お店のかたの気遣いが素晴らしいです。
ラーメン専門店 馬賊(ばぞく) / / / .
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友人のススメで来店。
おすすめの鳥そばを注文。
鶏ガラ、醤油をベースに背脂？、ゆずがアクセントでさっぱりだけどコクがあるスープ。
麺はちぢれだが少し透き通り、スープがよく絡む。
替え玉でも味がぼやけない。
鶏肉の筋ばった固めの食感も良い。
ゆずの風味も相まって総合力強め。
〆の茶漬けも美味しそうだった。
モツニラそばの茶漬けセットを注文。
モツニラそばは、自分が勝手にガツンとパンチのある味を想像していたのですが、意外にアッサリで少し物足りませんでしたが十分に美味しかったです。
逆にアッサリしているので、お茶漬けにした時までしっかり美味しく頂けました。
車で伺った時は、橋の下にある駐車場に止めて駐車券を持っていけば、駐車場代は掛かりませんでした。
折尾駅のお店のかたに…おすすめのお店を聞いて、その時は閉まっている時間帯だったので、日を改めてうかがってみました。
何組か待たれてたあと入店。
おすすめのもつニラそばをセットで注文。
とっても美味しかったです！！
出張で来たら、必ず立ち寄るラーメン屋です。
ここのラーメンは、馬賊ラーメン、鶏そば、モツニラそばと3種類の味が楽しめられてどのラーメンもとても美味しいです。
私も、ランチで3日連続食べに来て3種類のラーメンをあじわいました。
馬賊ラーメンは、濃い味の濃厚とんこつスープが味わえます。
鶏そばは、あっさりしていますがコクがあり、何度でも食べれる味です。
常連さんは、よく注文します。
モツニラそばは、もつ鍋醤油味のラーメンですが、中に入っているモツが鮮度良くプリプリの食感で、口の中に入れるとトロケテ無くなります。
クオリティの高いモツが入っています。
あとすべて、替え玉が出来るのもありがたいです。
自家製の高菜と柚子胡椒が無料ですが、それがまた、とても美味しいです。
一度、食べに来て下さいね。
美味しいかったです。
ご馳走様でした。
😋
熱々のもつニラそばがおいしかったです。
見た目は重くて辛そうですがどちらもハズレ。
全く辛くないし、しつこくもないのでもう一杯いけそうでした。
冷めたらきついのかも。
若戸大橋若松側の中川町にあるラーメン屋です店内は座敷席３つとテーブル席とカウンターが７つ程と外から見た感じとは違い意外と広くて驚きました❗メニューは店名にもなってる馬賊ラーメンを初め、もつニララーメンといった人気メニューもあり普通の豚骨ラーメンもありました金額は意外とお手頃でお昼時なんかはセットメニューで頼むとお得です🎵地元の人には結構人気で平日でもお昼時は待ちが必要になります😵ですので時間をずらして行くのが良いでしょう駐車場は近くにコインパーキングがありますのでそちらに停めましょう会計の時に見せると無料券をもらえますのでお忘れなく🎵お支払いは現金以外にも電子マネーが使えますので便利です🙆
スープは醤油ベースで複雑さはないシンプルなスープ。
麺はモチモチ系で中太縮れ。
スープに合うね。
それとモツ、脂身たっぷりのプリプリのモツ。
こりゃ美味いわ。
途中ニンニクチップを適宜振りかけて完食。
馬賊ラーメンではなく、鶏そばを注文✨美味しかったぁ🤤出汁まで飲み干せますね😄駐車場ですが、高架橋下の駐車場に停めて、お店の方に申告したらサービス券を頂けるので実質無料🆓
若戸大橋（若松側）の袂にあるラーメン屋さん。
店推しの馬賊ラーメン（820円）と、おにぎり1個（110円）を注文。
注文から着丼までのスピードは普通。
紅しょうが、高菜は自由に取れます。
ニンニクチップも有り。
馬賊ラーメンは煮卵が入っているのが売り。
でも、その煮卵自体の味は普通。
そこまで味は染みてない。
スープは薄いです。
メニュー表にはコクがあるとか書いてますけど、個人的にはただ薄いとしか感じませんでした。
良くある、昔ながらの豚骨ラーメンですね。
麺は硬さを選べるけど、デフォルトだとちょっと柔めなので注意。
メンマやチャーシューも平均的なお味。
駐車場は橋の下を利用するとサービス券が貰えるらしい？（利用してないので不明）PayPayに対応してました。
接客も普通で店内の雰囲気も平均的な田舎のラーメン屋さん。
価格がもう少し安い方が内容とのバランス取れる。
おにぎり1個110円も高いし、馬賊ラーメンは750円くらいがギリギリのラインだと思います。
馬賊ラーメンを注文！テーブルに置いてある揚ニンニクと相性抜群！駐車場が少し分かりにくいですが駐車券を貰えるので助かります。
ペイペイで支払えるのもありがたい！
モツニラそばはモツも臭みがなく食べやすくて美味しいです。
馬賊ラーメンのイメージは昔ながらのラーメンって感じです。
オススメの馬賊ラーメンと焼き飯頂きました。
焼き飯は香りよく適度なしっとり感がある旨味強めでした。
ラーメンは豚骨の臭みもなく旨味はありシナチクも多くて美味しくいただきました。
タイミングを逃し続けていましたが、ようやく訪問出来ました。
他に無い感じのラーメンです。
とても美味しく頂きました。
もつニラそばと、じゃこごはんのセットを堪能しました。
餃子も食べたかったですね。
ここの豚骨スープは個人的に北九州で一番美味いと思っています豚骨以外にも鶏出汁の中華そばもありとくにニラもつそばは最高です車で行くなら若戸大橋の下の駐車場のサービス券がもらえますここでラーメンを食べた後に近くの雪文でソフトクリームを食べて帰るのが最高です。
