券売機でらーめんの食券を買い求めおじちゃんに渡し6...
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券売機でらーめんの食券を買い求めおじちゃんに渡し6分後に着丼した無印ラーメン。
麺は細麺でややウェーブがかかってる。
硬さは無指定だったけどちと柔い。
カタ発注にしとけば良かったと後悔先に立たず。
スープはかなり濃い味。
しょっちゅう食いたくはならんやろうけど何かの拍子に突然平蔵ラーメンが食いたくなったって感じになりそう。
KFCみたいに。
ゴッさんした！
ラーメン３０円値上がりしてました💦大将１人でテキパキときりもりしてました。
忙しくても、愛想よく接客してました✨店内はキレイとはいえませんが、全然許容範囲だと思います😆麺はかための方がいいかもです。
余談ですが店内にある雑誌が新聞とボディビルダーの雑誌しかありませんでした（笑）後、入口に年中無休って書いてましたが、大将以外にお店を切り盛りできる方がいるのだろうか？気合いで乗り切るのか？今度来店した時にでも聞いてみようと思います😆
念願の初訪。
上手くて感動しました。
基本のラーメンが550円にまず驚きました。
今のご時世にありがたい🙏メニューは、おにぎりを除けば、ラーメンに＋チャーシューとか、＋もやしのトッピングがあるのみの超ストロングスタイル。
結論から言うと間違いなく美味い‼️私のドストライクなラーメンでした。
麺は長浜系ほどではないけれど、結構な細麺で麺も多め。
スルスル入っていきます。
スープは濃厚でパンチがありますがサラッとしており程よい塩味も相まって止まりませんでした😅特徴的なのは3切れのチャーシュー。
小ぶりながら箸で掴めないほどトロットロで口の中で旨みを広げながら溶けていきます。
それに加えて中央には｢刻みチャーシュー｣も盛られており、麺に絡ませながら啜ると至福の味わい🎶もう一度言いますが、これで550円⁉️と唸る一杯でした。
ご馳走様でした😋
チャチャタウンの近くにある、気になってたらーめん屋さん！どんなもんかね〜とずっと気になってたけど、細麺のもっちもちタイプ！嫌いじゃないよ！トッピングのゆで卵は半熟本日の大将のスタイルは豹柄駐車場もあるから安心！つまり総じて普通(・ω・)リピートしたいかと問われるとｳｰﾝ(・ω・)
2022年2月9日のお昼12時前に初訪問。
先客が1名だけおり空いていました。
券売機にて550円のラーメンを購入！安いですね～。
カウンター席に座りご主人はご機嫌そうに常連客とお話しながら調理をしていました。
7分ぐらいで着丼。
さっそくスープを頂きます。
美味しいっ！濃厚なとんこつで一気に温まります！舌と喉が喜ぶ味でかなり好きなスープでした。
しかし、麺がふにゃふにゃでかなり柔らかかったのが惜しいです。
スープ★4、麺★2ですかねぇ。
気がつくとお昼時なので続々とお客さんが入店してきました。
ご主人は一人で回してるようなので急激に忙しそうでした！550円とかなり安価なのでお得感はありました。
本格的な豚骨ラーメン。
味はこってりしてて、いいんだけど、トイレが汚くて引いた。
前の使用者云々より、普段より掃除がされていないようだ。
常連客なのか、昼からカウンターでビールを飲んでいる方が店長らしき人との会話で「ヨウゴ」という言葉を使っていたのが聞こえた。
店の前の張り紙も、地域に治安の悪さを伺わせる。
別にそれが際立って悪辣な事ではないが、総合的にそう言った面で行きたいとは思えない。
この前まで営業時間が17時だったと思うが、コロナを理由に延長したのだろうか。
食べるとそこまでですが匂いの癖が強いとんこつです。
店内もかなり匂います、獣臭いとんこつを好まない方にはお勧めできませんね、店内は少し清潔感に欠けますが店長の愛想は良かったです。
北九州には沢山の豚骨ラーメンがありますが、もう一度食べたいと思うのはここくらいです。
リーズナブルでチャーシューも美味い。
ほどよく濃厚です。
ニンニクも入れるか選べる。
もう少し休まれてもいいのでは？と思うくらい毎日営業されています。
店主の人柄が良いです。
食後に美味しい豚骨ラーメン食べたなぁという気持ちになりたい方、ぜひ行ってみてください。
手軽な価格で濃厚で非常に美味しかったです スープの見た目が今はなき某有名店にそっくりで驚きました 店主さんの対応も良かったですがやはりお一人でやられてるが故かお店は決してキレイとは言えず女子には向かない昔気質な感じでした。
好き嫌いはあると思いますが濃厚好きな私にとってはたまらなく美味いです。
地味だが丁重な仕事。
一見濃いスープだが意外と尾を引かない。
もう少し盛り付けに華がある方が良いかも。
調理場はもう少し4Sを頑張って欲しい。
中華料理のメニューのひとつであるラーメン、餃子はそれぞれ難しく人が美味しいと勧めてくれてもそんなに美味しく感じない場合が多々ある。
勿論その逆もあり私の場合は後者のパターンに出くわすことが多い。
ただ言えることはここのラーメンは豚骨をしっかり炊いている。
濃い目のスープと極細麺がよく絡む。
おにぎりの塩加減もスープを邪魔しない。
店内ルールの理由を店主に聞くとそのどれもが客に配慮した合理的な理由なので納得した。
店内ルールといっても食券制とかにんにくがテーブルに無く申告制等の内容なんで客を縛るルールではない。
この手間のかけ方とリーズナブルな価格設定のラーメン店は北九州では少ない。
駐車場も確保してあるし店主も礼儀正しいので豚骨好きは一度行ってみることをお勧めする。
食券制u0026お冷やセルフサービスです。
入口近くにあります。
とてもいい豚骨スープです。
麺との絡みも抜群😆とっても美味しいです。
そして店主の心のこもった対応、とても素晴らしいです。
ありがとうございました。
御馳走様でした。
※2019年6月訪問小倉駅を出てチャチャタウンへ向かう途中、左手側にあるお店です。
注文したのはチャーシュー麺（780円）。
濃い目の豚骨スープにトロトロのチャーシューがたくさん入ったもので、値段以上の満足感が得られました。
小倉駅の近辺に、リピートしたい店がまた一つ増えました。
細麺、豚骨濃いめ。
替玉あり、食券制。
駐車場3台あり、入り口に段差あり。
カウンター＋テーブル。
知る人ぞ知るラーメン店…しかしその味を知ってしまった人は抜け出せない程虜になってしまう濃厚旨味凝縮豚骨ラーメンです🎵
濃い豚骨ラーメン化学系調味料を使ってないので後味の嫌なところはない。
こってり系で美味い。
臭みもあまり無い何気に餃子がめちゃくちゃ美味かった。
こってり系。
私は好きです。
お店はキタナシュランですが😅
| 名前 |
らーめん平蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
〒802-0002 福岡県北九州市小倉北区京町４丁目６−１７ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～17:00 |
| 評価 |
4.0 |
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数年前から食べてみたいと思いつつようやく食べることが出来ましたラーメン580円、おにぎり120円、トッピング（キクラゲ）60円をいただきました麺はカタでお願いしましたが、自分的には普通の方が良さそうですいやー、旨いッスね期待の上いってます13時過ぎに伺ったのですが、先客は一人のみ行列とまではいかなくても、満席でもおかしくないと思いますけど近く再訪したいです。