いつも美味しくいただいています。
白菜とキムチの漬け美味いよー。
カワウソも喜ぶ綺麗な水で漬け物も美味いらしい。
歴史を感じる建物です😌カラダに良いものを使い、作られているお漬物だそうです😊お店の方の説明も分かりやすかったです✨
無添加の漬物が10種類程度並べてあり、白たくわんを購入しました。
やさしい甘さが感じられるたくわんでした。
他の漬物も次回は試してみようと思います。
建物も歴史ある建築物で社会科見学にも使われているようです。
昔ながらの木で作られた樽や椅子、漬け物の匂いの嫌いな方は嬉しくないかもですが、ほんのり酸っぱい香りで、食欲をそそられます。
見学の子供達のメッセージも沢山掲示されています。
ここの漬け物はまじでおいしい!保存料が入っておらず甘く自然な味わいです楽天でも買えます!
添加物不使用の漬物あり!健康にも気を使われているし、味も美味しくいつも利用させてもらっています(^^)4度漬けの白菜やキムチはやみつきになる美味しさです!
歴史ある岩国の旧い街並みに、うまもん在り。
高い天井、昔は酒蔵も営まれていた建物、沢庵漬けが一番人気と、店員さんから丁寧な説明をいただきました。
広島菜漬けも有名。
奥には小さめの日本庭園が美しく維持され、御手洗いもあり。
ワークショップも行われて、日によっては体験も楽しめそうです(詳しくはお問い合わせを)。
当日はちょうど地元局TYSとケーブルテレビが取材に入らしてました。
銘酒 獺祭と同じ清流錦川水系の井戸水を試飲させて頂きました。
まろやか。
この清水と地産の野菜から、美味しい漬け物が丁寧に仕込まれるのを想像します。
錦帯橋と共に、大切にしたい地域の宝です。
ありがとうございました。
とっても美味しいです!販売の女性の方が凄く親切に丁寧に説明してくださるので、お漬物への愛を感じます💖
錦帯橋と言えば絶対に外すことは出来ないこのお店。
今回はれんこんの酢漬けを買わせてもらいました。
たった一つでごめんなさいですが(^o^;帰ってご飯食べてやっぱり後悔。
もっと買っておけばと(´;ω;`)一切れ食べたら止まらない。
ご飯の量も増えまくり。
あとで後悔しないために3つは買うべきです。
次は必ず後悔しないようにいっぱい買わせて頂きます。
あと、近所にあるお酒のお店も良かったです。
(●´ω`●)余計な一言ごめんなさいです。
五橋の酒粕に漬け込んだ奈良漬は、1080円とちょっとお高いが、絶品です。
ご飯に合う。
お土産にも喜ばれます。
これは観光客にも人気だと思う。
とても味が濃い。
その他にもいろいろなお付けものが並んでいて、試食もできる。
旅行会社の日帰りバスツアーにもここのお店が立ち寄りに入っていて大型バスが数台停めれるぐらい駐車場が広い。
錦帯橋まで歩いて15分ぐらいですが、散策するのにもよい。
古い町並みがずーっと続いている。
意外に狭い路地に入った中程のお店だが、駐車場はすぐにわかるので、迷うことはないが、錦帯橋の方角から歩いてくる場合は、所々にある看板を目印にしたら良いです。
古き佳きお漬け物屋に新しい風が吹いているようです♪
山口県のスローフードと言っていい、お漬物です、無添加で自然発酵・植物性乳酸菌発酵のお漬物、いつも美味しくいただいています。
今日もご馳走様。
錦帯橋近くの漬物屋さん。
築百年位の趣ある建物。
作家宇野ちよさんの生家?親戚?で、宇野ちよさんの着物も残っているとか。
漬物の方は天然酵母を使って手間隙かけて作っているから美味しい。
岩国では知られた漬物屋さん。
「宇野千代の愛した漬物」で有名です。
どの漬物も美味しい。
中でも創業当初からの定番「白菜漬け」はおすすめです。
岩国市阿品産の「阿品沢庵」も美味い。
古漬け独特の匂いと酸味があり、岩国の夏の風物詩です。
ここの漬物は市内のスーパーなどでも買えますが、本店は古い和風建屋の商家で風情あるので、観光客には向いてます。
城下町の名残ある地区で、店の前の道路は狭いので車での来店は徐行してどうぞ。
向かいに駐車場あります。
高菜漬け美味い、大根漬け美味い何でも美味いです。
バス旅行で訪問しました漬物の作り方糠床の作り方教えてくださいました!大根キムチ美味しいもっとたくさん買ってくればよかった!!
名前 |
うまもん(株) |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0827-41-2115 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 9:00~17:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
これはアカン、めっちゃ美味かった!教えたく無い、逸品かも😅