日曜の昼頃に行きました。
まるら・らーめん 木屋瀬店 / / / .
最近味替えましたか?以前も美味しかったけど、増して美味しくなったと思う。
焼き豚は、好みが別れるかな!?焼かない選択肢を取り入れて欲しい!もしかして、出来る?
炙りチャーシューは炭火で炙る本格派‼️直方市のラーメン店まぁ亭のラーメンに感じが近いがチャーシューをガスバーナーではなくてきちんと炭火で炙っているところは高く評価したい。
私の、クチに合わなかったが、お店の方の対応は気持ち良かった。
カウンター、テーブルに、消毒薬を、置いて有るのには、稀に見る清潔感な、お店作りをしている。
小さな子供が、居る家族は、嬉しい対応です。
日曜の昼頃に行きました。
着いたときにはカウンター席が2席空いているぐらいで、結構混んでいました。
初めて行きましたが、カウンター席10にテーブルが2席でそんなに広い店内ではありません。
小さな子供連れには向かないと思います。
メニューは思っていたよりもいっぱいあって、とりあえず普通のラーメンにしました。
麺は細麺で硬さも選べます。
特徴は炙りチャーシューですかね。
メニューの写真では大きそうにみえたのですが、ちょっと薄かったですね。
スープは濃すぎず丁度いいように思います。
お店や店員さんの雰囲気もよくまた行きたいと思いました。
一通り戴いて、全体的にこってり美味しく後味も良い。
野菜ラーメンに関してはもう少し緑を増やして甘みがほしいかなと思うが、味は個人の好みや主観なのでこれはあくまでも個人的な要望。
ラーメンはどれも豚骨の臭みを感じさせない。
ここまで臭みが全く感じないのは数店しかない。
餃子は辛いのが好き。
接客良し、清潔感良し、替玉無料券良し、駐車場が少し停めにくい以外はマイナス要素を感じません。
木屋瀬の人気店。
基本の「バリ旨」スープからの派生ラーメンが5種類?「潤黒」なるラーメン、黒だれが香ばしく更に旨味が増す。
気に入りました。
麺が細く、量は少なめか?大盛はないが替玉と半分の替玉があるので量の調整を。
名前 |
まるら・らーめん 木屋瀬店 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
093-618-9192 |
住所 |
〒807-1261 福岡県北九州市八幡西区木屋瀬5丁目3−30 |
営業時間 |
[月火水金土日] 11:00~22:00 [木] 定休日 |
評価 |
3.8 |
チャーシューとスープと麺のバランスが最高でした。