大丸以外、どこにも売っていないので、また寄らなくち...
画像は著作権で保護されている場合があります。
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母が大好きなお菓子、あわゆきを買いに行きました。
駐車場は狭く、交差点に近いので出入りの際には気をつけてください。
昔ながらの、お菓子屋さんといった雰囲気です。
銘菓『阿王雪』で有名な老舗和菓子店。
阿王雪の命名は伊藤博文公、皇室にもご下命により二度の上納があった様(阿王雪の栞より)。
慶応年間に創製され、現在においても色褪せることがない上品な味わいが素晴らしい。
『阿王雪』はもちろんであるが、個人的には『海峡ノスタルジー』がお勧めだ。
山口県産の小麦を使った『ぼうろ』を『昔ながらの南蛮焼き菓子』と表現しているが、関門地区の名所旧跡をイメージした味付けやサクサクとした食感は、なんとも美味しくて新しい。
パッケージデザインも老舗和菓子店の物とは思えないほど洒落た仕上がりだ。
関門地区を代表する新銘菓として広く知られて欲しい。
時々フッと食べたくなる「阿わ雪」！伊藤博文さんも愛したと・・春なので「都の春」も一緒に買いました。
いつもの美味しさでした👍都の春は開けると塩漬けの桜の香りがパーっと広がり春を感じます✨甘ジョッパさが口の中に広がって👍若い爽やかな店員さんが親切に対応してくださいました。
大丸以外、どこにも売っていないので、また寄らなくちゃ。
素敵な老舗です。
ここの淡雪が食べたくて、探しました。
先月、日曜日が定休日とは知らず閉まっていたので、今回は土曜日に行ってGET。
美味しかったです。
上品な甘さと何とも言えない食感がたまりません。
親戚への挨拶用に、かねてより評判の阿わ雪を頂戴したく伺いました。
ちょいと見込み違いにて手に入り損ねた所を、ご好意にて融通していただきました。
感謝、感謝でございます。
件の阿わ雪は真っ白な清々しい一品。
溶け出す甘さに頬がほころびます。
これにはお茶ですね、やはり。
あえて青の色味と合わせたら見栄えがおもしろいかと試してみました。
ちゃんとお茶と一緒の写真も撮っておけばよかったかな。
老舗のお菓子屋さんです‼️ゆきごろもが人気があり美味しいです‼️
淡雪を買いに訪れました。
瑞風のウェルカムスイーツを任されているようで淡雪と練りきりを納品しているらしい。
瑞風久しぶりに走るらしく、近々納品すると言われていました。
いつもの淡雪とは少し違うようですよ。
初めての来訪。
あわ雪が美味しいとの事で奥様と☺️対応も良く購入。
知り合いに郵送しました。
「ゆきごろも」というお菓子がお気に入りで、茶道をされている方々に差し上げると喜ばれます。
全国和菓子の本に必ず取り上げられる阿王雪。
松琴堂のものは卵白、砂糖、寒天のみで作られ、きめが細かく卵白の泡そのものの食感です。
シンプルですが他にない唯一無二の和菓子です。
三次、岡崎に類似品があるが、他店のは添加物が沢山入っており全く別物です。
なので本当のあわ雪は日本でここだけで製造されています。
おいしく老舗のお菓子。
よく買いに来ます。
下関市にある「阿王雪（あわゆき）」で知られる老舗銘菓「松琴堂」。
素材は卵白、砂糖、砂糖のみで、昔ながらの製造法にこだわりのある一品で、淡い甘みのある味に対してやわいスポンジのような食感が溶けていくような感覚を覚える。
「あわゆき」の名の由来は伊藤博文公の講評によるよるもの。
唐戸市場、赤間天満宮、下関水族館の近くに本店があり、史跡、観光地を巡るとともに、本店に足を運ぶこともまた一興であります。
山口県のお店。
ゆきごろもは大人気につき、ほどんど通販で注文されてしまいます。
店頭での購入は、午前中ならどうにか。
今回は、赤間だよりとあわゆきを。
淡雪のお菓子が美味しいから、
「淡雪」の老舗ですが、私がいつも買うのは「ゆきごろも」。
お土産にしてもすごく喜ばれる。
淡雪がおいしい。
昔から大好き。
美味しく、品が良く、お中元お歳暮、ご挨拶によく利用していました。
賞味期限が長くないものもあるので、気を付けて購入してます。
唐戸市場付近にある和菓子店です、創業は慶応２年で１５４年の歴史があります、代々天皇家とのゆかりも深いです、｢阿わ雪｣は昭和天皇がお代わりされたそうです、他に｢ゆきごろも｣･｢ゆきはな｣をお薦めします。
このプリンんい巡り会えた人はラッキーです🎵
元祖、あわ雪のお店❕老舗です‼️最近は、トワイライトエクスプレス瑞風の車内でお茶菓子として、出されるそうです‼️ここだけの話ですが、瑞風運行日にあわせた、製造日限定のお菓子があるそうです‼️
あわ雪発祥のお店。
甘すぎす何とも言えない舌触りでとても美味しい。
あわ雪は伊藤博文が命名。
舌触りが溶けやすい春の雪に似ることからこの呼び名がある。
松琴堂の他に愛知県岡崎市や広島県三次市に同様の和菓子がある。
下関でも老舗の和菓子屋で、あわゆき発祥のお店。
| 名前 |
有限会社 松琴堂（阿わ雪 本舗 松琴堂） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
083-222-2834 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 9:00～18:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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皇室御用達の 淡雪 は独自製法天皇陛下及び 皇室の方々が 赤間神宮に安徳天皇を参拝をされる際に 下関にご滞在になられますが 必ずお 食べになられるのがこちらのお茶菓子といわれております。