美味しかった〜しっかりした歯応えとタレの旨みを薬味...
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好きな鰻屋さんの一軒です。
ひつまぶしがお釜に入って提供されます。
１品料理もあっていいですね。
美味しかった〜しっかりした歯応えとタレの旨みを薬味の変化で3度の味わいが楽しめて大満足でした。
ご馳走様😋
開店直後に入りました。
金山駅付近のひつまぶしはここにしかなく、また平日夜でもそこそこ混雑していました。
ここでは、ひつまぶしが窯に入れられて出てきます。
お値段も高いですが、量もとても多く、満足感がありました。
うなぎもパリッとしていて美味しかったです。
昔からあるらしい地焼きの鰻のお店 運が良ければ天然ものが入っていることも。
地焼きなので固めの仕上がりで、炭焼きの香ばしい感じ。
タレはかなり濃いめ正直地焼きは自分の口には合いませんでしたが、そこは好みかもしれません。
久しぶりの来店PREMIUM MALT'S瓶ビールがあってよかった。
うなぎは言う必要がない^^白焼きは初めてで、おすすめ白焼き定食。
MALT'S。
うなぎ焼き並み。
梅酒10200円。
甘辛いタレでカリっと焼き上げた特上鰻丼。
中毒性のある味。
外はカリカリだが(タレもカリカリに焼いてある)、中はふわふわ。
なんだこれ、、、味わいつつも一気に食べてしまう。
個人的にはひつまぶしより鰻重こそ、ウナギの食べ方としてはベスト。
美味しい鰻には薬味も出汁も要らないと思うな。
究極は白焼なんだろうね、シンプルを極めると。
今回は特上うな丼(4200円)を注文。
並も特上も値段変わらないから(500円くらい？)どうせなら特上で。
味はけっこう変わる気がするけど(気分的にはw)、、鰻の量が違うだけで鰻自体は同じらしいですw関東風の蒸しウナギしか食べたことない方は衝撃受けると思う。
個人的には名古屋でベスト3には入る。
お値段だけあってめっちゃ美味しかった。
肝吸いが特に美味しかった。
のんびり待ってゆっくり食べたい人におすすめです。
会社の上司と年末の夜に訪問。
うな重特上をいただきました。
お店は決して広いとは言えない（カウンター5席、奥の座敷が二部屋位？一部屋10人程）ので少し待ちましたが、なんとか着席。
そしてビールを注文。
で、ビールが来ましたがお通し等は無し。
ま、無いんだなと思いながら飲んでいると、遅れて「お通しです」。
？と思いながらも待っていると、うな重と奈良漬が到着しました。
お汁とかは無いんだなと思いながら食べていると、1/3程食べたところで「肝吸いです。
」？？なんかズレてないか?と思いましたが、ま、そこはご愛嬌かなと思い直して美味しくいただきました。
ごちそう様でした。
こちらのうなぎは、パリパリに焼き上げてあり、私好みです。
おいしいです。
関東の蒸したうなぎは、私にはふわふわして合わないので、ふわふわが好きな方には焼きすぎと思われるかもです。
年に何度か、無性に食べたくなります。
鰻美味い。
タレが少しアルコール分というか刺々しさがあったかな？でも美味しい。
白焼きも良かった。
またいく。
パリッと香ばしいひつまぶしを頂きました。
こちらは好みがあると思いますが、タレも濃く美味しい鰻でした。
最後、お茶漬けにて頂くところだけ気になりました。
出汁の方が好きな方と分かれると思います。
うなぎ釜まぶしを頂きました。
うなぎは表面がパリッとしていて、中はふっくら、という感じで、とても美味しかったです。
普通、ひつまぶしのお茶漬けは出汁で頂きますが、ここは緑茶と抹茶塩で頂くスタイルで新鮮でした。
ひつまぶしが食べたい〜！！！ということで、親知らず完治祝いで頂きました。
お昼の12:30くらいに行きましたが、並びなどはなかったです。
わたしは釜まぶしをいただきました。
焼き具合は外はカリッと、中はフワフワという感じ。
わたしは外も中もカリカリが好きなので、もう少しカリカリがよかったなあ、と思いました。
薬味が特におかわり自由と言われなかったので、自由なのか、それともこの量なのかわかりませんが、ネギがもう少し欲しかったです。
(聞けばよかった)
店の中が少々狭いが、美味さは間違いなしですよ❗
釜まぶし 3,900円カリカリで本当においしい、初めて名古屋に来た人に勧められるほど美味。
なんやかんや今までそこそこ鰻屋回ったがここのうな丼が一番美味かったよく焼き食感カリカリ、何回も漬けては焼きを繰り返すと思われる濃厚なタレ味で肉に例えたら中レアなステーキよりこんがり焼けた焼き肉派や！という方には劇おすすめさらに井戸水で泥吐きしてるんで臭み全くなし、カリカリといえどもうなぎの風味が残るよう他に比べて少なめだが充分に味わえる中ファファな上質うなぎ風味感（ぶっちゃけたら他のうなぎ屋は中ブヨブヨして臭みが残ってる）自分中では完璧なうな丼です！しかし値段が3割ほど安かったら最高という意味で総合評価は⭐︎4つ、味は文句なし⭐︎5
