ちょっと捻ったメニューが光るお店?
肉バル SHOUTAIAN 渋谷店 / / .
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飲めるハンバーグうん、美味しい！しそこまで高くない。
「飲める」ハンバーグという強烈なキャッチコピーもあるし、友達と「飲めるハンバーグ知ってる？美味しいよ！」ぐらいの話題としてはとても良いと思います。
が、場所であったり、狭さであったり、回転率や席数を重視した前略のため、なんとなく落ち着いて食べれない感じが。
ゆったりとゆっくり楽しめる店だともう少し嬉しいんですけどね。
女子会4人で皆初訪問。
予約をしてて良かった〜満席でした！他のテーブルの方が頼んでいて美味しそうだったのはやはり飲めるハンバーグ！これが想像の斜め行く美味しさ。
カルパッチョやサラダなどどれも美味しかったのですが、肉寿司だけ味が足りないというか決まってないというか。
他のお料理の残り汁をつけて何とか美味しいかな〜という感じ。
旨味はなかったですが、総体的に再訪したいお店でした！
歯のいらない飲めるハンバーグ。
味は何種類かあり、1番おすすめのチーズ燻製醤油？にしました。
この醤油がすごい合う。
ハンバーグ自体には下味はほんのりついていて、それだけでも素材の味がして美味しかったが、醤油をつくると引き締まる。
牛のなめろうは珍しいから注文。
味付けは濃いめで、ちょっとずつ食べるにはいい。
美味しいです。
写真の自家製燻製醤油のとろーりチーズの400gをオーダーしました。
確かに噛むことを要しない、柔らかなハンバーグでした。
しっかっりとした歯ごたえのミート矢澤も好きですが、それとは対極をなす、飲みごたえ？とリーズナブルな価格でおすすめです。
平日の13時30分頃に伺ったので並ばずに良かったですが、休日だと混むと予想されます。
美味しいハンバーグでした。
渋谷の人気の肉バル、将泰庵渋谷店に平日のランチで伺いました。
１２時頃に到着すると８割くらい埋まっていました。
ランチはハンバーグかユッケ、肉の鉄火、ローストビーフがありますが、名物とある「飲めるハンバーグ」をオススメの自家製燻製醤油のとろ～りチーズのせを300gでオーダーしました。
ハンバーグは１５分くらいかかるようで、１５分くらいでチーズが乗ったハンバーグが２個提供され、一緒にサラダ・前菜・スープ・ライスも提供されます。
ハンバーグは飲める、というレベルではないですが、一緒に提供されたスプーンで切れるくらいの柔らかさで、程よい肉々しさとチーズと燻製醤油の相性が良かったですね。
少し割高感はありますが、他の牛肉ランチもたべてみたいと思いました。
平日の11時半頃訪問。
珍しく渋谷に用事があり、適当にぶらついていたらさくら坂にたどり着き、美味しそうだったのでふらっと入りました。
飲めるハンバーグ200g、デミグラスソースで注文。
サラダと前菜を食べつつ、15分ぐらいでハンバーグ到着。
サラダのドレッシングかなり美味しかったです。
飲めはしないけどむちゃくちゃやわらかく肉汁も溢れて美味しい。
デミグラスソースが少し酸っぱすぎな気はしたけどあり。
スープも小ネギがアクセントになってて美味しい。
お高めな価格だけど満足しました。
飲めるハンバーグ300g。
自家製燻製醤油のとろーりちーずのせ。
肉料理屋さん。
ハンバーグが柔らかく舌先でとろける様な食感。
但し肉自体の旨味が足りない。
味付けは良いんだが、肉の旨味が抜けてしまったのか、流れ出てしまった感じがする。
量は食べているのにボリュミーが感じがしない。
飲めるハンバーグをコンセプトにしているので、旨味が凝縮出来なかったのか。
付け合せとサラダはとても美味しかった。
肉好きには興味深いラインナップが並ぶ研究熱心なお店。
ユッケやステーキ、ハンバーグは相応に美味しかったのですが、試して面白かったのは西京焼。
油と西京味噌の甘味の組み合わせがいいバランスでした。
また食べたい。
飲めるハンバーグ燻製醤油かけチーズにしました！スモーキーな香りの醤油とチーズが相性ぴったりでした✨スプーンで食べるタイプだったのでしっかり肉汁ホールドできて美味しかったです！200gライス小でもお腹一杯になりました！
いつ行っても美味しく最高でした。
スタッフの方々もとても感じが良く、優雅な気分にさせてくれるお店です。
여긴 진짜 제가 아는 사람이 알려줘서 같이 왔는데진짜... 본래 ハンバーグ 안 좋아하는데요여기 와서 진짜 정말 래알 이것이 바로 ハンバーグ구나 라는 아주 정말 초 래알 맛났습네다!ここは友人が紹介してくれたお店でしたが最初は元々ハンバーグが好きじゃなくて行きたくなかったんですけど自家燻製醤油？ハンバーグを一口食べてからハンバーグが好きになりました！それくらいうまい柔らかい肉肉しいーやばいよーーー🤣
