ここって数十年前の学生時代によく通った藤崎宮前にあ...
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20241026土曜日のランチ時間に訪問。
焼き飯定食900円を頂きました。
今の時代に1000円切るのは嬉しい。
ラーメンの味は熊本ラーメンですよ。
焼き飯もラーメンも普通に美味しいです。
昼時はお客さん多し。
老夫婦で営まれています。
調理場は狭いが二人の息がぴったりでぶつかりもせず、良いタイミングで奥さんがガス栓切っていて、いい夫婦と思いました。
火の国ラーメン750円頂きました。
熊本ラーメンです。
トッピング全部のせスペシャルな、火の国ラーメンは、高菜、キムチ、メンマ、モヤシがのっています。
チャーシューの味付け濃いめで、存在感ありで旨い！小さな半煮玉子もあります。
もちろん、熊本ラーメンなので、キクラゲとニンニクチップも入ってます。
スープはあっさり豚骨に、黒マー油の風味が最高です！こんなにスペシャルなのに750円！！美味しかったです！
初めて行きました。
ラーメン定食900円を頂きました。
ラーメン、餃子5個、ご飯、小鉢のマカロニサラダ、漬物でした。
王道の熊本ラーメンとあって、濃いめのスープとフライドガーリックがマッチしていて、とても美味しかったです！あえて言えば昼時とあってか、女将さんが少しイラついていたところと、値段があと100円安ければ。
昔から行ってみたかったラーメン屋さんにようやく行けました！この味でボリュームあってこの値段ならコスパ最強だと思います！ごちそうさまでした！
国道218号線沿いにあるお店です。
今回はラーメンを大盛りで食べました。
しっとり柔らかいチャーシューにネギとキクラゲ、煮玉子と海苔にフライドガーリックがマイルドで優しい豚骨スープとストレート麺と合わさって美味しかったです。
ご夫婦なのかな?穏やかな丁寧な対応で何か地元に帰ってきた感じがしたお店でした。
次に行った時は気になったチャンポンを食べてみようと思います。
職場の途中にあり、美味しい印象ありませんでしたが、同僚が矢部ではおちかとここがうまいと言うので行ってみました。
ホントはおちかに行きたかったけど、空いてなかったのでこちらへ。
結論、美味かった😋麺→しっかりした食感で好み。
スープ→昔ながらの熊本豚骨で好み。
味◯ラーメンよりも後味にコクがあり好き。
焼豚→程よい脂と肉肉しさで美味。
帰りが遅い時は食べて帰りたい。
次は焼飯食べたい。
リピあり。
R6年5月2回目今日は炒飯セット。
チャーハンはそうでもなかった💦ラーメンも少し塩辛く感じました。
でもここの売りはコスパですね‼️
峠越えにあるラーメン屋です。
薪ストーブがとても良い雰囲気でした。
ラーメンも納得の味と値段。
永く続いてほしいお店です。
並ラーメンをいただきました。
マー油と焦がしニンニクチップが効いた昔ながらの正統派熊本ラーメンです。
スープもくどくなく飲みやすく、チャーシューも分厚さとホロホロ加減がちょうど良く美味しいですね。
３５年程前に熊本市に住んでいた頃食べていた富士ラーメンを思い出しました。
当時はチェーン店だった記憶がありますが、他の方のコメントでは熊本で最後に残っている富士ラーメンらしいです。
山都町に行ったら、今度はちゃんぽんを食べてみたいです。
山都町で、チャンポンを食べるならばココと決めてます(◍•ᴗ•◍)たっぷりの野菜に豚肉と海鮮を、年季が入った中華鍋で炒めてます🔥そして、ベースの豚骨スープが私好みで美味い(*^^*)毎回、飲み干してしまいます(๑u003eu0602u003c๑)お薦めは、間違いなく「チャンポン定食」ご飯と餃子と小鉢と漬物が付きます。
急ぐ時は、ラーメン✨ホルモン煮込みは、ちょいピリ辛な味付けでした。
元氣でやさしい女将さんが、お冷はセルフと最初に言われますよ(* 'ᵕ' )☆是非(≧∇≦)b
ここって数十年前の学生時代によく通った藤崎宮前にあった『富士ラーメン』と同系列ですよね。
当時長いツケマのまぶたぱちぱちするユニークなおばちゃんが作ってくれたラーメンと同じで懐かしいです。
ブームの頃には都心の高田の馬場にも出店していて、食べに行った記憶があります。
スープの味が案外薄めでさっぱりしていて、なんといってもサクサクと揚げたスライスニンニクが乗っているところが最大の特徴ですが、当時そのままのラーメンを食べることができて大満足でした。
38kmかけてきた甲斐が十二分にありました。
ラーメンはチャーシュー厚めのマー油が効いた熊本ラーメンで美味しかったです。
炒飯はアッサリ味でほんのりハムの風味がありこれも美味しかったです。
あと、定食に付いてるポテトサラダはおすすめです。
