらいで到着！早い！そして美味しい！馬刺しも当然美味しいしお味噌汁も美味しい！ご馳走様でした！
有名店ということで入店。
おすすめの馬ホルモン味噌煮込み定食の中、中を注文。
一口目の感想は、居酒屋で食べる土手焼き(牛すじ煮込み)のさらさら目の薄味という印象。
周りの人が言う独特の臭みは、わずかにあるが、なんとか食べれた。
食べているうちに、慣れてきて、ペースが上がっていき、気づけばご飯が無くなる感じかな。
価格は高め。
ホルモンが苦手な人は、別メニュー選択を考えたほうがいいですね。
駐車場満車で、店内も待ちがあり人気店でした。
土曜の8時頃伺いました。
肉めし定食ホルモン(小)、馬上ミノねぎ炒め定食を頂きました。
ミノはコリコリで美味しかったです。
ホルモンも柔らかく煮込んであり、美味しかったです。
肉めしはちょっと味が濃いかな。
ホルモン(中)ご飯(小)を注文。
お昼に伺いましたが、第1第2駐車場共に満車。
予約表に名前を書いて暫し待ちます。
回転が早いのですぐに案内されました。
店内はウッド調で清潔感があり、スタッフはほぼ女性で、元気で活気があります。
馬のホルモンは初めて食べましたが、思ったより柔らかいですね。
味噌煮込みで塩気も丁度良く、一味唐辛子が合います。
ホルモンの量からしてご飯は中が適当でした。
熊本らしい美味しいランチをいただきました。
Instagramで投稿されてるのを見て、行ってきました(^^)正直、馬独特の臭みは全くない！とは言いきれません🤣店内に入った途端に、豚骨の匂いとはまた違う独特の香りです。
苦手な方はネギや、一味？七味多めにかけるといいかもしれません臭みが苦手な方(私もダメです❌)も味噌煮込みであれば...イケるとは...(人それぞれなので、私はギリギリでしたw)平日の13時くらいがベストだと思います場所はナビ通りで(*^^*ゞ次はニンニク炒めチャレンジしたいと思います♪熊本で馬料理を堪能したい方はオススメだと思います✨
前から行きたかったお店で、今回所要で熊本に行った際に寄りました。
いや、本当行きたかったです。
ちょっと前に移転してお店はキレイです。
駐車場もお店の前横と、道路を挟んで第二駐車場が有ります。
メニューは色々有りますが、今回はホルモンの煮込みを注文しました。
ホルモンとご飯で大中小有ります。
今回はホルモン中とご飯中を頼みました。
ホルモンの煮込みですがムチャクチャ美味しい！しっかり煮込まれているので、これまた柔らかい！ホルモンの噛みきれないのがイヤって人も安心して噛めます。
汁も美味しくて、ご飯にかけたら美味しいだろうなと思います。
（今回はホルモンだけでご飯無くなりました）こんなにホルモンがおいしい店が熊本に有るのはうらやましい限りです。
店内は明るく席間が広いので、安心して食事を楽しめます。
ホルモンは柔らかくてとても美味しかった。
肉めしはごはんの量がかなり多いので小食の人は要注意です。
とにかく美味しい！中にはいるとホルモンの独特の臭いが鼻をつくが、料理のボリュームも選べるし店員さんも愛想良く良かった。
肉飯定食 ホルモン中を頼んだが美味しいのは勿論だったが、肉飯とホルモン、ダブルは、贅沢でもったいない！次は単品の定食を頼もう！
広くきれいに改装してました。
駐車場、席数もの増えて以前より入りやすい感じですね。
友人の初めて来ました‼️ってかなりのお客さん💦案内の時間もそこまで待たなくていい‼️メニューは、選べます‼️大大かオススメ‼️（笑）まだイケる量なので、安心して下さい‼️（笑）あとは、行ってからのお楽しみですので‼️（笑）
リニューアルして改めて来ました。
10時30分に来たのに駐車場が埋まりつつありました。
慌てて入れて待っていたらみんな並び始めて入りました。
中は綺麗で一気に満席。
今回は肉めし定食にしましたがやはり美味い！12時にはもう中には入れずズラーっと列が…。
またいきます！
ホルモン煮込み定食、完璧ですね。
着飾ったお洒落な料理が最近多いですが、どこか素朴で家庭的な料理はなぜか食べるとほっとします。
食べてる時間、幸せでした♪ありがとうございました😊
前から気になっていた店ホルモン煮込みの中中を注文。
（中中はホルモンの量、ご飯の量）臭みがなく美味しい味噌汁も濃いめで個人的には好きな味でした。
また来たいと思います。
熊本に仕事で来ました。
仕事関係の方に馬ホルモンを是非かつ美食堂って言われて、初めて来ました。
生まれて2度目の馬ホルモン、初めて食べたときは匂いがきつかったですが、かつ美さんの馬ホルモンは結構すんなりと食べれました。
また、熊本に来たときは是非とも寄りたいと思います。
人も車も多いですが、回転が早く、注文したらすぐに出てきます。