前からちょっと気になってたお肉屋さんへ。
予約なしで入れたけど、そのあとすぐ満席になってました。
飲めるハンバーグ、どこかできいたことあるなーとおもってたら、船橋にある人気焼肉屋さんの系列店でした。
お通しは牛肉のユッケ。
美味しくて嬉しいお通し。
つまみにレモンサワーをいただきました。
とくにおいしかったもの。
レンコンステーキが、めちゃめちゃおいしい！！厚切りで、柔らかいけど、シャキシャキの歯応え。
炙りユッケ。
こ〜れも美味！！薄切り赤身のお肉の表面がサッと焼いてあって、少し甘めのタレがうっすら、黄卵、ごま油がかかってます。
2000円くらいで、このボリューム、このクオリティ、コスパ高い。
飲めるハンバーグ。
おろしポン酢でいただきました。
肉汁がジュワーっと飲める！さすがにお肉は噛んでたべました。
笑ハンバーグは特段好きではないけど、これはまたたべにきたいと思うくらいおいしかったです。
赤ワインをグラスでいただきましたが、何種類か選べるのもよかったです。
またたべにきたいと思います。
ごちそうさまでした！
🍽🥩肉バル SHOUTAIAN 渋谷店🗾東京都渋谷区桜丘町２４−８ 新南平台マンション 1階ランチでお伺いいたしました。
検温、アルコール、アクリル板とコロナ対策がちゃんと行われています。
飲めるハンバーグ‼️お肉の中は生っぽいのかな？と思っていたのですが、ちゃんと火が通っていて、トロってしていて肉汁いっぱいでおいかったです😋来店日：2020年11月下旬。
飲めるハンバーグを食べに、ランチで初訪問しました。
渋谷〜恵比寿方面の再開発エリアの裏側にあるお店です。
店内は長細い作りで長いカウンター席とハイテーブル席の作りです。
今回は、飲めるハンバーグをデミグラスチーズで注文しました。
ボール型のハンバーグは、しっかりソースに絡んでおり割るとふわやわなお肉が出てきます。
肉汁もジワリと出てきて少し濃い目のソースを程よくします。
ソースがしっかりしているのでご飯大でも良いかもしれません。
サラダやナムル・きんぴら・ポテサラなども付いて来てお得感があります。
他のメニューもぜひ挑戦したいお店です。
店内は狭いのでランチ時間はちょっと外で待ちました！でもまったかいがあるくらいハンバーグが美味しくてびっくりです。
ソースも4種類から選べて、グラムも選べます。
他にもランチメニューが色々あるので、いつか全部食べてみたいです。
サラダと3種の盛り合わせにスープがセットで1400円で食べれました。
ハンバーグ1つのはデミグラスチーズで2つはおろしです。
2つのやつは1700円くらいだったよーな気がします。
【肉バル SHOUTAIAN 渋谷店】渋谷(食べログ評価 3.54)強のお気に入りのお店✨「飲めるハンバーグ」として有名なハンバーグは絶品で、他の料理もめちゃめちゃ美味しいです！船橋で有名な人気の高級焼き肉店 将泰庵の系列店！しかも、17-18時、21時以降の予約で2,500円のコスパコースが頼める！内容は、ハンバーグはもちろん、肉寿司や赤身ステーキやローストビーフなど満足のコース✨オススメは、「飲めるハンバーグ」おろしポン酢やデミグラスソース、燻製醤油(温泉卵付)、デミグラスチーズ、チェダーチーズなど飽きさせない豊富な種類🐃本当に飲めるほどジューシーなハンバーグ是非！！！
彩りも綺麗で美味しいお店。
カジュアルに利用出来る良心店。
ただ自分には少し席が狭かった。
平日に行ってきました。
11時30分の開店時点で5人待ち。
ただ、開店後次々に入店が増え直ぐに満席。
食べたのはハンバーグ200g 自家製燻製醤油温玉付きソース。
有難いことにご飯大盛り無料。
欲張ってしまいお腹パンパン。
ハンバーグはトロトロと言うよりフニャッとした今までに食べたことのない食感👍 スタッフは男性ばかりだが接客はとても良かった。
次回は炙り鉄火丼を食べてみたい。
@肉バル SHOUTAIAN 渋谷店渋谷の桜丘周辺にあるこだわりの肉バル🥩今日は2種類のハンバーグを飲んだ🤤wどちらかというと「燻製醤油温玉乗せ」より「燻製醤油のチェダーチーズのせ」の方が飲み心地がいいwww王者の炙りユッケや赤身肉の炙りなめろうとか、ちょっと捻ったメニューが光るお店👏
二年ぶりの訪問。
ハンバーグが食べたい、と言われたらココ。
美味しいハンバーグを出す店で、人を連れていけるような価格帯の店ってなかなか難しいので貴重。
コースは飲み物込みで6000～7000円。
名物の飲めるハンバーグは自信もって看板メニューとしているだけある。
ただ、人数分を一皿で提供されたため、取り分けるときに肉汁が流れてしまうのが気になる。
他のメニューはともかく、ハンバーグは一皿ずつ提供してほしい。