駅近でアクセス抜群。
カリッとした鰻が良かった。
個人的には蓬莱軒よりおすすめ！
うなぎの旨味を最大限に引出す創業より継ぎ足してるタレと絶妙な焼き加減、べっひんさんです😆🎵🎵
10回以上行きました。
大好きな鰻屋さんです。
初めて食べたのは並の丼！味が濃いな〜失敗したかな〜と思いましたが家に帰ってからまた食べたくなりました。
そんなこんなで鰻屋さんはここが1番好きです。
カリカリでタレがじゅわ〜っと出てきます。
薄味さんは苦手かも。
おすすめは長焼き定食！重、釜まぶし、丼を経てベストだとたどり着いたのは長焼き！3回に1回くらいなんか微妙だなって日があります。
味が違うというかなんというか、、えぐみがあるというか、、付属のお漬物(奈良漬)はわたしは苦手です。
肝吸いはただのお湯ですか？ってくらい薄い時とカツオが香る時とバラ付きあり。
店員さんのお姉さんが若くて可愛いからゆるせちゃうおじさん多いのかも。
こちらは ひつまぶしではなく 釜まぶし！鰻まぶしがお釜で出てきます。
昔ながらのお店で店内は狭めですが鰻は間違いなく美味しい！手書きのホワイトボードに書かれた1品メニューも気になるものがいっぱい！私の中でかなり上位に来ます！
金山駅から直ぐの昔からある鰻屋さん。
やっと来れました。
濃くて甘めのタレは名古屋風。
焼きはしっかりと皮もパリっとしていて、肉厚で美味しかったです。
ご飯もつやつや美味しいですよ〜♪
・うなぎ釜まぶし 4000円13時10分過ぎに入って、カウンターに5人ほど。
座敷がちょうど人が出て空いたので入れました。
入る前は年季の入った店構えで、あまり人の気配がなかったけど、戸を開けたら賑わってました。
元気の良いおばちゃんと、黙々と料理を作るおじちゃんとのお店、かな？
やっぱり老舗ですね。
むちゃくちゃウマイうな丼でした。
もろ名古屋風で外はパリパリ中はふわふわです。
名古屋の有名店と比べ、そこまで待つことなく美味しいウナギにありつけるという意味で、隠れた名店だと思います。
料金も良心的です。
来たかった三福さん！ 念願のうなぎ釜まぶしをいただきました(^.^) 肝吸い、奈良漬、お出汁（お茶？）釜めし風の櫃まぶしは、初めてですが櫃まぶしとは違ったうなぎの美味しいさに舌鼓😊美味しく頂きました…ただ、張り紙がありましたがお値段がちょっとびっくり‼️ 4000円⁇ まぁ美味しいので、いいのですが気楽に来れるお店ではないので、何かの記念とかにいいかもしれないですね(^_^*)
ラストオーダー9時半とのこと、事前に電話で行きますと確認して実際30分前に着いたのにも関わらず、もう終わりましたと通してもらえなかった。
電話で確認もしたのにあんまりな対応でした。
30分過ぎてたならまだしも30分になってないのに、ありえないと思う。
30分ラストオーダーが嫌なら最初から20分ラストオーダーにしておけばいいのに。
小さなお店だけど味は満点！やさしい店員さんと、やさしい味の釜飯風うなぎ。
ふわふわでおいしかったなーーー。
ここの名物はひつまぶし。
ではなくて『釜まぶし』！！釜飯の釜で提供されるスタイルです。
鰻は炭火で焼かれ、香ばしく深い味わい。
一度訪れるとリピートしたくなるお店です。
老舗の安定した味。
値段も比較的頑張って下さっていると思います。
うなぎは美味しくお値打ちだと思います。
御座敷にあるキジの剥製は鳥嫌いの私には減点対象でした。
美味しいですよ〜。
ただ狭い感じです。
カウンター席では隣の肩を気にしながら小さくなって食べたのが心苦しいんですよ。
おれがデカイのかぁ⁈ お隣さんゴメンなさい。
めっちゃ待たされる。
トイレの臭いも漏れてくさい。
カウンター席でいただきました。
鰻もフワフワ、ご飯もフワッとしていて美味しかったです。
お茶漬けにしても臭みも全くなく、いくらでも食べられます。
お店の方も優しく温かみある対応でまた行ったら食べに行きたいです。
| 名前 |
三福 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-671-1496 |
| 住所 |
〒456-0002 愛知県名古屋市熱田区金山町１丁目２−１９ |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:30～14:00,17:00～21:30 [土日] 11:30～14:00,17:00～21:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
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関東や関西の焼き方と異なる名古屋の“かりふわ”のひつまぶしは評判通り美味しかったです昭和感の漂うカウンターや大将やスタッフのサービスも良かったです。