本当に美味しかったです(^^)山都町にいったら、おちか！だったのですが、今度からは、悩みながら行かないといけなくなりました( ´艸｀)味は濃いめで、食後は自分でニンニク臭を感じておりました笑ちゃんぽんを頼む方が多かったので、次回はちゃんぽんも頼んでみたいです(^o^)大満足でした！！！ごちそうさまです！！
ちゃんぽん定食は「ミニ」と書いてありませんが「ミニちゃんぽん」です。
ご注意を！
薪ストーブで暖房はしてあるようです。
風情がありました。
寒がりな方は厚着をオススメしますチャンポン定食食べましたが美味しかったです。
国道沿いに有るので駐車場も道路際に有ります。
出る時を考えるとバックで停めた方が帰る時は少しは楽かもです。
味と値段は妥当以上だったと私個人は思いました。
チャーシューはよく味が染み込んでいて美味しいでした。
ラーメンの大盛を注文しましたけど、もう少し量が欲しいでした。
せめて、チャーシューを二切れに…値段を考えるとその量なら納得出来るところです。
一言、美味しい。
離れた所に住んでいますが、ラーメンを食べたくなったら食べに行きます。
ラーメンが美味しいだけでなく、お店の女性の方が、あー、いい方だなー、と思います。
店の雰囲気もいい。
（こじんまりとしていますが） 値段も安い。
もうちょっと寒くなると、薪ストーブに火がつきます。
楽しみです。
一つ要望があるとすると、定食のご飯が白米だけなので、値段がプラスになってもいいので、白米がチャーハンになる定食があるといいなと思います。
ラーメンと、餃子と、チャーハンと、別々に頼むのは大変なので‐ｰｰｰｰｰｰｰｰｰ。
ストーブがつく頃又行きまーす。
高菜ラーメンを頂きました。
職人気質の親父さんが中華鍋を振りチャンポンを作ってました。
鍋振りの音が心地良い😁チャーシューは柔らかく旨い😋ニンニクチップが効いて高菜とキクラゲの食感がマッチする。
食べ終えてから紅生姜があるのに気がついた。
😅高菜ラーメンも美味かったが、他のお客さんが注文してた、チャンポンとチャーシュー麺も旨そうでした。
次回は何を注文しようかな？😅
20年程まえに藤崎宮前店によく通ってた富士ラーメン、今ではここだけになったようです。
私の記憶では昔食べたあの味そのもので、通っても食べに行きたいお店です。
炙った焼豚も素晴らしかった！
ラーメン全体美味しかった！麺は加水率高めのツルッツル細麺、結構すき。
餃子は普通に美味しい。
チャンポン、普通に美味しいです。
火の国ラーメン、キムチ、高菜、ニンニクのチップが入っていて、普通に美味しいです。
ボリュームもあり美味しい。
店はやや古い店内はキレイにしてある。
東の雄、山都町の富士ラーメンにやっとこれました。
ラーメンのチャーシューは厚み旨みが完璧。
野菜炒めも最高。
餃子もジューシーだけど味が濃いので子供には強い。
地元の人達のお店なので、混んでたら辛抱強く待ちましょう。
食後お膳の片付けまでするのが地元のマナーみたいです。
山都町に来たついでに富士ラーメンに寄りましたが、次回から富士ラーメンに来たついでに山都町に寄る感じになりそうです。
出張帰りにたまたま見つけて初入店。
外観の昔ながらの古き良き店構えとは裏腹に、店内は満席に近い大賑わい。
その人気振りから高まる味への期待は、口に食した瞬間から「アタリ」と確信に変わる。
年配のご夫婦で切り盛りされる料理の数々、どれも手を抜いていないというのがすぐに分かるしっかりとし、かつ親しみやすい味付け。
次回リピート確定◎
地元のラーメン 薪ストーブと女将さんの笑顔がとっても暖かい！ 前を通る時は是非 寄ってね。
おいしく、安いです。
チャンポンがお勧めですよ⁉️
美味しいラーメンを、発見しました。
お店自体は、熊本方面に出かけるとき、よく知っていましたが、今日初めて、ラーメンを食べました。
何か、懐かしい昭和の、ラーメンの味が、しました。
お店の構えは古いですが、ラーメンが美味しかったです！
熊本ラーメンですが、にんにくラードを使用していないので食べやすいです。
古い店ではありますが、店内は綺麗で、季節の花が可愛く活けて飾ってあります。
雰囲気がいいです。
高菜ラーメン食べましたがとても美味しかったです！ 子供はモヤシラーメン 美味しかったって言ってました！家族でされてる様でほのぼのとした感じが良いお店でした。
| 名前 |
ふじラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0967-72-3993 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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平日ランチ時なら並ばず入れます今回2回目ですが何れもチャンポン頂いてます確かに美味しいですが、夜になっても喉がメチャ渇きますハイミーかな？？