焼き鳥の街長門、名店揃いと聞く。
焼き鳥の希少部位が食べられる。
ながとやきとりガイドブックの中から、適当にきめましたが、アタリでした。
開店直後の持ち帰り1000円のtelに親切に対応いただかきました。
酒のお供用に味付けを濃い目にアレンジしてくれました。
安い、美味しい。
かなりオススメですよ➰💮
焼き鳥最高に旨いですよ☺️レアな部位も有りました😁
長門一旨い!!焼きがちょうどいい塩梅ですモモがふっくらジューシー。
焼き鳥の街長門、名店揃いと聞く。
フラリと歩いていると、昔ながらの小さな店構えに、軒先には良い感じの古びた赤提灯、こういう店構えに過去の経験上当たりが多い。
金曜19時と言う時間柄か、十人くらいで一杯になるカウンターはすぐに満席に。
若い大将と女将さんか?二人で切り盛りされている小さなお店だ。
ビールで喉を潤し、串を待つ間一品料理、個人的に絶品だったのは鳥皮酢、色々な所で鳥皮酢を頂くが炙り具合と脂の塩梅が今の所NO.1!待ってました串物、塩で砂ずり(砂肝)、はつ、バラ、もも、タレで皮を頂く。
大将の独自調合の塩が旨味が強くこれまたビールが進む。
焼き加減もなかなか良い塩梅、こんがりだがジューシーさを残した皮とタレとの相性もなかなかで美味な逸品。
まだあまりネット上に情報がアップされていないお店で今なら入りやすい、が、多分これから段々と席が空かないお店になる予感。
長門は焼き鳥の町らしいですね。
さすが言うだけあり。
というか、このお店の焼き鳥はしっかりとしてます。
当地ものからスタンダードものまで満足のメニューです。
地酒もあります。
長門にまた来たら立ち寄りたい。
一人飲みでも団体でも軽く飲むのにちょうどいい感じ焼き鳥美味しかった。
とっても美味しかったです^_^子供大勢で行きましたが、快く受け入れてくださって嬉しかったです。
女性の方の対応が塩対応でちょっと寂しかったです(u003e_u003c)
ここは2回目になります☺️白肝がうまいこと焼けるととても美味しいです❗今日は今一だったかな😅
若い女の定員最低。
名前 |
とまりぎ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0837-22-7174 |
住所 |
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評価 |
4.3 |
流石焼き鳥の街ウマイ。