気軽に寄れるラーメン屋さん。
麺は細麺系ザラザラパサパサ麺(もっちりツルツル麺の真逆、表現が下手ですみません) スープは豚骨風味のあっさり塩ラーメンと言って良いでしょう 超薄味豚骨ラーメンとも とにかく薄くてサラサラ でも水っぽい薄さではなく、だし味はあるから、(今日5年1月5日は出し味が弱く、らーめんたれをたしました)、豚骨の使い方が上手いのかも 3回行って3回とも印象が違う店です。
近辺では深夜にやってる数少ないラーメン。
今回白の方と餃子を食べました。
餃子はカリカリの熱々です。
白ラーメンはあっさり。
これは塩ラーメンのようです。
飲んだ後に最高です。
「ふくちゃん」がお休みでしたので、こちらの「はなちゃんラーメン」に訪麺しました。
マー油と呼ばれる黒い油が垂らされ、不思議な感じでした。
優しい感じのスープで、旨味たっぷりでした。
次から次へとお客さんが入って来られ、ふくちゃんに負けず劣らずの人気店のようです。
次回はチャーハンにチャレンジしようと思います。
2022年7月チャーハン¥580+ラーメン¥580ラーメンは、澄んだスープでコクたっぷりで黒ラーメンよりコチラがおすすめです。
チャーハンは味濃いめでしたので、胡椒控えめでオーダーすると良いでしょう。
2021/05/11 来店注文したのは黒ラーメン(マー油入り):580円白ラーメンは500円コスパ良し⤴︎ワンコインで食べれるラーメン替玉あり!大盛りもあり!今現在の値段はわからないです( ・∇・)What?u2061u2061
黒もやしラーメンとおにぎりを食べました。
想像と違ってあっさりスープで最後まで一気に食べられました。
とんこつラーメンのパンチやえぐさは無いので、好みは分かれると思いますが美味しかったです。
おにぎりの塩っ気が少し濃い目なのも美味しかったです。
次はミソとんこつを食べてみたいです。
初めて来ました。
カウンター席が10席でテーブル席が2つあります。
従業員は3人で、ラーメンを注文しました。
麺のかたさをきかれ、直ぐにでてきました。
はや!麺はストレートで塩のあっさりでキクラゲとチャーシューとねぎが入ってます。
辛子高菜が辛いけどついついまた食べたくなる味でした。
ごちそうさまでした。
😁
安定感🐜あっさり熱々スープで美味しい❗
最初の1口目は、あっさりしていて美味しいが...月曜日以外の休みもあるから行く時には事前確認がいいかも。
国道3号を北九州方面へ走ると、宗像から岡垣に行く手前に在ります。
隣接する駐車場は、隣の某紳士服店のものが多く停められない恐れがあり注意です。
具材にキャベツ、マー油ということで、南方のラーメンかなと思い、黒もやキャベ麺をオーダー。
豚骨スープながらあっさりしており、マー油のアクセントがいい感じです。
麺は普通茹でにしましたが、少し小麦臭が強く、この組み合わせはまさに熊本系で美味しいです。
あっさりしたスープを受け入れられるかで評価が変わります。
博多豚骨と思わずに、どうぞ。
店員さんはみんな優しくて暖かい雰囲気のお店。
注文したものが出てくるのも比較的早く、あっさり系の豚骨ラーメンでとても美味しい。
麺の硬さは普通だとちょっと硬いかな?と感じたので少し茹で時間を長くしてもらうといいかも。
餃子は\Theラーメン屋の餃子/という感じでラーメンによく合う。
チャーハンは塩コショウが強く好みは分かれそう(日による)。
マー油入りの熊本系ラーメンを食べられる。
マー油が重すぎなくて美味しい。
メニューが豊富で、どれも美味しい大将や従業員の方々も親しみやすい方々で、どれも評価出来ます。
気軽に寄れるラーメン屋さん。
しっかりしたラーメンを食べたいという時ではなく、気持ちはそこまでのってないけどなんとなくラーメン食べたいって時に利用してます。
13時頃に来店してラーメンにおにぎりと餃子のセットを注文。
ラーメンはあっさりで全部飲み干しても、もたれないスープだと思う。
豚骨の臭みも少なく食べやすいけど、コクが薄いのかも。
豚骨感を味わいたい人には物足りないかも。
餃子は小ぶりで、肉汁がしっかり出る手作り感のあるもので美味しかった。
紅生姜に加えて、辛子高菜が無料なのは嬉しかった。
あと、ペイペイが使えるのが良かった!
ヘルシーさを意識して、黒もやキャベ麺690円と餃子6個300円を頼んだ。
日曜の昼時でもあり店内は人で溢れていた。
マー油という黒く焦がしたニンニクの油がかけてあった。
きゅうりの漬物、沢庵の漬物、辛子高菜が自由に取れる。
味は豚骨の臭みはなくあっさりしていていた。
あっさり系が好きな人にはいいかもしれないが、スープにコク旨味がないのが残念だった。
とんこつラーメンですがあっさり目のスープのラーメンです。
黒ラーメンでは、このあっさりめのスープのラーメンに黒マー油が入ります。
全体的にマイルドな味わいです。
私は美味しいと思います。
お店が掲げているラーメンの説明文に書いてあるように、スープの下処理がかなりしっか りなされていて、このマイルドな味わいが生まれているのでしょうね 。
また行きたいです。
マー油がおいしくない。
スープの味がバラバラになっちゃう。
煮詰めてない薄い豚骨ラーメン。
不味くもなければ美味くもない。
今日は久しぶりに、はなちゃんラーメンに来ました✨前回は黒ラーメンでしたが、白ラーメンも最高に美味しかったですよ(^-^)
あっさり豚骨の白か、特製マー油入りの黒か!明太ごはんも美味しかった!!
名前 |
はなちゃんラーメン |
---|---|
ジャンル |
/ |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~21:00 [月] 定休日 |
評価 |
3.6 |
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ラーメン白、チャーハン、餃子を注文。
1月2日から、とんこつラーメンいただけることに感謝です。
透き通るスープがうつくしくて、あっさり味がまた嬉しい。
チャーハン美味しかったです。