全体にややしつこいので、ポン酢の方がおすすめ。
ハンバーグ以外のメニューは、バランスよく無難だが、まあ価格相応という程度でそれ以上ではないかな。
接客は、感じ悪いとかでは全くないのだが、いかにもアルバイトという感じでホスピタリティに欠けるので、デートには不向き。
（以前デートで利用したときに、来店するなり「○○円のコースのご予約でお間違いないですか？」と言われておいおい、と思った経験が）
ランチタイムは飲めるハンバーグ目当てにアホみたいな行列ができる人気店。
夜は予約なしだと入店は難しいらしい。
値段は若干高いが、付加価値があるかのような演出がうまそうなお店。
味もそこそこなのでは？ハンバーグはここだけではないだろうし、わざわざ2時間も並んで食べる価値はあるかといえば微妙。
どうせ暇なひとが並ぶんでしょ。
食べてないので味の評価はできないが、行列をみた評価、客層はそんな感じ。
スマートな店ではない。
イマドキのイケイケな感じ。
並んでるのはミドルやマダムばっかりだけど。
🍖将泰庵値段￥5,000-6,000メインは飲めるハンバーグか？と思いきや「王者のユッケ」というなにやら心の奥底をくすぐるメニューに遭遇。
素晴らしく美味しかったので一枚目に昇格しました笑。
サラダからツマミ、メインに至るすべてを肉で埋めたので大満足です。
当然飲めるハンバーグは口のなかで肉汁が溢れかえりました。
肉質はあっぱれです。
火入れも完璧なので、焼肉以外での美味しい肉ならお勧めです。
サイドメニュー(バルメニュー系)数がもう少し多いと普段使いも出来そうでした！ご馳走さまです。
ランチで利用しましたが、前菜とサラダが付いてなかなかコスパが良いです。
飲めるハンバーグは確かにやわらかく、食べやすいのですが脂身が苦手な方にはちょっとクドイかも知れません。
ローストビーフ丼も美味しいのですが、醤油ではなく、シャンピニオンソースやポン酢の方が個人的には美味しいかな、と思いました。
並ぶので時間に余裕を持って行かれることをお勧めします。
ローストビーフがすごくおいしい！前菜もついたランチがお得でおすすめです。
飲めるハンバーグでオススメされて行ってみましたが、本当にあまり噛まずに食べれる位のハンバーグでした^_^ランチタイムでお邪魔しましたが12時前から混み合って来てたので早めに行くのがオススメ！
こぢんまりとしつつ、飲めるハンバーグなど美味しいお肉料理が楽しめる上品なお店。
店内の壁紙がとてもかわいい。
文句なし！美味しい！ランチがオススメだけど、ディナーもいい！
一番安いのでも1400円するので少し高いけれど、本当にハンバーグが飲めるほど柔らかくて美味しいです。
また行きたいです。
ランチのコスパは良い！が、ディナーでの利用はオススメしません。
良いお肉を使っているのは分かるのですが、値段の割にボリュームが全く無いので男性にはかなり少なく感じるかも。
おそらく学生のスタッフの接客レベルもとても低いので、デートでもスマートには使えないかも。
ユッケはボリューム、コスパ、味、共に最高でしたが、サーロインステーキは値段の割に量が少なすぎて正直がっかりしました。
文句なしのA5牝牛をだす素材、調理にもこだわった名店です！脂身の甘味や肉質のよさが噛み締めるほどに感じられワインや酒類も豊富なのでメニューに合わせやすいです。
| 名前 |
肉バル SHOUTAIAN 渋谷店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3464-0803 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～14:00,17:30～23:00 |
| 評価 |
4.0 |
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片付けてからご案内します。
と言われ10分ほど待たされる(ピーク時を外して行ったうえ、バッシングを終えた何もない席も2席確認したが)後から来たお客さんなんかは気付かれもせず戸惑いながらひとまず座っていた(カウンターに2人もいるのに、そこで初めて気付かれ、いらっしゃいませもなく「まぁ…どうぞ」的な対応)価格が少し上がり量は少し減ったのに比例して、殿様度が上がり接客クオリティは下がった印象とは言え将泰庵のハンバーグは好きだから、まだ大丈夫ただ味に関しても昔の方がもっとふわとろっとして美味しかった気がするなぁ一時期どハマりして週1は食べていたし、都内の好きなハンバーグTOP3に入っていたけど、いまはTOP10に入るかな(？)接客に関してはデパート内に出店している方がましな可能性があるから、次食べるなら池袋の将泰庵にでも試しに行ってみよっかな🐂