ホルモンは柔らかく臭みもありません。
美味しかったです。
馬ホルモン超美味しいです。
味噌煮込みって感じ。
いつも馬ホルモンを大盛り、ご飯を中で注文。
馬くさい味がたまりません。
別メニューで、馬刺しもあり..とても美味しく、赤身をよく注文します。
土日はだいたい満席ですけど、大人しく空くのを待ってます笑。
♨️馬を喰らう♨️九州八十八湯で熊本攻略中に通りかかったお店💨お客さん多かったですが、たまたま待たずに座れた👍🏻馬肉ホルモン＋馬刺し注文みなさん【大大】とか【大中】とか何の暗号⁉️と思って店の人に聞いたら【ご飯サイズ】【おかずサイズ】のこと。
ホルモンは甘みがあり、馬刺しはトロっとしてて美味しかった⤴️⤴️馬さんの🐎力借りて、次のお湯へ💨💨💨かつ美食堂さんを、後で調べたら人気店だったんだな😅
お久しぶりに五郎八（イロハ）さんにお邪魔しましたー🥩熊本は馬肉のホルモンの料理が多く、ここイロハさんはホルモン炒めの絶品店です🐴東区にある かつみ食堂さんはホルモン煮込みの専門店なので、いつも馬ホルモン食べたくなったら、この二店舗のどちらかに行ってます！県外のお客様もランチでちょっと足を運んでもらえれば、馬刺しも低価格であるのでオススメです！
街の食堂でいただく馬肉が実は安くて美味い。
熊本IC付近にある馬肉料理のお店 かつ美食堂さん。
ホルモンの煮込みが名物で、ランチは煮込みに馬刺し、夕方からは馬焼肉も楽しめる素敵な馬肉料理の食堂です。
昔ながらの食堂の雰囲気で食べる馬肉料理は格別なものがあります。
馬肉のクオリティ、そして何よりこのとろっとろのホルモン煮込みが絶妙な味わいで堪らんのですよね〜。
もちろん馬焼肉も間違いなし！？熊本で馬肉を堪能するなら外せない1軒ですよ！r・馬刺し 1200円r・レバー刺し 1000円r・心臓刺し880円r・こうね刺し 500円r・馬焼肉 1050円×2r・ミノ 880円×2r・馬ホルモンニンニク炒め 1100円r・ホルモン煮込み大 1150円✕2r・ご飯 大 200円、中 180円、小 150円。
定番の馬刺し定食と野菜炒め、馬すじ煮込みを戴きました。
馬刺しはもっちりとしてて口にまとわりつく感じで、どれだけでも食べれそうです。
野菜炒めは醤油ベースの味付けで、肉、練物、魚介がミックスされて、これ一品でも十分なボリュームでした。
馬すじ煮込みはあっさりとした出汁で煮込んであり、大根やこんにゃくにも味がよく染み込んでいます。
馬すじ自体は牛すじに似た食感でこれをつまみに焼酎をやりたかった。
また熊本を訪れた際は是非とも寄りたい店です。
馬肉のモツ煮込み定食がメインの人気店です。
初めて訪問しましたが独特の匂いではじめ抵抗有りましたが一口食べるとウマウマ(美味美味)です。
14時に訪問しましたが肉めしは売り切れてました(p_-)
刺身 煮込み 炒めどれも最高にうまい！馬ホルモン料理の名店トロトロに柔らかい煮込みも美味しいですが、コリコリの歯応え抜群の炒めもオススメです。
美味しいです。
ちょっとお値段高めかな？とにかく、いつもお昼どきはいっぱいなので、覚悟して行ったほうがいいと思います。
馬刺しは厚くて食べ応えがありました。
ランチタイムの11:00～14:00は完全禁煙なので非喫煙者にはありがたいです。
馬ホルモンの煮込みは初めてだったのですが、すごく柔らかかったです。
が、においが気になりました。
覚悟が足りなかったのかもしれませんが食べるのがキツかったので念のため。
とりあえずホルモンの臭みがダメな方は参考にして下さい。
駐車場が店前以外に２ヶ所あるみたいで、合計18台駐車できるようです。
また、店内はカウンター12席、座敷48席とのことでした。
前の店主の味には程遠くなってしまいましたが、今でもちょこちょこと通っております。
お客さんも途絶えない人気店ですが、回転率が良いのですぐに入れます。
ホルモン定食中中で十分お腹いっぱいになりますし、他にもキムチも美味しいので是非。
| 名前 |
かつ美食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-380-2987 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～21:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
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馬ホルモンは初めてでしたが臭みも無く分厚くて食べ応えあり味噌味で柔らかくご飯との相性も抜群駐車場満車になるのも頷ける味でしたご馳走様でした😋