モツニラそば 茶漬けセットをいただきました。
プリプリのモツとニラのパンチが効いた醤油スープで美味しい！卓上のニンニクチップを追加で最高！ラーメンスープを掛ける茶漬けもヨシ！カウンター前に高菜のセルフサービスもあります。
鶏そばも見た目より濃い鶏の旨味でオススメです！茶漬けセットで是非！
2021年4月、初訪問しました。
モツニラそば（820円）を食べました。
味は濃いけどクセになる味でしたメニューも数種類あったのでまた行きたいです欲張って茶漬けセットにしたら割りと量があって驚きました次回来店も楽しみです。
期待が大き過ぎた。
売りの一つモツニラを体験。
良さが出てない。
雰囲気も？
2021年3月19日のお昼に初訪問。
若松と言えば黒門と馬賊の2大巨頭というイメージの中、ワクワクしながら小倉から食べに行きました。
入るやいなや、いらっしゃいませー！と威勢のいい声が。
そして、おしぼりが！ありがたいですね～居酒屋気分です。
人気メニューの一つらしい、モツニラそば820円を注文。
6分程度で着丼。
その間にもけっこうなお客さんが入って来てました。
やはり評判通りの人気店のようですね。
糸唐辛子の効いたスープ美味しいですね～！醤油ベースのピリ辛で飲みやすいです。
モツがふわふわっの柔らかさでニラがいいアクセントになってました。
麺の太さは中麺で少しちぢれがあり、少しもちっとした食感。
愛想も威勢も良く味も文句ないです。
素晴らしかったですね。
次は普通にラーメンを頂きたいですね～。
とんこつ臭が少なく食べやすいと感じました。
食えなくはないけど、旨くも、なんともない❗️。
味は旨い❗店内のハエが気になった⤵️
子供連れで食べに行っても、子供用の取り皿を出してくれたり、お店のかたの気遣いが素晴らしいです。
ラーメンは、馬賊ラーメンを食べました。
ほどよい味のとんこつで、子供とシェアして食べれます。
スープも最後まで飲みきれます。
駐車場はなく近くのコインパーキングに。
営業時間は通しで14時頃でしたが数名のお客様。
肝心のお味は、スープは絶妙で『うま！』の一言、で、麺は？となりますが、ストレートの若干太めであまりスープと絡まない。
から、替玉は無しで完食、リピートは厳しいかなぁ～
（2020.1）モツニラそば800円を注文。
珍しいラーメンである。
とにかくモツ（丸腸）が旨い。
プリッとしていてコッテリ好きにはたまらない。
量もそこそこ入っていた。
醤油ベースのスープは、モツの旨味と生ニラ、唐辛子等が合わさって、ピリ辛で旨いが、少しニンニクに頼りすぎの感がある。
麺はモチっとしていてスープにもよく合う。
価格は800円と高めだが、原価率が高いので妥当。
モツニラそばがとにかく美味い。
旨さ爆発。
これ食うためだけに若松まで行ってもいいくらい美味い。
お客さんが多く、賑やかです。
鶏ラーメン、もつラーメン。
そして、そのあとの雑炊。
バリ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！！
とんこつラーメンのスープは美味しかった。
麺がつるつるなので、とんこつには合っていなく、少し残念です。
(*_*)
今まで食べたことの無いラーメンで、とても美味しかったです。
お薦めです。
とくにホルモンとニラが入ったラーメンは格別でした。
期待はずれでした。
豚骨ラーメンまぁまぁ美味しい。
鳥そばはあまり美味しくはないです。
鳥そばのスープは家でも作れそうな感じのスープでした。
柚子いらない。
3種類の味があるが、豚骨の馬賊ら～めんはあっさり系。
食べやすさはあるが、こってり感がなく物足りなさを感じる人も多いと思う。
硬麺を頼んだが普通の固さの麺が出てきた。
サービスの高菜は自家製でおいしかった。
初訪麺🍜モツニラそばとラーメン・餃子に焼き飯をシェアしながら食しましたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"まずモツニラそば！いやぁ〜とにかくストライク！豚骨らーめんばかりのあたしは一口で大ファンにヾ(๑╹◡╹)ﾉ"こりゃはまります（笑）ラーメン🍜もまた麺の感じやスープもウマウマヾ(๑╹◡╹)ﾉ"いや馬馬（笑）餃子もたまらん🥟ニンニク効いて、パンチ力ありキレのある感じ！また行きますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"いや行きますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
| 名前 |
ラーメン専門店 馬賊(ばぞく) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
093-751-1636 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～23:30 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
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知人のオススメってことで行きました北九州のラーメン事情には詳しくないのですが、特別に何というわけでもない感じです好きな人は好きなんでしょうけど、特徴がない…リピはおそらく無し。