別府中心部にひっそりある馬肉料理店。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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２０２１年１１月に食事しました。
以前は走る馬を見るのが好きでしたが、現在は気の毒ですがお肉の美味しさに目覚め全国各地で舌鼓を打っております。
この時は馬刺しとキンキンに冷えた生ビールで始まり、大阪では味わえないほんまもんに満足。
続いて串焼きにいってから締めに”コーネにぎり”。
”桜にぎり”にするか迷ったが初めて”コーネにぎり”を食することに、この選択は見事に正解だった。
まったりした味わいに脂の旨味が舌に溶ける。
シャリとも喧嘩せず調和した一品。
本当に美味いモノ食べた。
たまたま当時の事を思い出す事があり書き込みました。
馬肉料理のお店です。
お刺身は全く臭みが無くあっさりしています。
特にタテガミが上品な甘みと歯ごたえがあって、気に入りました。
刺身以外にも馬カツ、馬のヒレステーキなどのお料理を頂きましたが、全て美味しかった。
馬肉といえばお刺身しか食べた事が無かったので新鮮でした。
女将さんの人柄も良く、居心地よく過ごせました。
ごちそうさまでした。
ぜんぶおいしいです。
大阿蘇さんは私の人生で初めて凍っていない馬刺しを提供してくれたお店でびっくり感激しました。
馬刺し、レバ刺し、握り、カツ揚げを頂きましたがどれも肉厚でバツグンでした！握りを追加で頂くぐらい美味しかったです！あと皆さまの先のクチコミや写真から勝手に想像したまでなのですが怖そうな大将は実は無口で穏やかな方でチャキチャキそうな女将はチャキチャキそのものでしたコロナ明けと天候不良もあり奥座敷に1組様のみでしたので女将さんと話し込めて凄く楽しかったです！ご夫婦の出身である熊本県のお祭りや馬肉仕入れ事情、大分県に移住し大阿蘇を開店させ38年、自宅風呂は年がら年中ずっと温泉が出ている、とにかく話しが尽きずアッという間に時が過ぎました。
昭和のお父さんお母さん代表な印象のあたたかく懐かしい大阿蘇さんでした。
口コミをみて訪れました。
とても元気な老夫婦が経営されています。
馬刺しのお味は最高！！タテガミってこんなに味わい深かったっけ・・・となりました。
桜寿司も美味しいですね〜♪ホルモン炒めは臭みが残っていて一口で断念・・美味しい馬刺しを堪能出来たので問題はありません！また次回訪れたらここの馬刺しへ再来したいものです。
湯布院旅行に行って、夕食は少し離れていましたが、Googleマップで調べてこちらのお店を選びました。
到着すると、飲み屋街にある居酒屋風なお店で少し躊躇しましたが、ドアを開けると元気で愉快な女将さんが迎えてくれました。
分からないメニューの事を聴くと、親切丁寧に教えてくださいました。
ご主人は一見すると無口な方でしたが、話しかけるととても気さくな方でした。
馬刺しは好きだったのですが、「桜にぎり」は初めて食べましたがとても美味しかったです。
せっかくなので、馬系のメニューばかりをいただきました。
どれもとても美味しかったです。
湯布院旅行中に夜ご飯としてGoogleマップで初めて行きました。
お店はこじんまりとしてご夫婦かなぁ？元気な女将さんと口数少ない大将のお二人でされてます。
桜にぎりや馬刺し新鮮でうまい😋珍しいコーネ刺しや馬カツ満足できるお店です。
桜にぎりおかわりしちゃいました。
桜ずしが美味しい。
馬刺しは臭みがなく、まろやかな仕上がりです。
新鮮な生馬刺しから煮込み･ステーキなどが味わえる少し高いのでしょっちゅう行けないのがたまに傷････
美味しかったです。
お客さん多過ぎてご夫婦だけでは手が回っていない感じなので、混んでいたら広い心でのんびり飲みましょう。
桜にぎりが美味しくて美味しくて、感動しました。
他メニューもどれもびっくりするほど美味しいです。
女将さんの人柄がよく、とても素敵な時間を過ごさせて頂きました。
こちらを目当てに半年後また別府に行く予定を立てた程です。
半年後がまた楽しみです。
桜にぎりが絶品です。
また女将さんの人柄が素晴らしい！オススメですよ。
おばちゃんがたまに注文忘れてるけど、それもまたご愛嬌ってことで。
味は間違いないですよー。
別府中心部にひっそりある馬肉料理店。
ばっと見、観光客は一見で入りにくい店舗イメージですが、親切で安心して馬肉料理楽しめました。
ここはカウンターで利用させてもらいました。
美味しかった♪馬肉なので若干お高いかも？
| 名前 |
馬肉料理 大阿蘇 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0977-21-0965 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.5 |
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店内狭いので予約か電話確認必須。
フレンドリーな接客で気持ちよく食べて酔えるお店。