ランチやコース料理もあります。
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湯布院から長崎の帰途、寄らせていただきました。
絶品❗️
天然鮎の名店、日田市の春光園さんで天然鮎コースをいただきました。
三隈川で獲れた天然金口鮎、清々しいフルーツをおもわせる良い香り塩焼きの厚みのある身はふわふわホクホク甘露煮はしっとりと奥深い味わい背越し洗いは柚子胡椒と抜群の相性です。
どのお料理も美味しく頂きました。
夏の終わりのひと時を贅沢に感じました。
また来年もこれるようにと夏の楽しみを見つけました。
焼きたての天然スイートフィッシュも美味しすぎる😭😭😭甘い魚の季節の最後の尻尾をしっかりと掴みました🤣（毎年5月下旬から10月下旬頃）赤ちゃんは一口食べたら大星に怒鳴ります！ ！ ！店員と彼の隣の顧客は爆笑しました🤦🏻u200d♀️のような人は誰ですか私たちの後ろに座っているアバー、スイートフィッシュの専門家全員初めてかどうか聞いてくださいいつも正しい場所に来てくれてほめたたえますこれは最も本物です、他の場所はここほど良いですそしていつも甘い魚の食べ方を教えてくれますそれから、天然の甘い魚がちょうどそれを捕まえたと言いましたそれはスイカのようなにおいがしますスイートフィッシュから生産に戻る方法について話しました😅いつも足りないと感じます追加する必要があります😆（原文）烤天然香魚也太好吃了吧😭😭😭緊緊抓住了香魚季節最後尾巴🤣(約每年的五月下旬～十月中下旬)寶寶吃了一口就大喊歐伊西！！！害店員跟旁邊的客人都爆笑了出來到底像誰🤦🏻u200d♀️坐我們後面的阿伯整個香魚達人問我是不是第一次來一直大大稱讚我來對地方這間才是最正宗的 別的地方都沒這裡好吃還一直熱情的教我怎麼吃香魚然後說天然的香魚剛抓上了聞起來是西瓜味從香魚怎樣回流生產都說了一遍😅吃完總覺得不夠吃應該加點的😆
鮎は天然モノ 肉厚で油がジューシー‼️ そこらの養殖とは違うぜ‼️
日田温泉街にある天然鮎料理と和食料理の店です、ランチやコース料理もあります。
日田の名店！ 全てが絶品！
日田市で夏の天然鮎を涼しくいただくならココ！丁寧に串焼きされた鮎の塩焼きは、絶品。
通いはじめて13年位になりますね😃解禁と同時に、若鮎の苔の香りがたまりません😃8月の落ち鮎と二回味わえます🎵すっぽんのコースも美味です。
天然の味はやはり、違いますね😃京都で修行されていた、御主人の出す味付けもたまりません。
夏は最高の鮎、冬は猪や鹿のジビエが味わえる大人のお店です。
厳選された素材に丁寧な調理で美味しいものを少しずつ...。
| 名前 |
春光園 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0973-22-2824 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00,17:00～21:30 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.5 |
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素晴らしく美味しかった😭夜は予約のみの受付だそうなので注意が必要です。
😌