生地が味わい深く 美味しかったです。
パン工房 エトワル ETOILE / / / .
通りを車で走っていると、山奥方向にパン屋さんの看板が。
半信半疑で向かってみると、エトワルさん発見!がしかし、売り切れの為、閉まってました。
翌週の日曜、今度は前回より早めの時間(14時頃)訪問。
がしかし、またも完売の為、閉店。
訪問は昼前が良いかも。
またチャレンジしてみます。
わさだタウンより、お店は塚野鉱泉入り口の民家一軒先の入り口から坂道を一心寺に向かって登ります。
看板が立っています。
諦めないで道なりに行くと、左手にパンの日という目印が見えてきます。
民家の庭先にお店があります。
午前中に行った方が良いです。
パンはハード系から菓子パンまで揃っていて、食パンはカットしてくれます。
バケットや食パンはモッチモチ!どれも塩味が効いてる感じで、お値段はクリームパン¥150、バケット¥200でした😊店長さんは優しい方で、話しかけるとパンの説明などしてくれます。
周辺施設の方から、「この辺で一番美味しいよ!」とすすめられ訪れました。
結構な山道を登っていくので、ほんとにこんなところに??と思いますが、ちゃんとありました笑一心寺を目指していくと着くと思います。
ーーーー昼前に訪れました。
パンの残量は写真を参考にしてください。
場所はかなり山のなかです。
こじんまりとしたお店で、いろんな種類のパンがおいてあります。
パン生地はもっちりもちもちでほどよく固めで美味しいです。
めんたいフランスパン、ヨーグルトの米粉マフィンなど購入しましたが、どれもとっても美味しかったです。
クロワッサンの生地はサクッとしていて、たくさん買えば良かったと思いました。
山の中まで買いに行く価値アリです。
一心寺に行った帰りに寄ってみました。
小さなお店の割には種類は多かったです。
「チャバタ」というモチモチしたのがオススメかもしれません。
昼過ぎに行きましたがパンが少なく堪能出来ませんでしたが、生地が味わい深く美味しかったです。
ここの生地は他の大分のパン屋には無いと思います。
また伺いたいお店です。
名前 |
パン工房 エトワル ETOILE |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-2855-3785 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 9:00~16:00 [水] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
ここの クルミ食パンが大好きです(^.^)初めて食べた時『なんだ??このズッシリ感は??』って思っただけに クルミちゃんが沢山入ってるからなんだよね(^O^)以前は 朝行ったら 沢山あったとは言えないが 買えたんだけどな…。
今は 土日以外は いつ行ってもある訳じゃないので 事前に電話予約が必要だって言われました(^^;)人気の商品だからね~(^.^)