ご夫婦二人でやってる隠れ家的そば屋。
十割蕎麦!そばつゆは辛めの関東風なので、少し浸すぐらいが丁度いいかも。
鴨せいろ蕎麦、いただきました。
美味しかった。
静かで居心地の良いお店です☺️
素敵なご夫婦が営む蕎麦屋さん。
蕎麦の風味がしっかり残っていてコシがあるお蕎麦で本当に美味しかったです。
せいろ蕎麦がおススメです♪
鳥そばを注文。
蕎麦は詳しくないけど、丁寧な仕事なのは充分解る。
薄く切られた白葱に、柚子胡椒。
その新鮮な切り口だけで、このお店が繊細な仕事を心掛けているのだと感じます。
七味も黒七味唐辛子?香りが良くて、とても美味しかったです。
入店に際して、人数や幼児?の入店は控えて欲しいとの注意書きがありますが、蕎麦を美味しく食べて欲しいという気持ちなのかなと思いました。
お値段、少しお高いですがとても満足度がありました。
ご夫婦二人でやってる隠れ家的そば屋。
入口にグループは3人までのお願い掲示がある。
日本酒のあてには焼き味噌がオススメ!メインの蕎麦も美味しかった。
奥さんが感じが良く雰囲気いいお店^ ^
常に産地の違う蕎麦粉が2種類あるのでせいろを頼むときは大盛りにしないで追加のせいろを頼んで産地違いの香りや喉越しを楽しむのをオススメします♪日本酒好きの女将がセレクトした日本酒も美味しい昼酒推奨店😊🍶
ここで日本酒に目覚めました。
美味しい蕎麦と酒が揃うお店です。
こういうそばをありがたがって食べる人の気がしれません。
値段は高く、味は別に。
生涯で一番おいしかった蕎麦はありますが、それには遠く及ばない。
これなら東京にいくつかある某立ち食い蕎麦屋の方がはるかにまし。
(東京のいたるところにある立ち食いソバチェーンよりはましです)
少々😆値は張るが旨い蕎麦です👍
蕎麦好きが好きそうなお蕎麦屋さん😊
こだわりの十割蕎麦です。
常に新鮮な蕎麦粉を使う為に、定期的に産地が変わります。
新鮮な蕎麦粉である為、蕎麦の風味をしっかり味わう事ができます。
最初はつゆにつけず、蕎麦だけをよく噛んで食べて欲しいです。
蕎麦の豊かな風味が口いっぱいに広がります。
食後の蕎麦湯も濃厚で蕎麦独特のとろみ、甘味が最高でした。
現在コロナ対策のため、1度の入店数を制限していますので、外で待つ時間が少々長くなることもあります。
しかしこの素晴らしい蕎麦を食べる為なら、なんて事はない時間です。
初めて来店。
上品な感じのお店です。
今回はベーシックにせいろそばを。
十割そばなのに、しっとり、つるっとしたのど越しでした。
メニューもシンプルで、天ぷら物やどんぶり物はなし。
蕎麦、美味しいです。
際立つかどうかは嗜好ですね。
蕎麦のチジミ、これ気に入りました。
香りもあって、冷たいビールにぴったり!
月曜日の午後0時半ころに入店。
カウンターとテーブル席のお店でした。
綺麗で明るい店内でした。
メニューにいろいろ書いており、蕎麦にこだわった店だと宣言しています。
鶏そば(税込1200円)と蕎麦の実入りおにぎり(税込150円)を注文。
10分くらいで提供されました。
蕎麦のお出汁は少し塩辛い味でしたが美味しかったです。
蕎麦の実入りおにぎりは特には味は無く、結局海苔の味だけという感じでした。
店員さんは良かったです。
蕎麦好きを公言している友人を連れていくには100点の店だと思います。
星3つなのは、私が、黒くてぶつぶつ切れてボソボソしている蕎麦が好きだからです。
サイドメニューもお蕎麦も美味しかったです(^^ゞ
空間を楽しみ 静かに 食して下さい。
大分市内にこんな美味い蕎麦やがあるなんて驚き👀‼長野とか関東地方の蕎麦どころの蕎麦粉を使って丁寧に仕上がった蕎麦は、絶品❗明るい夫婦が二人で頑張ってる。
ビルに囲まれた小さな蕎麦屋で見つけにくく、駐車場も2台分しかない。
値段は、せいろ蕎麦850円からとちょっと高めだが、美味しさに満足😊蕎麦好きのみなさん、この店に行かなきゃ損です✌
「からみせいろ」美味しかったです!
一般より少し細いかなという麺でした蕎麦湯もすごくおいしかったです写真はせいろそば大盛です。
美味しいけど量が、、うーん。
名前 |
よし松 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
097-538-0640 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火金土日] 11:30~15:30 [水木] 定休日 |
評価 |
4.2 |
八百屋んおいさんの昼呑み推奨店♪酒のアテで呑みながら日本酒を呑む至福の時間♪〆は常に産地の違う蕎麦粉が2種類あるのでせいろを頼むときは大盛りにしないで追加のせいろを頼んで産地違いの香りや喉越しを楽しむのをオススメします♪日本酒好きの女将がセレクトした日本酒も美味しい昼酒推奨店😊🍶2022.12.13八百屋んおいさんのランチ〜大手町へ♪ピヨッ♪午前中LINEの通知オンがなる「新海苔入荷しましたので宜しくお願い致します」♪女将さんからの待ち侘びたLINEが来た♪となればで巻きで午前中の仕事終わらせちやっち来たのは大手町にあるお蕎麦屋さんの言わずもがなな名店である【蕎麦 よし松】さんへお願いするのはもちろん有明海で新海苔が取れるこん時期にしか提供されないメニューに載っちょらん常連さんしか知らない(知らんしもおるけどw)本日12/13(火)解禁「花巻そば」新海苔の香り新蕎麦の香り鰹出汁の香り余計なものはくわえないいらない八百屋んおいさんが一年でこの時期にしか食べない唯一のあったかいお蕎麦♪メニューには載っちねぇけんど「花巻ありますか?」とお尋ねしちくれれば新海苔が売り切れちょらんかったら食べれますそして絶品やけん♪今年もお知らせありがとうございます大将、女将さん♪